酿鸡 - 快速喜庆菜

酿鸡永远是美味和节日菜，但只有你可以用不同的方式做饭。 在本文中，我们考虑的各种选择，既复杂又简单; 传统和极富想象力。 在任何情况下，结果会超过所有的烹饪期望。

“在托斯卡纳酿鸡”是的，因为它是完全准备去骨不同，有一个非常非常规的和不寻常的浇头。 首先，你需要从胴体鸡取出所有的骨头。 要做到这一点，一定要打开它的肚子下来，使沿脊柱的切口。 现在，你可以小心地拉出所有的鸟骨头。 离开只需要胫骨。 现在所有涂抹肉用食盐，胡椒粉的混合物，并把它腌一会儿。

这时，你需要做饭托斯卡纳浇头。 建议猪肉，洋葱，火腿和白面包，鸡蛋在搅拌机发送。 干酪磨碎粗和黄油。 使这些成分的填充，加入少许盐，胡椒粉，切碎的青菜和肉豆蔻。 离开一小会儿就馅到现在。 然后，你将需要填写的鸟和馅料做了针和线缝。 现在，我们的烤箱预热到180度，正确准备的形式。 它需要用橄榄油涂油，鼠尾草洒，把鸟的乳房了。 烘烤大约需要一个小时，不停地淌烤炙脂肪。 切需要做饭，只有当它稍微冷却一盘菜。 这就是：焗酿鸡已准备就绪。

“传统酿 与苹果鸡”。 胴体必须从腹部切开，这是完全夷为平地。 现在，擦鸟的内部和外部用胡椒，盐，芥末和蛋黄酱的混合物。 鸡将要离开一个小时，使其腌制。 你可以开始馅。 由于它的最好的解决办法是采取一个 青苹果， 酸度。 他们需要被洗净，去核，切成薄片。 填写从顶部开始的尸体，然后将需要缝合通常的线程。 烘焙一点油脂，把鸡肚子下，加半杯水，并在预热的烤箱发送。 最主要的 - 不需要给多少鸡变红，直到它烤里面。 要做到这一点，这些地方都覆盖着铝箔。 在最后得到一个烤板，并留下一个有点凉。 然后剪断线和勺子摊在盘中，其被放置在鸡的中心的边缘的苹果。

您也可以提供一个非常简单的食谱- “焗酿 鸡的手臂。” 要准备，你需要煮抓饭与洋葱和胡萝卜的菜。 这时，腌盐，柠檬和辣椒的混合物鸡。 你需要的东西胴体ostyvshim抓饭，缝合，并把它放在 袖子进行烘烤。 发送一烤板在预热的烤箱和温度设定到200度。 五分钟，十分钟精心烹饪结束前削减软管和油脂蜂蜜鸡，她脸红了。 原来，非常可口多汁。

“酿鸡”原创“。要准备它，你需要的胎体不去除腿和翅膀轻轻地去除皮肤。现在分开所有的肉，剥洋葱，胡萝卜，有必要使馅，平添几分猪肉熏肉和鸡蛋。现在有大量碎核桃仁，胡椒，香草和盐混合在一起。现在我们开始填充皮肤馅。刻得很紧，然后缝制兽皮，给它一个鸡的形状。现在润滑混合芥末，蜂蜜，油和柠檬汁。鸡提交 在热烘箱触轮进行烘烤。