食品和饮料, 食谱
在豆腐芝士蛋糕食谱的主题变奏曲
关于乳酪蛋糕,当然,每个人,每件事早就知道。 因此,没有要求的原创性,将总结现有的食谱。
经典的 配方 ,从奶酪凝乳油条。
配料:
- 豆腐包(伽马200-250),脂肪含量不很重要,它是理想的豆腐具有不湿;
- 新鲜鸡蛋 - 2或3;
- 小麦粉 - 平均小山2-3汤匙;
- 糖调味(约1-3汤匙);
- 崩解剂面团 - 半标准袋;
- 最喜欢的植物油煎炸 - 2-3汤匙。
准备工作:
用叉子奶酪捣烂,打破鸡蛋,都是从外壳豁免。 把所有的配料(除石油)在一个锅里,试图获得最均匀的质量。
预热平底锅倒油进去。 最适合的是锅不粘涂层,但是任何,因为,如你所知,芝士蛋糕是臭名昭著盖之前发明的。
从豆腐lepim圆形或约一厘米厚的椭圆形锭剂质量。 要粘到手中的混合物,不断减弱它们(手)的水。
未来乳酪铺在盘中,红润炸至金黄色以上高温。 然后轻轻翻身,盖上盖锅,然后卸下散热到最小。
当第二侧覆盖有金色的外壳,芝士蛋糕是准备好了。
用各种调味料的为他们服务。 最常见的有:酸奶,炼乳,果酱,果酱,果酱,蜂蜜,糖浆。 据信,该组合奶油和黑醋栗的卡纸 (它们被馈送到单独的出口) -最成功除了这个菜。
从干酪制成的美味芝士蛋糕,奶酪与各种口味宜人连接。 这里有最流行的食谱。
乳酪蛋糕 的奶酪。 方 用葡萄干。
这种变体非常频繁,很可能被比喻为经典的发生。 葡萄干洗净,横卧在漏勺,并留下了几分钟水玻璃。 然后,它连接到奶酪质量。 葡萄干的数量,按照惯例,去味,根据我们的产品数量约一汤匙。 从美学角度(味道不被反射)优选选自白葡萄使用葡萄干。
干酪芝士蛋糕。 配方樱桃。
樱桃洗净,清洗种子,并加入到奶油奶酪。 您可以使用新鲜或 罐头樱桃。 数目是任意的。
在这个配方,有两个微妙之处。
首先,它建议加入更多的糖,以“块”的自然酸樱桃。 如果在使用过程中有甜的水果罐头,糖应减少。
其次,必须保证在樱桃汁并没有在油炸过程中燃烧。
干酪芝士蛋糕。 食谱与苹果。
去皮芯涂擦在粗磨碎器苹果加入到凝乳。 号 - 一个苹果的平均水平。 正如在以前的配方,油炸需要“警惕”,防止果汁的燃烧。
干酪芝士蛋糕。 食谱香蕉。
特别是美味,并用产生的香蕉蓬松乳酪蛋糕。 对于使用过熟的香蕉及其制备方法,这已成为非常柔软和深褐色的(这不再需要)。
他们从皮肤纯化,用叉子彻底捣碎,用芝士混合物结合起来。 获得的重量蔓延,并从其模具“空白”为乳酪蛋糕失败。 因此,香蕉豆腐“美”简单地用热锅上的勺子,烤焦传播,然后轻轻地翻转过来,帮助自己以相同的勺子。
经典敷料巧克力糖浆下审议球香蕉奶油芝士蛋糕。
在这里,事实上,所有最流行的食谱烹饪芝士蛋糕。 有此想法可以尝试,试图亲自打造最美味的芝士蛋糕凝乳。
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