如何烹饪烧烤

印度夏季和初秋 - 在国内和烤羊肉串的精神聚会的时间。 调整了作物万物收获 - 是时候放松一下，享受最后一场热身天。 美味的烧烤 - 其余的在国内恒定属性。 从猪肉或鸡肉串或烧烤炉做出来。

如何煮烧烤？ 首先，有必要在烹调前腌了几个小时，甚至在一夜之间腌料离开。

蛋黄酱馅鸡烤肉串

之前你做饭烧烤，您需要将划分 鸡腿 成2-3部分，彻底洗净，放入锅中。 分享到蛋黄酱，少许盐，少许胡椒粉的罐子肉拌匀。 另外，剁洋葱圈，加入鸡肉，并再次搅拌。 羊肉串，腌 这么好发车准备。

蛋黄酱灌装不仅可以腌鸡肉，猪肉却。

对于这种肉切成片，在流水下冲洗，并放入盆内。 切片的洋葱环或半环（优选环，这样就可以与肉类烧烤炒）。 肉的货架 - 一个中等大小的洋葱。 之前你做饭烧烤，猪肉与宽松撒上胡椒粉，加少许盐和蛋黄酱一汤匙。 所有成分混合的双手，使每块肉抹翻酱，离开浸渍。

在乙酸浇注用途猪串不那么受欢迎。

肉类必然是日尔科夫小鲜，宽容。 之前你做饭烧烤，一块猪肉需要切小块的3-4厘米，干净葱。 肉每公斤1块 - 关于服用率洋葱。 削减其厚环约为0.5厘米，因为细很迅速燃烧在烤架上。 肉，洋葱混合并撒上宽松胡椒 - 约2/3茶匙的3公斤，盐和醋倒入汤匙。 要均匀地浸泡猪肉，醋能在1/2杯的水稀释。

腌料白葡萄酒

在放一盆基洛肉丁并在一杯白葡萄酒浸泡。 片2个洋葱圈。 草药的混合物 - 切细萝，香菜和罗勒的枝叶。 猪肉切碎香草，洋葱，胡椒粉和盐洒锅。 配上半个柠檬的汁，用手调匀。 给它酿造。 当烤炭火上泼酒肉质

然而，正确腌肉 - 这只是成功的一半。 最主要的 - 适当地烹饪它在烤架上。 为了缩短的焦急等待的时候，许多园丁准备好煤 - 他们入睡，通过使用两个或三个干柴煽动。 烹调前 烤肉腌制 的肉串串肉扦，交替猪肉片与洋葱圈，并在烧烤布局。 随着肉可以并处于番茄，茄子等蔬菜的片的边缘。 在角落烤蔬菜变成非常好吃，他们是一个很好的配菜肉香。

如何煮在烤架上烧烤？ 你一定要尝尝肉是最大热的区域，但同时保护它免受明火。 为此，煤撒了水时间爆炸时间。 水和烹饪过程中其表面不干燥喷串。 烤串不断旋转，从不同的侧面代煤肉。 如果一个良好的耐热，在30分钟之后将准备烧烤。 只会从串中取出，倒入番茄酱，安排上烤蔬菜板，挑选新鲜的香草，倒入一杯啤酒，享受美味的晚餐和地暖公司。