食品和饮料食谱

土豆在烤箱肉丸:用于热菜几个选项

土豆在炉丸子 - 美味,丰盛的和令人难以置信的美味的菜肴。 它可以在平日编写,并在庆典之际。 您需要的时间和产品最少投资。 祝你好运在烹饪业务!

土豆在烤箱肉丸:一步步食谱

食品组:

  • 将100g干酪;
  • 5-6马铃薯;
  • 香料(胡椒,盐);
  • 100毫升番茄酱;
  • 肉丸 - 15-20个。
  • 1/5杯植物油。

说明准备

步骤№1。 从土豆去皮。 果实被洗净,切成中等大小的块。 土豆丝船到加热盘。 弗莱用黄油。 火一定要大。 这将加速油炸和金黄色的过程。

步骤№2。 拿一个玻璃烤盘。 把炒土豆。 我们分发它们遍布底面。

步骤№3。 现在,我们去肉丸。 您可以使用现成的馅料,但最好是自己来做。 猪肉或牛肉切末。 由此产生的质量加碎葱,切碎的蔬菜,一个鸡蛋,香料,大蒜和小面包屑。 切碎形式的中型球。 我们把它们放在一个表格上土豆的顶部。

步骤№4。 你想覆盖的金黄色菜? 然后撒上土豆和肉丸用磨碎的奶酪。

步骤№5。 烤箱预热(180℃)。 与表单的内容发送。 土豆在炉丸子了大约一个小时的准备。 前10分钟用的磨碎的奶酪另一层闭合过程洒菜。

步骤№6。 我们得到出炉土豆肉丸。 分布在板餐,切碎药材撒。 您可以邀请家用表。

在一个奶油酱在烤箱土豆丸子

必要因素:

  • 介质洋葱;
  • 1汤匙。 升番茄。 粘贴;
  • 大蒜 - 一对夫妇丁香;
  • 1公斤马铃薯;
  • 喜欢的调料;
  • 大米60克;
  • 170毫升的酸奶油;
  • 碎牛肉 - 450克

实践部分:

  1. 在一个碗里,结合大蒜切碎,通心粉和蛋黄酱。 加入喜欢的调料,搅拌。
  2. 经洗涤的和纯化的马铃薯切片切丝。 如果块茎体积小,便于减少了一半。 加点盐。 杯土豆传播2/3先前准备的酸奶混合物。 下一步是什么? 有必要混为一谈。
  3. 在肉的碗内加米饭。 此外,还奠定了粉碎的洋葱。 以盐调味。 您可以撒上切碎的辣椒。 鸡蛋在这种情况下使用是没有必要的 - 肉丸将保持身材过饭。 干净湿手开始滚动肉丸。 最好的我们的产品已经获得了8-9肉丸数量。
  4. 以耐火材料形式。 其底部涂油。 把土豆片的一半。 他们将位于肉丸的顶部。 土豆薄片下半年填补肉丸之间的空间。 倒入剩余酸奶油混合物菜。 所有这一切都密封箔。
  5. 与配料形状在它放进预热的烤箱。 紧紧关上门。 在180℃下在烘箱中马铃薯肉丸将被烘烤60分钟。 你可以做家务,但不要忘了油炸过程结束之前,除去箔20分钟。 成品菜分布在分份的菜肴。 祝大家胃口好!

另一个配方

产品列表:

  • 一个鸡蛋;
  • 将100g干酪;
  • 介质洋葱;
  • 汤块蘑菇味;
  • 香料;
  • 200克蘑菇;
  • 1公斤马铃薯;
  • 绿色光束;
  • 0.5公斤猪肉(浆)的。

准备工作:

1.香菇洗净,用沙子和泥土将其删除。 从洋葱删除壳。 将肉切成片。 什么是下一个步骤是什么? 百果碎洋葱,猪肉和蘑菇。 在得到的肉加入鸡蛋和调料。 盐,用手轻揉。

2.清理和清洗土豆。 没有切是没有必要的。 在烘烤盘墨菲整个传播。

3.前往肉末球的形成。 肉丸蔓延的形状,将它们放置土豆之间。

4.铸桶倾水品脱。 放火,我们等到沸点。 现在,我们从炉子里的独家新闻。 把它放在肉汤立方体。 搅拌直到它溶解。 加入切碎的草药和一些花椒粒。 这肉汤倒入土豆和肉丸。

5.在预热的烘箱设置塑造未来过程。 烘烤直到那时,直至液体被完全吸收到肉球和土豆。 我们得从烤箱形式。 菜,用磨碎的奶酪撒在烤箱再次发送。 红润地壳的出现表明,菜准备好服务。 此配方肉丸在烤箱土豆不包括配菜,作为一道菜变得非常有益健康,营养丰富。

总之

现在你知道如何煮土豆在烤箱肉丸。 本文介绍了这道菜用不同成分的几个变种。 选择任意的食谱,并觉得自己像一个一流的厨师!

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