通心粉，奶冻配方的人！

意大利和法国 - 不只是国家的立法者时尚，又细化类型的菜肴的独特的欧洲代表。 最有名的餐馆提供各种出生在这些国家境内的菜肴。 许多菜肴都这么好，有蔓延整个地球。 其中之一是 最美味的甜品。 其中，特别要注意 意大利甜点 奶冻配方是相当简单的。

潘纳
要创建此可口的美食杰作需要：牛奶，奶油，糖，香草豆荚，杏仁，薄荷绿色。 作为被肿胀明胶，其预浸泡在冷水中30-40分钟。 菜然后加热，使明胶溶解，但不要煮沸。 香草荚 - 这需要真正的奶冻的成分。 配方可以通过加入传统的香草糖被简化。 香草荚， 加入分为两个部分，放置在底盘倒出牛奶（1杯）糖（100克）和奶油（1杯），并加热至沸腾。 香草精，然后加入到溶解的明胶的剩余质量。 将该混合物充分混合，并从热移除。 如果您使用的香草糖，然后将其连同明胶加入。 当质量已经冷却，将其倒在个别形式，并把以固化在冰箱1-2小时。 在此之后，准备好奶冻。 配方，你可以看到，很简单。 杏仁，草莓和薄荷叶点缀的甜点餐具会显得非常优雅和美丽的任何表。

经验丰富的厨师提供给这个简单的甜点食谱在上文中给出，在美丽的碗或玻璃结冰，有的把它们倒挂。 从300克浆果，用糖和白兰地和承受1小时甜点传授高雅的外观和体味混合浆果酱。

通心粉

另一个简单的甜点食谱最初是从意大利，有一个有趣的名字的面食。 他在法国是今天被视为一个真正的法国美食变得如此受欢迎。 很多人遇到这个称号与通常的面食混淆，但事实并非如此。 通心粉 - 空气酥皮，白色杏仁粉的基础上编制的。

Koenchno相同通心粉甜点食谱是这样的，它只能起到一个有经验的一家法国餐厅的女主人和厨师，但你总是可以试试。 应该记住的是，味质的这道甜点取决于配方。 在文章的具体典型例子进行说明。 30克，糖粉，杏仁粉 - - 120克从3个鸡蛋，糖准备所需的蛋白质。 到甜点是更明亮，更有趣，它增加了风味和颜色。

对于用产品的特殊要求。 鸡蛋应是冷的，所以他们需要的是从冰箱预控和温暖至室温。 与此同时，鲜蛋，新鲜由母鸡也适合作为点心通心粉配方会难以铺设：酥皮可以在烹饪过程中破裂或损坏。 最好是用鸡蛋1〜2天。

在杏仁粉的延续与糖粉一起过筛直接在烘焙纸。 在单独的碗搅打白人，逐渐加入白糖，等待一个厚泡沫的外观并没有减少。 然后必须精神上划分面粉混合物在三个部分，并且三次其洒蛋白质，搅拌得到的质量抹刀。 其结果是一个面团，它被放置在一个 糕点袋。 其在 羊皮纸， 奠定了托盘上被成形珠直径大约为3厘米。 它们被提供给注入30分钟，然后放入已预热150℃的烘箱中。 然后取出，冷却并从任何奶油制成的层。 由此获得的面食，是Nitsche不差奶冻配方。

值得记住的是，在任何菜的准备必须小心和愿望，把欢乐带给你认识的人接近。 否则，即使是最简单的的杰作，可以撒娇。