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如何在家做饭的果仁蜜饼? 详细食谱
如何煮果仁蜜饼 在家吗? 这菜 - 东方独特的甜点。
一个小历史
之前你在家里准备果仁蜜饼,让我们稍微注意一下这道甜点的起源。 根据古老的东方食谱,它是由在十四世纪的奥斯曼帝国苏丹的厨师发明的。 虽然有第一果仁蜜饼,被称为当时“paklavoy”是几个世纪早期的准备,同时也对现代土耳其境内的版本。 普遍的印象是,它是一个希腊甜点,是不正确的。 在希腊,这道点心是通过启动一个特殊的酥皮“费罗”做改进。
如何在家做饭的果仁蜜饼? 基金会
酥皮,奶油,蜂蜜和坚果 - 这些都是我们就能做饭这个惊人的治疗的主要成分。 原理很简单,易于理解的每一个人。 测试片夹持蜂蜜,黄油和辛辣螺母糖混合物。 了解如何使 果仁蜜饼在阿塞拜疆, 您可以在其几乎所有的变化使这个甜点。 毕竟,他们都是相同的。 蜂蜜糖浆和螺母填充存在于它们中的任何。 因此,让我们开始吧。 首先,揉果仁蜜饼面团。 倾半一杯牛奶,有点的温热用小火,一茶匙糖和干酵母的分组,离开一段时间的混合物。 酵母上升。 同时,混合面粉半公斤黄油的两汤匙的酸奶杯,两个鸡蛋。
如何煮果仁蜜饼蜂蜜? 让我们馅
理想情况下,理想的是芳构核桃油混合物香草,肉桂和豆蔻。 但是你可以不用香料的这道甜点是不是差很多事情。 在烤箱去壳核桃炒季度公斤,磨研磨机中或搅拌机,用等量的糖粉和香草混合。 以黄油的包,并在单独的容器中融化。 混合糖浆玻璃液体蜂蜜和热水半杯。
把果仁蜜饼
准备与高保险杠或平底锅抹油的容器植物油形状。 即将到来的面团,分成12个等份。 推出逐一,并与黄油,灰尘填充层的形式涂刷打包。 预先计算,所以它会持续11层。 面团的最后一层润滑鸡蛋,切在钻石果仁蜜饼,没有经过切割的底部,让rasstoyatsya在温暖的地方。 烘烤至褐变。 准备倒入糖浆果仁蜜饼,而它仍然是热的。
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