炸鲱鱼：烹饪食谱

许多公民仅以咸的形式认识鲱鱼。 他们大多数从来没有想过可以油炸的事实，但它变得非常美味和精致。 炸鲱鱼，毫无疑问，可以让你的全家惊喜。 这条鱼很便宜，所以这个选择对于大多数家庭来说是非常可以接受的。

烤鲱鱼用洋葱

这个食谱可以被认为是经典的，所得的菜肴足够好吃。 这里没有昂贵的产品，只有鱼和洋葱。 如果需要，您可以向洋葱加少量葡萄酒，但值得从配料开始。

鲱鱼配洋葱成分

为了准备这两个人的菜，你需要：

• 鱼鲱鱼 - 1块;
• 洋葱 - 100克;
• 洋葱绿色（可选） - 40克;
• 白葡萄酒（可选） - 50克;
• 普罗旺斯草药;
• 面粉;
• 盐和胡椒;
• 柠檬。

制备方法

首先要做的就是切割鱼片上的鱼。 要做到这一点，鲱鱼必须被斩首，从头部的地方用刀切开，沿着山脊切割肉体，慢慢地向其尾部走去。 这个过程是最难准备的。 扒鱼应该非常仔细，所以尽可能少的肉留在山脊上，然而，鱼片本身不应该类似于鱼肉。 对于这个程序，最好使用锋利而大刀。

结果两个美丽的鱼片后，你需要摆脱所有的骨头。 毕竟，没有人想吃鱼，害怕骨头会掉下来。 要摆脱他们，你需要获得镊子。 你可以购买特别的鱼，你可以从化妆包拿走，这对于这个程序也是很好的。

当鱼片完全准备好的时候，你可以开始腌鱼。 为此，圆角应切割成4个方形。 然后把它们放在碗里，加入柠檬汁，盐和胡椒粉。 为了使油炸的鲱鱼更加不寻常，如果需要，可以添加各种香料，但这已经是业余爱好者了。 当鱼腌制时，我们将开始炸洋葱。

洋葱需要清洗，洗涤并切成半环。 然后将其扔在一个温暖的煎锅上。 值得考虑的是，对于烹饪洋葱和鱼，您需要不同的时间，所以最好分开烹饪所有的成分。 当洋葱开始炸，你需要加盐和胡椒。 您还可以加一点酒，等到蒸发，这种情况下，蔬菜会获得不寻常的味道，这将是轻微的酸味，这是白葡萄酒所固有的。 当洋葱煮熟时，可以将其放入一个独立的容器中，然后进行炸鱼。

你需要拿腌鲱鱼，用面粉卷起来。 如果手上没有面粉，可以使用马铃薯淀粉。 然后放在一个热的煎锅上，两边煎炸，直到鱼变得愉快的金色。

之后，在一个干净的盘子上应该放下鱼，倒在洋葱上，如果季节允许，你可以切细小的洋葱，也用鱼洒上。 烤鲱鱼是由一个非常便宜的菜，但在同一时间非常好吃。 因此强烈建议您尝试。

烤鲱鱼在瑞典语

这个食谱在瑞典非常受欢迎，不能说在这种情况下，我们的鲱鱼与洋葱有很多不同之处。

瑞典鲱鱼成分：

• 鲱鱼 - 1块;
• 黄油;
• 莳萝和欧芹;
• 面粉粗（粗）研磨;
• 盐，胡椒

制备方法

就像之前的食谱一样，你首先需要锉鲱鱼。 什么是什么和需要做什么是已知的，所以这个过程将被错过。 当鱼片完全可以使用时，它应该是咸的，pep ered的，撒上草药。 然后建议将鱼离开二十分钟，以便闻起来新鲜的莳萝和荷兰芹。

在这段时间结束的时候，整个鱼片应该用粗磨粉碎。 使用这种面粉很重要，这是这个食谱的意思。 捞鱼后，应该油炸。 在煎锅里，你必须融化黄油，加热好，把鱼放在皮肤上。 还值得注意的是，根据瑞典食谱油炸的鲱鱼只能在黄油中制备而不是其他任何物质。

当双方的鱼得到一个很好的黄金地壳 - 它已经准备好了。 在瑞典，这道菜最常用于土豆泥和破碎的芦苇浆。 另外，一定要在桌子上放一个啤酒或者葡萄酒，但是在这种情况下，这是随意的和心情的。

结论

所以，现在有很多人知道有这样的菜，如油炸鲱鱼。 烹饪食谱可能非常不同，令人难以置信。 在这种情况下，描述了非常标准的食谱，不需要很大的烹饪技能，但是所有烹饪的菜肴都非常美味，外在有吸引力。