食品和饮料食谱

扁豆肉饼。 无肉的素食肉丸:食谱

你可能感兴趣的来到哪个国家我们扁豆汉堡? 答:土耳其。 在这里,他们被称为克弗悌乌。 这菜是夏天百分之百。 这些汉堡包吃冷炎热的下午。 他们每个人都包裹在一个郁郁葱葱的绿叶生菜。 在俄罗斯,由于冬天已经过去,很快夏天。 因此,继续前进,使扁豆汉堡! 毕竟,最美妙的事情在配方 - 今天的我们,没有面包,什么都没有必须进行烘烤。 为什么,你问。 结识食谱 - 和学习。

配方扁豆肉片

其制备方法,我们将需要:扁豆 - 一个玻璃,小麦片或饼干碎 - 四汤匙,一个胡萝卜,洋葱,番茄酱一大匙,橄榄油两汤匙,干百里香 - 紧要关头,新鲜任何蔬菜 - 两束(大葱,紫苏,芹菜,茴香,香菜),胡椒粉,盐。 如果你用碎饼干,准备程序是没有必要的。 小麦片倒入蒸开水。 在四杯清水烧开的结束前几分钟,扁豆加入盐。 我们用一个红色的臀部,如果我们想获得精美小扁豆肉饼。 小方块切碎的洋葱,胡萝卜磨碎三,然后在橄榄油炒在一起。 混搭使用Mälk土豆切碎煮熟糁。 你可以做一个食品加工机或搅拌机,研磨成糊状,但不是必需的。 加入屑粒碾碎的干小麦或炒胡萝卜和洋葱,番茄酱,香料和药材的重量,切碎。 激动和扁豆馅。 现在最有趣的部分! Lepim小丸子梅花的大小,只是把它们放在平坦的大板。 大多数不需要什么。 从扁豆做素食汉堡准备好了。 与吃 蒸蔬菜 或沙拉菜,西红柿和米黄色。

简单的 肉片扁豆 ,洋葱

配料:绿豆-玻璃弓-六片,油 蔬菜,香料, 盐,面包屑一杯。 烹饪汉堡扁豆。 洗净臀部,在水中浸泡十几个小时,切洋葱和植物油来炒黄金的颜色。 扁豆抛出一个漏勺,洋葱切末,胡椒粉,盐,味,碎揉在一起。 而面包屑加郁金。 碎肉馅饼形成,面包屑崩塌,每边炒五分钟,盖上盖子,减少火灾,另有五分钟热身。 从扁豆制成的所有无肉的汉堡准备好了。

扁豆的好处

根据营养特性,可替代肉和面包。 因此,小扁豆汉堡 - 不仅味道好,而且有用的营养餐。 俄罗斯的说法:“扁豆,担任桌子 - 你的家人的健康” - 科学依据。 这些脉冲含有维生素B,维生素A和C,它们含有丰富的铁,锌,磷,镁,钾,类黄酮,碳水化合物,纤维,蛋白质和叶酸防止癌症疾病。 菜体,包括汉堡,在糖尿病中所示, 心血管疾病, 消化问题。 孕妇是对胎儿的全面发展是有用的,但不推荐用于治疗痛风。 扁豆不会积聚放射性核素和毒素,因此认为是环保产品。

与红扁豆肉片

产品介绍:扁豆 - 250克面粉 - 50克,酸奶油 - 大汤匙,阿魏,盐,香草,植物油。 烹饪汉堡素食主义者。 煮沸的盐水,红豆15分钟。 相关:两杯水至扁豆一杯。 丢弃在酱油水粉碎豆子,放冷,加面粉,然后是混合香辛料。 我们每边做3-4分钟,炒橄榄油肉饼。 酸奶油即成。

西葫芦肉饼

用于配方所需的产品:红扁豆 - 100克,一个蛋黄,壁球 - 100克,相同量的白菜,洋葱 - 60克,胡萝卜的 - 40克大蒜 - 3个丁香,干大蒜,咖喱,地面辣椒粉,胡椒,盐。 现在,我们准备素食汉堡。 扁豆煮,这样就变成了泥,爽。 Shinkuem葱,蒜碎,直到软passeruem,然后加入磨碎的西葫芦,胡萝卜,白菜切丝,倒入水,盖上锅盖,焖菜,直到它们被煮熟。 然后,结合蔬菜扁豆,蛋黄,香料,揉。 它仍然形成馅饼,平底锅烤他们 - 你就大功告成了。 此外,您还可以品尝到新鲜在双锅炉或烤箱熟。

扁豆 肉丸:食谱 西红柿

主料:扁豆红色 - 150克,西红柿 - 400克,咖喱茶匙,一个灯泡,新鲜香菜,黑胡椒 - 捏面粉,橄榄油。 制备方法:shinkuem细碎洋葱,洗涤在一个单独的壶移位扁豆,西红柿速煮,剥离并除去研磨。 通过添加扁豆番茄,洋葱,倒入水三汤匙,煨中火20分钟。 然后加入香草,切碎,胡椒粉,盐,咖喱,十几分钟后,从火上移开并使其冷却。 从质量形成面粉他们崩溃的肉饼,然后在双方两分钟植物油炒。

扁豆饼配荞麦

产品介绍:杯小扁豆,荞麦 - 同葱,蒜 - 丁香2-3,香菜 - 红辣椒,奶油,盐一汤匙。 烹调扁豆饼(配方荞麦)。 豆子浸泡了几个小时,煮沸。 荞麦分别沸腾。 滚动所有通过任何绞肉机,加上欧芹,切碎,加盐,最后混合。 碎肉面粉中形成饼脱落,放在锅底,加入切碎的洋葱,红辣椒和煨,直到招标。 趁热用做装饰的汉堡你的口味:大米,荞麦,新鲜的蔬菜,你可以添加自制的酱。

配方豆汉堡

豆汉堡可以用肉末熟。 他们将得到一个非常可口。 准备原谅。 我们需要:原料豆 - 一个玻璃蛋 - 一个可选的碎牛肉 - 200克面包片 - 白色,奶 - 100毫升,小茴香,香菜,洋葱,大蒜 - 丁香2-3,黑胡椒,盐,饼干或面粉煎 - 植物油。 豆汉堡制作如下。 洗豆和水(冷)浸泡。 明智的做法是做在晚上。 将水抽出,并在早晨煮,直到招标豆。 横卧在漏勺。 牛奶中浸泡面包。 清除大蒜和洋葱。 现在,我们需要一把菜刀。 与压面包,大蒜,洋葱和豆类的帮助下研磨。 向此混合物加入肉末,以试图驾驶蛋,把冷冻或切碎的香草,胡椒,盐调匀。 很好的热身植物油锅。 碎豆形成肉饼,在两侧面粉或面包屑和鱼苗崩溃它们。 密切跟踪,他们不烧。 例如蛋糕可以与任何酱来提供,如番茄。

在烤箱食谱扁豆汉堡

主料:荞麦一杯,洋葱一个,豆类一杯,大蒜,奶油,香料和草药3和丁香。 烹调扁豆 在烤箱汉堡。 将黄豆洗净,并把两个小时做饭。 荞麦分别煮沸直到完成,然后冷却,放在一起,并添加扁豆灯泡(粉碎)。 质量,这横空出世,扭转通过绞肉机,加入香草,切碎,加盐调匀。 从这个光滑做面粉炸肉排paniruem出来,把在锅里,这是红热,浇油。 盖上盖子,焖至软。 然后我们派在烤箱菜,烘烤约十分钟,直到它形成了一个美味的地壳。 服务于与任何你喜欢的酱表,你可以使用任何。 正如你所看到的,小扁豆汉堡 - 瘦,很容易准备,并受益于他们尽可能多的肉。 所以这给他们的偏好至少每周一次。 个饱!

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