食品和饮料烹饪技巧

如何煮白蘑菇:有用信息

白蘑菇 属于第一类。 他们可能并主要用于烹调:煮,炒,腌,干燥和腌。 菜肴以不同的方式准备 - 无论是与初步沸腾了,没有它。 我们在治疗蘑菇不会天黑的,不像一些人,所以也经常在各种汤使用,因为它原来干净,清汤。 让我们来看看如何煮白蘑菇。

栎社肉类食品是一个有价值的元素。 而摆在我们面前现在是蘑菇 - 最好的一切。 它的蛋白质最好由人体吸收,此外,它们含有丰富的蛋白质,纤维和微量营养素。 要知道过了多久煮银耳外面吃饭,它不会失去他们的利益和味道好是很重要的。

烹饪时间leshego肉取决于类型和一致性。 一类是水样结构等 - 更密集。 一个就够了蘑菇和煮几分钟,而有些则需要更长的处理时间。 例如,蘑菇,这是水煮至熟短短五分钟。 我们牛肝菌一切并非如此简单。 如何煮白蘑菇,并在很大程度上取决于它们的大小和年龄。 年轻的小蘑菇就足以煮沸20分钟,但在需要治疗的至少40分钟成熟。

当使用Multivarki蘑菇煮上烘烤模式,在同一时间为40分钟 - 在双锅炉。 在你打算煮沸后煎蘑菇,而在加盐的沸水煮沸他们的情况 - 20分钟。

考虑如何煮蘑菇时,需要考虑到,以这种方式不仅新鲜,而且冷冻干燥产品处理的事实。 因此,它们可以保存很长的时间,绝对没有失去它的味道和有益的品质。 恰恰相反-在干蘑菇风味和口感得到加强。 奇怪,因为它似乎。

每蘑菇具有水在其组合物,其干燥时进行。 出于这个原因,预干燥的产品应该软化。 为此,它被浸泡三四个小时,然后在低温和足够长的时间熬 - 至少两个小时。

如果存储真菌已被冻结,水分还没有丢失,在这方面,准备比较快 - 约20分钟的样子,许多人想知道如何以及是否将白蘑菇在全熟。 所以,大家都已经知道,答案是肯定的。 不要忘了彻底的预洗,并用帽子,你需要去除皮肤。

好了,现在它提供了一个如何煮白蘑菇食谱之一。

  1. 我们清洁洗刷我们的borovichki。
  2. 切分成几个部分,根据大小和在平底锅用冷水填补。
  3. 放火,我们等到沸腾,漏勺去除泡沫。
  4. 盐适量。
  5. 煮40分钟时间稍长。
  6. 熟蘑菇抛出一个漏勺,等到所有的水排干。

如果,例如,将汤白蘑菇,然后我们做到以下几点。 熬干香菇完整软,然后清洁片芹菜和洋葱,切碎的,煮在盐水约30分钟。 煮,酿香菇,放入水中,它准备的洋葱和芹菜,煮些。 笔芯汤面条或粉丝。 立即食用前,加入一小块黄油。

个饱!

四旬期饼 在multivarka -轻,又香又容易甜点,你可以从容易得到的食材准备。 也没问题,她与烤箱的帮助下准备。

四旬斋饼苹果。 食谱

糖用半杯植物油醪半杯。 水果应清洗和切碎足够。 与苹果馅饼四旬斋 会比较嫩,如果你需要一点酸味和多汁的水果。 含淀粉多的或硬的水果是不适合的,他们的作品将被感觉到面团的组成外来杂质。 世界杯细碎核桃仁加与苹果黄油和糖,放果酱的几勺,倒强茶叶杯中,加小苏打,面粉的两年半杯子一汤匙。 在平底锅放Multivarki准备面团,包括“烘焙”模式为半小时,离开出炉。 鲜瘦馅饼苹果是相当粘和不愉快感(它的味道不受影响),因此切割和服侍她更好地完全冷却下来之后。

夏洛特水果层

烘烤这个面团类似于我们在前面配方中使用的一个。 但随着苹果这四旬期馅饼是在水果不与其他成分混合,并制定了一个单独的层不同。 为了形成该层被保持,果必须首先准备具有添加淀粉灭火它们。 两个苹果削减。 倒入糖和淀粉少量用勺子。 乌瓦罗夫在煎锅堵塞状态。 在馅vsypte勺子香料的混合结束蛋糕或热葡萄酒。 准备从过筛的面粉,泡打粉包装,植物油和糖玻璃的三汤匙的两个经常杯子面团。 倒入所得的混合物具有较强的咖啡或茶半杯,加少许果酱和碎果仁的味道。 这与苹果馅饼四旬斋可以用黄油煮,和 - 在这种情况下,它可以对平凡的日子,当没有必要禁食。 硬面团,分成两个部分,一半投入在烤箱或在一个碗里Multivarki烘烤的形式。 要在苹果的顶部堆叠。 面团的最后一层用糖撒(你甚至可以从面粉和糖添加shtreyzel,如果你喜欢的味道)。 烹饪一小时。

空腹 与苹果蛋糕 和胡萝卜

非常有趣的蛋糕会变成,如果我们更换面粉轻轻干黑麦面包。 这将是一个有点像传统的英式破碎并具有独特的酥脆。 就拿350克胡萝卜和面包,加五种小去皮的苹果,糖玻璃,肉桂一茶匙,和植物油的五大匙。 敲打他的双手用磨碎的胡萝卜和奶油烩,还有切碎的水果面包搭配。 加入肉桂和糖,烤半小时,调入成品糖。

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