食品和饮料烹饪技巧

如何库克khachapuri。 食谱

如何煮Khachapuri? 这是非常美味菜既适合作为零食,从而第二菜肴或增加的清汤,肉汤。 准备khachapuri不同。 面团用它酥甜,酥酵母和酵母。 由于奶酪填充物来使用,但也可以加一个鸡蛋,土豆和其他可选组件。 下面你会发现一些食谱,如何煮khachapuri。

如何煮Khachapuri泡泡袖:经典食谱

看看下面的成分:

- 酥皮层;

- 200克的奶酪;

- 一个煮鸡蛋;

- 一个蛋黄。

将面团铺开成rovnenky层在所有侧上,其厚度应小于1厘米。 我们试着轻轻滚到层不会粘在一起。 将面团擀成分相等的正方形,并用刀子测试切割。 奶酪在刨丝器擦蛋,混合和散布在广场的灌装,轧均匀。 必须记住的是,边缘需要保持周围两厘米左右的利润。 然后,我们添加所制备的khachapuri与等腰三角形的形式填充。 润滑与殴打蛋黄和烘烤在烤箱表面至熟。

如何使从酵母面团khachapuri

我们需要:

- 500克面粉;

- 的半杯牛奶;

- 一水玻璃(约40度的温度);

- 一个与干酵母的半汤匙;

- 糖的半调羹;

- 油勺;

- 400克奶酪盐水;

- 四个鸡蛋;

- 80克黄油;

- 盐。

酵母用白糖,温水混合,让他们上升。 面粉杂质彻底清洗用筛子,加入剩余的水,牛奶和酵母。 盐,油和糖拌匀。 关闭塑料袋,离开上升了两个小时。 在面团的提高obmyat它的三倍。

切碎的奶酪刨丝或通栓。 添加第四片的冷水玻璃。 搅拌均匀。 我们将面团分成六块,并推出。 在每个馅奠定zaschipyvaem边缘的中间。 准备hachapuri约200度的烤箱烤十五分钟。 然后打破一个鸡蛋进去,在顶部结束时再次烘烤加黄油的旋钮。

如何 煮khachapuri 奶酪和鸡蛋

就拿烹饪:

- 500克面粉;

- 酵母和糖的一茶匙;

- 两个鸡蛋;

- 盐味;

-shestsot suluguni克奶酪;

- 黄油三汤匙植物油。

面粉彻底清除杂质,并在其中添加酵母。 一两个鸡蛋的需要通过加入一杯温水用白糖和少许盐搅打。 然后,逐渐倒鸡蛋倒入面粉混合 面团。 Mesim面团, 直到它停止粘在桌子和手面。 盖,将在热上升。 三个奶酪刨丝器最大,增加了两个生鸡蛋打散成为均质肿块。 你还可以少许盐。 上来揉面团,分成若干等份。 这些零件给谎言了几分钟,他们必须再次上升。 擀成圆形或椭圆形。 在填充形式传播的卷起部的中间,压平,敷面团的边缘,以便获得一种“船”的。 顶空润滑水搅打少量。 我们对烘焙羊皮纸。 希望的是,他在预上油。 如果没有,那么润滑用葵花籽油的羊皮纸的表面。 在这我们把khachapuri,并给它静置几分钟。 烤箱预热至200度,烤hachapuri大约二十分钟。 然后在顶部浇上鸡蛋白,等到它变硬,并khachapuri我们趁热用融化的黄油。 我希望我们已经回答了你的问题,如何煮khachapuri。

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