在烤箱烧烤配方

一个快乐的节日的拿手好菜，尤其是在城市的出口，野餐 - 这，当然，烧烤。 我喜欢这一切。 这道菜可以收集一个很好的公司，这是非常密切的家人和朋友。 然而，它并不总是有机会去自然。 如果你想知道如何烹饪烤羊肉串的炉子，也就是说，食谱，他也收到了很好的。 有准备这个菜的许多方法。

如果你选择了一个药方 “在烤箱烤肉”， 这将是重要清楚地观察所有条件-和你所得到的。

因此，主要的条件 - 这当然是肉。 从不同品种的肉类烹制的烤肉串。 不过最好是煮在烤箱适合年轻人猪肉或羊肉。 散客和小牛肉，牛肉不同。 当然，最好是肉新鲜了。

而且还是很重要的是要有一小块鲜猪肉和羊的尾巴脂肪。

第三个条件是切断所需必要明确从静脉，肌腱，电影前的好串的肉。 肉体本身应该被切成小块一核桃大小，以使它们的大小几乎相同。 更小是必要的削减脂肪。 它应该是几乎一样多件有肉。

培根切碎，把肉类放在一个大碗里，切碎洋葱：肉半斤应属于一个洋葱。 然后，开始腌制，以及对传统的烧烤。 肉类应该是少许盐辣椒，红辣椒，放入孜然少许香菜，一点点姜黄磨碎种子少许，轻轻撒上醋弱到给人一种肉串味道的肉，然后挤柠檬。 然后肉拌匀，用盖子此时预热烤箱泡菜它至少一个小时的碗覆盖。

当时，当烤箱加热，并且肉腌制，继续供应餐点，为即将到来的烧烤。 首先，它必须准备一张弓，其切成细环多个卵泡在冷水中多次洗涤，加入切碎的青菜，辣椒少许柠檬汁或醋弱少量。 腌过的肉扦应该被绞死在大约40厘米长，使其适合放入烤箱。

第四个条件，如果你使用的是配方“羊肉串在烤箱”：叉叉一块肉应该有一片熏肉，交替，一定要完成串起了一块腊肉。 不值得非常紧密地串件。

如果你不知道如何用油炸肉串的炉子，这是最好做的框架，它可以插入，而不是泛在，它适合肉串。 但是，你把肉串在帧之前，有必要准备油锅，这将直接烧烤下进行定位。 一对箔板的应该是安全的，填充它，并把锅它切成薄片培根几片以随机顺序。 它是 - 还是一个重要的条件，如果你使用的是配方“在烤箱烤肉。”

我们现在必须把烤肉在烤架上，这样是有距离的，并在它们之间的预热250度的烤箱中插入的一切。

在串肉扦上焙烧用箔滴汁，再脂肪滴落物。 在上面烤羊肉串将密集出炉，而这种积极的烘烤的底部将是一个有点落后。 渐渐腊肉放在箔，沿着它的传播，将阻止dymlenie脂肪烧烤淋漓。 这正是我们所需要的，只要顶zazolotitsya烤羊肉串，他们将不得不关闭褐化面朝下，等待的时候箔上的腊肉会产生烟雾的时刻。 它会很快。 只要脂肪会产生烟雾，帧与烧烤，也烤板带箔应当从烘箱中取出。

如果你使用了正确的配方“烤肉在烤箱里”，你可以提交成品菜的桌子，洒了他事先准备好的洋葱。