食品和饮料, 食谱
烹饪草莓慕斯
夏季,温暖柔和的阳光,当然,有很多甜,多汁的浆果。 而丰果中皇后,毫无疑问,是一个微妙的草莓。 这是甜点,它迷住了无数人的味道鲜美,不寻常的形状和有用的属性一位真正的公主。
没有热带水果不能与她相比。 草莓 - 维生素和矿物质对身体的仓库。 够在一天吃100克浆果它的摆脱脚气病。 在其多汁的果肉中含有B族维生素,必需的中枢神经系统和内分泌系统的正常运行。
有充分的理由医生开的人患有神经障碍和抑郁症的浆果。 它也含有丰富的 维生素PP 和E,能防止关节病的出现,对关节产生有利的影响,防止贫血和抽搐。 随着营养物质,我们想通了,现在尽量让草莓空气摩丝。
我们要求的低脂肪奶油(200ml)中,新鲜草莓(600克),糖,香草醛和白兰地(30克)。
关于6个水果为装饰搁置。 剩余的果实以及洗净,横切成8片,睡或糖粉,香草和倾白兰地(可由朗姆酒或利口酒代替)。 离开半小时浸泡。
随后,单果质量应粉碎搅拌机。 在直到蓬松一致性鞭单独的容器中的奶油和轻轻地用浆果原浆混合。 摩丝 草莓我留在冰箱一个小时。 食用前,装饰用薄荷叶和草莓。 这个美丽,明亮,通风的甜点会给出一个难忘的回味。 此外,它营养丰富,新鲜,低热量。
美味的草莓慕斯:配方通过添加第二甘露 分钟谷物
成分:草莓(300克)粗粒小麦粉(50克),香草醛,糖和牛奶(200毫升)中。
煮牛奶以细流,不断搅拌,添加的粗面粉。 减少热量和煮至薏米没有完全膨胀。 在成品粥加白糖。 虽然粗面粉冷却,使浆果酱。
这个菜你可以采取冷冻水果。 在搅拌机剁草莓原浆的状态下,与香草混合。 所有原料混合在一起,再一次打至 酥皮 在kremanki扩大和发送3个小时冷却。 下面是从草莓获得美味的慕斯! 你可以把它应用到了奶油。
温和的柠檬甜点明胶
解冻的水果变成用搅拌机泥。 在这里面,加入柠檬汁,糖和明胶肿。 放在文火重量和热身了一下,明胶完全熔化 - 不开锅,否则就会变质。
混合后,要在强拍高速混合机冷却,然后一遍,以便它在量有所增加。 草莓慕斯硅胶模移,在冰箱上放了几个小时。 这道甜点是色相的酸甜味柠檬的香味 - 美食家的享受。
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