墨西哥玉米饼。 如何煮玉米饼：食谱

各种馅料的墨西哥玉米饼这样的快餐为沙威玛或汉堡包一起牢固地建立在现代俄罗斯人的生活。 我们不再是一个充满异国情调的惊喜tarteel，玉米饼或吉它。 若要在墨西哥风格的晚宴，它不需要任何特殊的烹饪技巧。 在这篇文章中，我们将告诉你如何在家里做玉米饼。 您还将学习如何使自己的简单的产品目前卷饼，辣酱玉米饼馅和玉米饼。

玉米饼

墨西哥美食 是世界闻名的，是非常可口，在执行简单的传统小吃。 他们大多是新鲜的 玉米饼 与各种不同的馅料和调味料。 玉米饼饼熟得很干脆：

• 混合在一个大碗里，面粉三杯，发酵粉一袋盐少许。 酱两汤匙用刀子割或篦。 研磨所有的成分手，直到他们变成面包屑。
• 半杯 热水 被逐渐加入到面粉。 揉软面团，并把它分成鸡蛋大小相等的块。 盖上毛巾空白，让它休息约15分钟。
• 撒上工作表面用面粉和推出的薄煎饼准备的面团。 墨西哥玉米饼烘烤无油热煎锅直到那时，直到表面被焦黄并覆盖有气泡。

为了制备玉米粉圆饼，采取小麦和 玉米粉 以1：1的比率。 准备墨西哥饼可存放在冰箱很长一段时间，如果羊皮纸或把它包 保鲜膜。 玉米饼才能够使用，你只需要在室温下解冻，然后在微波炉中加热。

玉米饼鸡

这是一个美妙的菜可以代替全餐，准备也很简单：

• 鸡胸肉切成小方块和鱼苗在锅里，直到招标。 不要忘了盐和胡椒调味它。
• 酱油为我们做奶油饼，蒜末和地面辣椒。
• 西红柿切成片和黄瓜条。
• 暖饼润滑酱，放在了他的一些生菜，蔬菜，番茄酱和鸡肉。
• 滚动蛋糕信封，并且，所述填充不崩溃，包裹在铝箔包络。

玉米饼鸡是准备好了！ 这是更好地立即申请表，不站出来太多果汁蔬菜。

卷饼与辣酱

这种多用途的菜可以与任何肉，鱼或蔬菜馅准备。 在这个时候，我们建议你用碎牛肉卷饼：

• 这道菜的最重要的组成部分，当然，是玉米粉圆饼。 在家里，这些蛋糕可以从面粉和水如上面所述。 如果你不希望处理烘烤，你可以买现成的，并把它们作为卷饼的基础。
• 500克植物油肉末炒，直到一半。
• 剥洋葱一个，砍它，并把它放在锅里的肉。 当焦黄，加入切块的 柿子椒， 切碎的辣椒（适量）和罐装豆类。
• 蔬菜用盐和洒上柠檬汁。
• 在玉米粉圆饼中心放馅，敷管。

您可以更改组件的数量，如果需要的话加入其他蔬菜或酱汁。

辣酱玉米饼馅

像许多其他的墨西哥菜，辣酱玉米饼馅是由肉，蔬菜，和莎莎酿无酵饼（一种特殊的酱）的。

• 半红洋葱切成小方块和胡萝卜篦。 炒蔬菜植物油。
• 熟鸡胸肉（或烤鸡）划分纤维和蔬菜炒几分钟。
• 置于热馅玉米饼和成卷包装他们。
• 当所有的管子都准备好了，他们应该被油或再热在微波炉炸。
• 倒入浅盘绿色萨尔萨，它连续发布多条管道。 顶倒enchilados酸奶油和磨碎的奶酪撒。

玉米饼

新鲜肉的味道酿墨西哥玉米饼是如此明亮，语言不转称之为快餐。 天然产品的新鲜蔬菜和草药相结合不去与饼干，香肠和来历不明的酱任何比较。 库克这个奇妙的菜很简单：

• 皮尔一个洋葱，切成条，用醋一汤匙腌。
• 印章一束香菜，葱，白糖一匙，盐和黑胡椒混合。
• 300克牛肉肉末炒在几分钟锅。
• 红甜椒和番茄的大印章，然后转接肉的掩护下，一起煨，直到所有投标。 不要忘了盐和辣椒的季节它的馅。
• 当填料冷却后，将其放置在玉米饼，葱洒，倒入辣椒酱。 对折的蛋糕，从而使馅分布均匀，然后食用。

油炸玉米饼

这是墨西哥美食，它是由玉米饼，肉，蔬菜和奶酪的另一个受欢迎的菜：

• 鸡肉切成块，翻炒在平底锅，直到软。
• 洋葱，西红柿和辣椒也切成块，并与鸡一起煮。
• 加入泛玉米罐头，番茄酱，盐和胡椒调味。
• 硬奶酪篦，地点蛋糕的一半。 有填充，然后磨碎的奶酪另一层覆盖。 蛋糕折成两半，切成两片，煎的两面煎锅。

肉卷饼

根据经典的配方牛肉用于这道菜应以特殊的方式来腌制两三天。 但是，我们建议您使用丰盛的小吃编写的简单变种：

• 牛肉500克牛腩牛排切成各个格栅盐和黑胡椒。 准备煮肉类盐水中约20分钟。
• 当肉已经冷却，切成细而长的纤维。
• 三红洋葱和青椒切成四个长条。
• 好热油锅炒它的肉，辣椒洒慷慨。 然后，您可以添加蔬菜和牛肉加热它们。

吉它需要形成自己的餐每一个参与者。 要做到这一点，拿在手中的饼，放进自己的馅，用磨碎的奶酪洒，酸奶油和莎莎的味道掩盖。