如何煮肝蛋糕，胡萝卜和蘑菇

最近，我遇到了互联网上一个非常有趣的，在我看来，蛋糕。 所以，你可能会说，有经验的家庭主妇每天都会想出一些新的甜蜜的杰作。 正是在这样一次又一次 - 蛋糕不甜，而是恰恰相反。 这道菜的主要成分是...肝脏。 鸡或 牛肝。 事实证明，这种小吃已经是美味佳肴的现代恋人间颇为流行。 所以，我决定告诉你如何烹制 肝蛋糕 带有照片并分享这美味的菜的几个食谱。

配方№1。

配料：
•0,8 - 1公斤 肝脏鸡肉 或牛肉的选择。 您可以使用其他肝脏，但更重要的是，它是不油腻。
•200克小麦粉。
•3个鸡蛋。
•胡萝卜200克的。
•2个洋葱。
•150克蛋黄酱。
好●250毫升牛奶。
•植物油。
•绿色。
•盐/胡椒。

如何 煮肝 蛋糕胡萝卜
肝脏应在流水下彻底冲洗，去掉它plenochku并在搅拌机或碎肉研磨。 将得到的混合物交替加入面粉，蛋和牛奶。 拌匀直到一个 均匀的混合物。 盐和胡椒，并添加植物油。 重新组合。 将得到的混合物应为oladushek肝脏密度试验。 在预热盘中烤面团锭剂的形式倾倒。 蛋糕炒两侧。 添加油是没有必要的，因为它添加到面团。 虽然蛋糕炒，你需要篦胡萝卜，洋葱切成半环。 蔬菜应在葵花籽油或橄榄油炸至金黄色炒。 当烤丸粒，它们必须在盘交替传播，蛋黄酱的各润滑层涂料混合物和炒洋葱，胡萝卜。 上层与蛋黄酱和洒切碎草药。 菜冷食。 现在，你知道怎么做肝蛋糕是简单，快捷。

配方№2。

配料：
•0,5-0,6公斤鲜鸡肝。
•一个鸡蛋。
•100克酸奶油。
•100克面粉。
•大蒜3瓣小。
•300克蛋黄酱。
•300克新鲜蘑菇（优选蘑菇）。
•3洋葱。
•辣椒/盐调味。
•绿色。

如何煮肝蛋糕蘑菇

新鲜鸡肝，首先你需要彻底清洗和干燥。 我做的话强调“鲜猪肝”，因为否则的蛋糕不能浸泡，并得到一点点的橡胶。 我们在研磨搅拌机或粉碎机肝脏。 加入鸡蛋，酸奶油，面粉和调料。 如果面团突然转身腴，可以进一步与牛奶或奶油稀释。 面团烘糕约半厘米的厚度。 两面煎玉米饼至熟。 为了蛋糕不是太油腻，把它们放在盘子里用纸巾。

洋葱和香菇切碎，倒入锅内，煎至金。 大蒜，磨碎的细刨丝器，混合蛋黄酱。 当与脂肪的蛋糕充分吸收到卫生巾，它们转移菜到另一个，每一层混合物润滑大蒜蛋黄酱。 从上到下均匀铺设蘑菇，洋葱，覆盖以下酥。 等等。 装饰蛋糕可以用他的莳萝或韭菜撒。

这里是准备将我们的肝蛋糕。 如何煮它，你只是学到，从而使运行到厨房去取悦他们的家庭一次新奇。 毫无疑问，他们喜欢它。

顺便说一句，有很多食谱，如何煮新鲜黄瓜，奶酪，胡萝卜韩国，西葫芦等产品毛绒肝蛋糕。 有创意！