食品和饮料食谱

我们在烤架上准备可口的饭菜。 简单和原始的食谱

烧烤菜肴,非常可口,芬芳。 在世界上没有这样的人将能够拒绝烤羊肉串,鸡肉或鱼肉烟雾谁。 很多人只是不敢煮的菜肴,担心他们会克服干燥。 在本文中,您将学习如何烤肉,蔬菜或 烤架上的鱼 让他们汁多味美。 应当指出的是,这些食谱可以准备不仅开火,但在一个煎锅。

多汁的蔬菜草药

要在烤架上开始炒的蔬菜。

让我们开始吧。 准备腌料。 混合6汤匙。 汤匙黄油,4汤匙的食醋,迷迭香,百里香和罗勒,大蒜一茶匙,通过压,盐和胡椒挤压。 取3个西葫芦,3个青椒,茄子和洋葱2个。 蔬菜可以粗略地切割,转移到一个容器中与腌,搅拌后在冰箱中除去了大约两个小时。 然后,转移对加热好烧烤炉碗的内容,煮15分钟,连续浇卤汁残留。 蔬菜准备好了! 您可以在锅中煮烤这些菜。

香肉

现在,这是一个严重的牛肉料理之交。 让我们试着炒烤羊肉串,但不正常的,但与熏肉和黑麦面包。 这道菜在烤架上的特点是,与烹调的这种方法的肉非常多汁。

烧烤在掠夺需要以下产品:

  • 800克牛肉鱼片没有脂肪的;
  • 160克新鲜或熏肉的;
  • 植物油 - 4汤匙。 匙;
  • 黑麦面包 - 半个面包;
  • 蔬菜;
  • 盐,胡椒混合。

将肉切成100克片,击退,赛季胡椒,盐,香草,黄油,搅拌均匀,盖上盖子,并在冰箱里留了几个小时。 接下来,准备面包和培根。 培根片。 曾经做过面包一样。 从肉的冰箱中取出容器。 准备串。 开始他们串起肉,然后面包和猪油等。 烤串烧20分钟。

嫩鸡

爱好者 辛辣食物 都会喜欢墨西哥鸡肉。

配料:

  • 腿 - 1公斤;
  • 罐装玉米和豆类 - 200克;
  • 洋葱 - 80克;
  • 番茄酱 - 100克;
  • 一些大蒜;
  • 柠檬;
  • 辣椒;
  • 油;
  • 盐。

番茄酱倒入柠檬汁,加入切碎的大蒜,辣椒和盐。 鸡腿洗净并转移到一个盆内。 填写准备鸡酱。 有盖和杯盖去除冰箱3小时。 然后,双腿上烧烤架烤,番茄酱烤炙。 虽然鸡是准备好了,准备沙拉。 我们将削减洋葱半环,加给它的豆子和玉米油,拌匀。 与晶格中取出鸡肉和沙拉服务。 美味和容易! 这些和其他烧烤美食,你不仅可以在周末,而且在平日做好准备。

肉沙拉烤

想你的家人和朋友一个不寻常的夏碟惊喜吗? 他们准备用新鲜的黄瓜,西红柿和洋葱辣烤肉沙拉。 客人尝过,我将在本郁郁葱葱,美丽的菜肴很高兴的。 烤肉我们将几个人的沙拉。

合适的产品:

  • 2公斤猪肉或牛肉;
  • 700克蛋黄酱或酸奶的;
  • 600克adzhika;
  • 6汤匙。 油匙;
  • 一对夫妇辣酱油汤匙;
  • 牛至;
  • 孜然;
  • 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
  • 8个西红柿;
  • 2长黄瓜;
  • 2个灯泡;
  • 生菜。

步骤№1。 准备腌料。 在深倒杯黄油, 喼汁, 加入8艺术。 adzhika汤匙,蜂蜜,牛至,小茴香。

步骤№2。 RUB这腌料肉,放在冰箱里了几个小时。

步骤№3。 现在,准备 沙拉酱。 混合蛋黄酱,其余香辣调料。

步骤№4。 我们从冰箱取出的肉和在烤架上的一块油煎。

步骤№5。 切片黄瓜,西红柿和洋葱,生菜撕手。 移蔬菜在一个很深的容器。 我们切肉薄片,加入黄瓜西红柿。

步骤№6。 身着沙拉蛋黄酱adzhika,拌匀,铺在装盘。

享受你的饭!

麻辣鱼

烤架准备餐点是一个单元。 现在,让我们烤的鱼。

产品,这是需要的食谱:

  • 鱼(任何) - 1-公斤;
  • 洋葱;
  • 西红柿 - 4件;
  • 大蒜;
  • 柠檬汁;
  • 莳萝;
  • 香菜;
  • 盐。

西红柿切成随意,倒入柠檬汁,加入盐和香草。 如果您喜欢薄荷,你可以把它添加到加油站。 全净膛的鱼,去掉鳃和鳞,洗净。 每个胎体,使切口和西红柿馅。 你可以做一个有点不同 - 把西红柿在鱼腹。 我们包装在铝箔和烤尸体约半小时。

水果串

你知道吗,你不仅可以在一个开放的火开胃菜和主菜,甜点,但和无与伦比的做饭? 让我们做好准备,例如,在木串烤羊肉串的水果。 这道菜在烤架上不需要任何不寻常的产品。

股价上涨对自己的任何水果,切成片。 在预加水浸泡串。 在木棍和鱼苗在各方面炸至金黄色,准备好的水果蔓延。

煮甜酱。 在底板20克黄油放1/2杯糖,一个橙色的热情,倒入少许白兰地和水,加少许香草。 将混合物温热至板中,连续搅拌。 这倒酱烤烤肉串。

库克在烤架上的多样和有趣的菜肴。 食谱,在文章中提出的是简单的演出,所以一定要设法实现它们。 善待你的宠物鱼多汁,嫩鸡,肉多汁和不寻常的水果烧烤。

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