食品和饮料烹饪技巧

在面包机土豆面包

近年来,我们的家庭主妇越来越多死不购买面包,更喜欢家庭烘焙食品。 个人熟面包由特殊的柔软度和香味来区分。 此外,他并没有得到陈旧和持久的新鲜感。 阅读今天的发布之后,您将学习如何烤自制土豆面包。

选择一:经典

按照这个食谱可以在郁郁葱葱的通风面包准备,包括美味的口感烤土豆的光香味。 所以,你得到一个真正有用的烘烤,应提前前往最近的商店购买所有必需的组件。 与测试工作前检查是否在你的厨房:

  • 两茶匙盐。
  • 200克煮土豆的。
  • 干酵母的半汤匙。
  • 350克面粉。
  • 150毫升马铃薯汤。
  • 细砂糖半茶匙。

要做出美味香浓的面包,土豆,其照片将被介绍如下,在上面的列表中,您需要做小的变化。 建议补充橄榄油的定性汤匙和少许茴香。 最后一部分用于喷水成品面包。 在面团的请求时,可以添加迷迭香,牛至或罗勒。 这些草药将给成品烘烤特有的细腻的味道。

行动顺序

因为预煮土豆在盐水中,主要做了均匀的泥。 在一个单独的碗,填充有加热肉汤,溶解干酵母。 于此倾倒糖和食盐。 用土豆泥组合所得到的混合物,并使用tolkushkoy彻底捏合。

得到的浆液输送橄榄油和预筛面粉。 全部彻底几分钟混合,以获得密集,但在同一时间相当弹性的面团。 它应该很容易粉碎,并略微粘到手掌。

在此之后,在粉状面粉烤盘烤箱蔓延的下一个土豆饼,盖上干净的毛巾和一个温暖的地方留下了半小时。 在此期间,面团应量增至少两次。

模具被发送到烘箱,事先预热到220度。 在这种模式下,面包是烤二十分钟。 这段时间后,温度贝茨度到二百准备另一半小时。 其结果是,你红润,光照充足的面包。

随着片

库克在面包制作美味健康的土豆饼,你应该事先与所有必要的组件囤积。 开始升级过程之前,请确保您在您的指尖包括:

  • 一个半茶匙植物油。
  • 250克小麦粉。
  • 糖和干香草一大匙。
  • 250毫升的牛奶。
  • 两茶匙干酵母。
  • 50克马铃薯薄片。
  • 盐半茶匙。

制备工艺

面包机的能力倒入植物油和预热牛奶。 向其购买倒入土豆片和筛前的面粉。 在此之后,在容器的相对侧上加入盐和糖,以及在中间 - 酵母。 以确保这些成分与对方不松动接触是很重要的。

然后,该装置是烘焙的主要方式,把面包重量 - 0.75公斤,颜色 - 平均地壳。 在第一揉面团放入干药材的端部。 约3小时20分钟后,完成精美烤马铃薯面包从装置中取出并冷却的晶格。

随着奶酪

因为它意味着使用相当不寻常的食物组合,这个配方是有趣的。 面包这样制得具有极其强烈的味道和香气惊人。 正如在其他情况下,该过程开始之前,你需要修改自己的厨房,并去商店失踪成分。 在您的指尖,必须有:

  • 一百克的土豆。
  • 三年半杯面粉的。
  • 一百克的鲜奶酪。
  • 一个生鸡蛋。
  • 柠檬汁,糖和海一茶匙的盐。
  • 25克芹菜。
  • 一个半茶匙干酵母。

作为用于另外的成分被净化的水,地面肉豆蔻和橄榄油。 至于干酵母,他们可以通过一个新的8克所取代。

该过程的描述

预洗涤和去皮的马铃薯煮沸直到在微咸水投标。 它是软后,将液体倒出,并且将转换的蔬菜泥。 由此产生的质量与新鲜奶酪和切碎的芹菜一起鞭打搅拌机。

在 烧杯中, 捆绑面包机,打破生鸡蛋,并用纯化水被发送到设备电容组成。 此外,还添加奶酪和土豆的混合物,柠檬汁,橄榄油,胡椒,肉豆蔻,酵母,盐,糖和筛前面粉两汤匙。

关闭设备并激活2A模式下运行程序“俄罗斯厨师”(对LG品牌)。 在揉面团的过程中是非常重要的,以确保它没有坚持血管壁。 该计划的哔哔声信号通知完成后,用奶酪和芹菜准备土豆面包被删除,冷却在电线支架。

奶酪

应当指出,关于这一食谱制成面包,事实证明,不仅味道鲜美,而且香。 为了取悦自己的亲人一样烘烤,你需要购买前的一切。 在你的厨房必须存在:

  • 磨碎的奶酪半杯。
  • 14克干酵母。
  • 杯捣碎无油和牛奶制成的土豆。
  • 一对蒜瓣。
  • 五杯面粉。
  • 两汤匙切碎的迷迭香。
  • 两杯蔬菜汤的。

此外,您将需要盐,一汤匙和良好的植物油。 关于蔬菜汤,可以从购买冰块制成。

该算法

为了已经把郁郁葱葱的香面包,土豆和奶酪,你需要清楚地承受建议混合比例。 首先,在一个大碗里装满土豆泥准备,送肉汤,预过筛的面粉和酵母。 所有的充分混合。 所获得的质量被加到粉碎迷迭香,大蒜通过压榨和磨碎的奶酪总量的四分之三通过。 将如此制备的测试稍作压痕和放置在那里的盐和黄油。 所有充分捏合,盖上干净的毛巾和一个温暖的地方留下了半小时。 在此期间,将面团以一定比率上升至少两次。

此后从中面包形式,并将其发送到模具中,预润滑的任何植物油。 三十分钟后的下一个马铃薯面包撒上磨碎的奶酪残基,并放入烘箱,预热至190度。 四十分钟后,将其取出,冷却并供给到表中。 在整个奶酪的要求,可直接添加到面团,撒上不是他们一个面包。

芬兰土豆饼食谱

此选项很有趣,因为它使用两种类型的面粉的组合。 在你开始做饭,确保您拥有所有必要的成分。 这时在你的厨房必须存在:

  • 400毫升的净化水。
  • 两茶匙盐。
  • 十克的人造黄油。
  • 糖一大匙。
  • 240克面粉面包店的。
  • 一对茶叶的 深机Agram匙。
  • 160克黑麦面粉。
  • 茶匙改良剂“Panifresh”。
  • 七十克的马铃薯片的。
  • 一个半茶匙干酵母。

烤真正美味,茂密的和令人惊讶的香芬兰马铃薯面包,优选尽可能准确符合上述比例。 为了便于制备方法在这种情况下使用的面包机。 首先,在设备发送干酵母,马铃薯薄片,改良剂,机Agram,人造黄油,糖和盐的贮存器。 向其中加入的两个品种的过筛的预混合物。 至少在面包机器铲斗倾入纯化饮用水,关闭设备并激活模式“主”。

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