如何准备牛肉的几句话

牛肉在它的味道和营养价值并不逊色于其他类型的肉。 从中你可以煮大量的原创菜。 这肉沙拉时，原来的完美填料和第二的课程。 谈什么营养和美味的第一道菜是牛肉，甚至是不值得的。 该知道每个经历过的女主人。 但最重要的是要知道如何准备牛肉。 我们谈论它在这篇文章。

首先，准备一个简单的沙拉。 需要约400克牛肉，这是，如果它是不油腻更好。 煮沸至熟，切成小块。 另外，你需要煮沸约200克的 土豆表皮。 当它冷却下来就应清洗，切成立方体。 还削减和一些咸菜。 将所有材料混合。 下面结合植物油的两汤匙柠檬汁一汤匙。 柠檬汁可以用醋来代替，只能稀释。 灌装不宜太酸。 倒入卤汁准备沙拉和香草洒。

而现在，如何准备牛肉为主菜。 我立即说，这肉可以在多个不同的实施例的被烹调菜肴。 我会告诉你一些食谱。

其中最流行的食谱是土豆烧牛肉。 这个菜很丰盛，可以结合第一和第二时间。 肉，约500克，切成片，并把它添加到香料和盐。 然后，我们炒它在煎锅中炸至金黄色。 在此之后，倒在锅里一个洋葱，切碎，胡萝卜，切成条状。 所有这一切都穿着与番茄酱三汤匙。 将所有材料混合，焖约10分钟。

接着加入200毫升肉汤和一块黄油。 所有焖一会儿，直到肉鲜嫩。 或者，您可以加入月桂叶和香料。

牛肉的第一培养皿制备的丰富性和丰盛。 因此，它被用于肉的肉汤。 这是可取的，这是一个骨。 下面是 如何准备Shurpa 牛肉。 这道菜被认为是传统的东方。 以牛肉浆（600-700克），并削减其作品。 土豆洗干净，切成小方块。 洋葱，胡萝卜和青椒应清洗干净，切成片。

现在，让锅摊在她的切片蔬菜，除了土豆。 他们炒了一段时间，然后将肉加给他们。 弗莱一起约6分钟。 其次，增加了锅约番茄酱三汤匙。 炒另外的5分钟，搅拌该煎锅的不断的内容。

就拿平底锅，我们转移到它 与蔬菜肉。 倒入锅肉汤或水，所述液体含量应高于大约五厘米。 打开加热煮至沸腾shourpa。 接下来，倒入锅中，加入土豆香料。 作为香料使用孜然，不同品种的辣椒粉，月桂叶，盐。 我们做一个小火，但旁边的汤慢火。 煮约50分钟。 Shurpa准备。

食谱 烹饪牛肉 是从其他类型的肉编制的技术几乎没有什么不同。 牛肉应煮熟处理速度更慢。 事实证明，在非常可口炖。 肉类用于印章非常好应该击退，再煎至两边。

如果在烹调前zamarinuete肉几个小时，那么它会变成柔嫩。 可能之前煮牛肉，擦芥末肉，但如果它是紧迫的，热处理前应洗掉。

从肉中可以编写几乎相同的菜肴任何其他。 使用香料和调味料。 牛肉与任何配菜和蔬菜，梅干组合。 知道如何煮牛肉，你可以把你的朋友的美味，非常丰盛。