食品和饮料, 沙拉
含羞草奶酪。 美食食谱
装饰往往节日表是沙拉,开胃菜,热菜,水果,酒类和软饮料的不同的花束。 这个花束的每一个部分是有趣和重要的在自己的吸引力,但最意想不到的和原始的沙拉都只是味道。 如果没有他们的参与,没有运行,无午餐或晚宴。 他们即使是最热情而专业的厨师巨大范围不知所云。
沙拉 - 每一种口味和颜色的菜。 他们是甜,酸,咸。 每一个新的配方 - 一个神秘的味道:在吗? 有人尝试尽可能多的品种沙拉 - 这就是幸福,对于其他更舒适的熟悉,熟悉的味道。 这些都是熟悉的许多奥利维尔,蟹肉沙拉,沙拉,当然,我们最喜欢春天的菜叫“含羞草”。 它是由所有熟悉的食谱厨师,但对于一个好主妇,重要的是带来不同的东西每道菜,她会尝试。 做小幅调整配方经常导致它的味道很特别,神秘。 在这个菜的惊喜亲人。 我们将告诉你如何创建一个含羞草的最简单,最熟悉的方式。 如何准备沙拉作为俄罗斯美食保守的球迷?
含羞草奶酪。 食谱
必要的成分,你需要提前购买,准备,以避免不愉快的意外。 当所有的,你可以开始做饭。 因此,我们需要: 罐头 (中石油),土豆,胡萝卜,几个鸡蛋,葱,盐和蛋黄酱(可以更换酸奶)和奶酪。 如何准备 奶酪含羞草? 配方是简单和有趣。 准备不需要任何特殊技能或复杂的设备。 所有这一切需要,我们在厨房里; 创建奶酪含羞草 - 沙拉,一步步的食谱会告诉烹饪的所有细微差别和非常有用的,特别适合初学者家庭主妇。
因此,让我们开始吧。 在第一阶段,我们需要洗土豆和胡萝卜,放入锅中装满水,把着火。 当胡萝卜和土豆煮熟(它们可以很容易地用叉子或小刀划破),让他们冷静下来,去皮。 旁边没有过苦涩的味道的洋葱,你需要切碎,并倒在锅里沸水。 10分钟后,将水排出。 土豆和胡萝卜细磨。 其次是厨师煮几个鸡蛋。 一旦他们冷静下来,从蛋黄分离蛋白。 这些和其他部件的鸡蛋细粉碎用擦菜板或小刀。 我们准备食材的最后一件事 - 鱼罐头,必须加以克服,以便有油少量,用叉子,直到顺利粉碎鱼。
现在,我们开始传播我们的产品在生产层。 第一下部层被保留的鱼。 它奠定了蛋清和涂抹蛋黄酱。 然后均匀地分解胡萝卜和外套与整个表面。 所以我们做洋葱,土豆和磨碎的奶酪,以及最高层 - 蛋黄,不再需要覆盖的蛋黄酱。 他们会像含羞草花和生菜是一个装饰,以及添加树枝和绿叶。 这是如此简单准备奶酪含羞草沙拉。 配方是明确的,接触到我们所有的人。 添加奶酪制作的菜肴味道更加柔和细腻。 此外,奶酪的上层为“绘图”绿色的蛋黄和装饰优异的背景。
食谱含羞草沙拉 是很简单的。 这样的菜肴创造的喜悦,而当最后,将有可能品尝 - 这将是一个很好的事件。 在任何假期表应该是确保您的含羞草与奶酪,配方现在是您的收藏装饰。 这是一个令人愉快的品尝,满意和健康的菜。
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