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在奶油酱蘑菇
谁没有尝试过的蘑菇 奶油酱, 他失去了很多! 这个词在法语蘑菇。 他们是神经系统非常有用,改善心脏功能,增强肌肉和对肌肤有益的。
蘑菇 - 一个真正的天然储藏室。 这是蛋白质和有机酸,矿物质和维生素,磷,铁,钾和锌的来源。 低热量,使他们几乎理想的产品。 什么是唯一的饭菜不与这些菌类做菜。 它是各种汤品,开胃菜,沙拉,酱料......特别好吃在一个奶油酱蘑菇获得。
为了让这个菜,你需要采取的蘑菇一公斤洋葱的一个头,一束香菜,少许白葡萄酒和奶油(三汤匙),月桂叶,百里香,干鲜(捏),面一汤匙,少许盐和胡椒粉。 要在奶油酱准备蘑菇,有必要清洗蘑菇,洗净切。 香菜,漂洗,然后干燥和印章。 切碎洋葱。
热油在锅里炖洋葱,直到它变得透明。 然后加入香菜,盖,拿出一点点。 加入面粉,搅拌一匙,加入蘑菇,并再次搅拌,煮三分钟,不断搅拌。 加入胡椒和盐,酒,少许 月桂叶 和百里香。 菜需要覆盖,煮8分钟。 然后,添加酸奶油和快速翻炒。 一旦酱达到沸点 - 从热油锅,必须清除。
当一个表 盘饰有 新鲜百里香。 从这一组产品中获得的四个部分。 香蕈奶油酱可以被提供在从卷轴,或任何装饰。 它可以作为一餐补充为主,例如,鸡。
您可以在奶油煮蘑菇。 要做到这一点,你需要在商店买 冷冻蘑菇 (1组),解冻他们装上加热平底锅。 炒蘑菇不需要被蒸发,直到几乎所有的液体。 然后切洋葱圈和沸油到另一个盘炒它。
当蘑菇准备好后,将其添加到炒洋葱100克奶油(你可以把酸奶油或蛋黄酱),肉豆蔻,胡椒和盐洒。 混合物应煮沸,不断搅拌,直到厚。 相反,冷冻蘑菇可以采取和新鲜,但在这种情况下,准备的菜的时间将增加。
你可以准备这道菜在multivarka。 放入锅中的油和切碎的洋葱,然后打开“烘焙”模式。 当葱略焦黄,放入切好的蘑菇和继续炒再过十五分钟。 然后加入奶油,盐和少许胡椒粉,换上模式multivarku“淬火”了半个多小时。 我们得到一个非常美味 的意大利面酱。 对于这个配方,你需要采取500克鲜蘑菇,洋葱,三个臭皮匠,植物油100毫升面霜,品尝盐和胡椒。
你可以煮整菇和奶油。 看看下面的产品有:全鲜蘑菇 - 400克,脂肪乳制的奶油 - 100克,葱2,奶酪 - 在眼睛上(可以采取任何),莳萝和盐调味,辣椒等。 蘑菇丢进沸水中煮低热量三分钟。 然后倒入油在平底锅,把洋葱切丁和蘑菇。 五分钟后,你需要倒入奶油,而是让他们完全覆盖着蘑菇。 煮至霜几乎完全蒸发(必须保持在底部一点点),还包括与磨碎的奶酪的顶部。 一旦奶酪融化,你可以撒上莳萝,并放在桌子上。
你可以煮许多美味的菜肴搭配蘑菇。 个饱!
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