食品和饮料, 食谱
在烤箱食谱焗鸡
有好吃的和微妙的菜,这是非常容易准备。 它指的是一个类似的配方 焗鸡 用柠檬,酸奶油和方法的烤箱。 我们为您提供的配方 在烤箱,焗鸡 是同等程度,装配和谁的梦想的一次聚会上打他们家的家庭主妇,和那些谁关心他们的健康和想吃的食物,只是美味的食物。
为此,您需要:700克鸡,柠檬1个,蜂蜜2汤匙,胡椒粉和盐的混合物 - 适量,2个汤匙酸奶油。
制备方法
首先,你需要准备的食材腌料。 要做到这一点,熔体在水浴蜂蜜,以液体状态。 这是没有必要明火加热的蜂蜜,因为它可以轻微烧伤,失去了有益的性质。 半个柠檬应切成大块。
鸡肉应该从骨头分离,或买现成的鸡肉。 切圆角成大块,季节与盐和胡椒他们。 装满蜂蜜的鸡肉和加入柠檬。 混合与鸡片腌料。 离开肉腌40分钟。
当鸡是腌制,应该从腌得到切片,并将它们转移到适合烘烤的形式。 浇卤汁是没有必要的。
如果您ispolzuyuete配方焗鸡在烤箱,温度应设置为约200℃ 在肉的上面,放置几个柠檬片和鸡的油脂是不是一个很大的量的酸奶。 放入预热好的烤箱形式。 烤鸡肉应分为两个阶段。
首先,它需要保持的鸡20分钟形状在烘箱中,加热至200℃,然后降低炉温到175℃并烘烤约20分钟。
以酸味不会过热,它应该覆盖帽或简单的食物箔的形状。
服务于这个菜可以与土豆,香草味和新鲜的柠檬片煮熟。
如果你已经是有经验的女主持人,试图 塞入鸡的配方 在烤箱。
为此,您需要:鸡蛋2个,鸡胴体1.5公斤,300克猪肉,调羹粉,2片白面包,一杯牛奶的一半,约100克黄油,肉豆蔻,根,盐,胡椒。
母鸡首先需要冲洗皮肤用锋利的刀,使上背部切口,小心地取出它,尽量不打破。 小心地将鸡肉从骨头分离,猪肉剁碎2-3次在一起。 最后一次跳跃,用牛奶浸泡白面包一起。 为了得到一个数组应加入鸡蛋,牛奶,融化的黄油,面粉,盐,肉豆蔻和辣椒。 搅拌均匀。 切开皮肤被缝合,同时颈部应处于自由状态,通过它的东西鸡肉熟重的皮肤。 不应该紧张的东西。 颈部应缝制。 东西鸡应在根(香菜,胡萝卜)放,在烤箱里用中火添加到汤和炒在锅里约一个半小时,定期烤炙肉汤。 当鸡准备就绪,并已稍微冷却,它有必要去除串并切成两片一起。 把切片放在盘子里,每半年应切成片。 可与苹果,这是塞满了蔓越莓果酱和在烤箱里烤送达。 当然,在烤箱这个配方焗鸡是相当复杂的,需要一些技巧,但结果将是惊人的。
值得闯闯食谱 烤鸡 在烤箱。
你需要一个鸡 - 半升酸奶,洋葱1个,柠檬半个5个大蒜牙,2汤匙植物油,辣椒,盐。
有必要采取一个大塑料袋 - 鸡在它攀升,而地方仍。 该软件包必须坚强,必须密闭。 碗应分别混合酸奶,碎洋葱生洋葱,蒜末,半个柠檬的汁,黑胡椒粉,植物油,盐。 所有这一切都应该拌匀,倒入塑料袋。 此外,还应该放在烧毁洗鸡肉。 旋紧,摇匀融入和周围鸡汩汩。 最重要的是,包没有破。 留在包鸡了两个小时,所以它是很好腌制。 然后拿出从包装袋中鸡并把它放在烤箱使其结块,直到清脆。 正如你所看到的,在烤箱这个配方焗鸡是很容易执行,但最终事实证明非常可口的菜:美味,多汁又嫩。
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