如何煮泡菜 - 一个食谱，你不知道

泡菜，配方，而我们会告诉你现在-这是一个传统的 韩国菜。 如果你不知道的泡菜的味道，你可以先认为这是最常见的酸菜。 然而，在现实情况并非如此。

在韩国，这个菜表示赞赏。 它应该能够煮每一个女人，没有一个物种。 泡菜 - 主菜所有的节日。 谁知道它是由韩国人喜爱？ 也许辛辣味？ 也许一个明亮的看法？ 而且，也许，这里存在一些其他的秘密，我们根本不清楚。 在任何情况下，让我们来谈谈如何做泡菜。

应当指出的是，从泡菜的白菜中国准备专用。 在人生的道路斯拉夫它是由最普通的大白菜经常更换。 那么，这样的解决方案是合适的，而在泡菜的味道是由卷心菜做的，一点也不逊色于北京准备。

所以，如果你决定煮泡菜配方涉及使用白菜白菜中国的头。 蔬菜的只是一个平均头部和计算的所有成分的数量减少。 选择头应切分为四个部分需要是相等的。 在此之前，最好是去掉上部叶片 - 他们只会阻碍你的准备，他们的口味是从那些低于他们，而不是变得更好叶片不同。 你切成片的头后，有必要横向切成颗粒，其中宽度不超过1厘米。

如何煮泡菜，这样它的味道一样这是在韩国制造的吗？ 首先，请适当的器具 - 它必然是广泛而深入。 有必要把白菜你切了之后。 与盐三汤匙填补它留下，可以这么说，以腌料，但之前它一定与覆盖 保鲜膜。 在你离开腌羽衣甘蓝，去掉箔后的一天结束，搅拌陶器的内容，并沥干汁液，它已经成功地从中脱颖而出。

现在是采取了切洋葱的时候。 您需要大葱的羽毛，被砍伤。 粉碎了几个大蒜丁香，然后添加这一切已经酸菜，泡菜。 配方规定，成品菜应该是辣。 为了使它真的发生的话，你需要添加辣椒 - 这将是仅有的两个吊舱。 为了使原来最美丽多彩的菜，你可以采取的红一绿荚荚。 两者都需要一个好洗辣椒去籽，切成小块。 他们是，当然要加入到白菜。 现在采取金格·罗特（约4cm），并涂抹到一研磨器，并添加泡菜。 配方还包括泡菜加入酱油。 这，当然，单独和你的自由裁量权。 但是，如果你还是表达了他们对使用它的愿望，然后执行以下操作：取约五汤匙酱油，并将其与糖两汤匙，辣椒相同数量的醋五汤匙拌（最好是为了这个目的选择米醋）。 将所有材料混合，倒入泡菜。

在这一切的安排结束。 现在你的任务 - 给注入重量合上盖子下了几天。

这个配方的泡菜变成了尖锐一点的真球迷最真实的发现。 值得注意的是，在韩国，这是家泡菜，这道菜被认为是开胃菜，并经常用肉和米饭。