皮塔面包炖蔬菜。 一个简单的配方美味的菜肴

Lavash很喜欢我们的许多同胞的。 他很舒服的面包，并且为了满足不速之客，并采取了“tormozok”的工作，并确保谁去上学的子女，不但没有挨饿，但也享受了“小吃“。 而那些谁遵循纤细的身材，想出了各式各样的食谱都不算高热量，但美味的菜肴。 其中 - 用炖蔬菜皮塔饼。 我们提请读者注意，所有的食谱包括使用亚美尼亚薄面包。

沙威玛素食者

对她来说，购买任何冷冻蔬菜的包装 - 你没有心脏。 在夏天，当然，口感更好用新鲜，从花园。 在与一对匙植物油锅炖蔬菜。 Lavash通常是非常大的，它必须被切成4-6枚。 每个段涂蛋黄酱（作为一个选项-最喜欢的番茄酱），它使得 蒸蔬菜， 半个小番茄和磨碎的奶酪。 玉米粉圆饼卷成管。 一端你可以用信封，使其更容易吃。 然后用在干炒锅炖蔬菜煎饼皮塔饼 - 你可以吃了。

蔬菜和蘑菇劳斯莱斯

这个配方需要相当大集浇头。 首先，平均切茄子圈十分钟的浸泡在盐水中。 什么时候会走一些苦头，他obsushivayut，崩溃和烤，直到招标。 在这个过程中的中间增加了三种磨碎的胡萝卜; 蔬菜一起炖。 另外pripuskayut切碎的洋葱。 当她说到透明度，它弄碎倒入蘑菇，大约有一公斤的四分之一。 火煮必要的，直到叶子多余的液体。 并联连接，半杯蛋黄酱碗，芥末蒸气下垂蒜，辣椒和盐的丁香一茶匙。 这酱涂抹皮塔。 削减它是没有必要的，它应是一大张。 混合蔬菜，蘑菇和蛋糕上的布局。 它折叠成卷，在箔紧紧包裹起来，并在冰箱发送到四小时。 冷却，皮塔面包和蔬菜美丽的横向切成片，并惊讶零食后供应给客人。

皮塔饼辣椒和奶酪

蔬菜的数量和品种不获得美味的菜肴的必要条件。 这是很不够和青椒 - 黄色和红色 - 但红洋葱克里米亚。 洗涤辣椒切条，洋葱 - 环或半部，二蒜瓣切碎或窒息。 在橄榄油，直到所有的蔬菜炖缓解; 此时在烘箱中被加热皮塔。 蛋糕上的填充摆出来，它撒上磨碎的奶酪，一点酸奶油浸湿和冷轧 - 卷或信封。 随时炖蔬菜温暖皮塔面包在烤箱里一两分钟，以融化的奶酪和番茄酱或adzhika服务。

白菜食谱

另一种方式与炖蔬菜准备皮塔饼。 切成细丝的卷心菜，葱切段 - 最好是多，但是这取决于你的烹饪口味。 白菜炖上一个煎锅，另一方面烤洋葱，达到了金色的加入蘑菇（草菇应该是罚款）。 当内容来达到标准，将它们混合，加盐和胡椒在两个碗。 皮塔饼切成管理的部分，他提出了馅和饼崩溃（再次信封）。 首先在油中炸卷起边，然后 - 第二方。 美味，丰盛可口。

在皮塔蒸蔬菜

煨切碎的蔬菜，一个西葫芦，南瓜一个，两个胡萝卜。 当软，加上青葱，切成圈和大蒜精细丁香弄碎，加辣椒，切块。 当一切准备就绪，包裹在皮塔饼制作小信封的混合物。 这个菜可以吃，和冷热 - 作为开胃，切成小卷。 是的，在烹饪结束时，您可以添加辣椒和番茄立方体。

如果你不喜欢某些蔬菜 皮塔饼，配方 可以补充肉。 例如，你可以炒猪，牛肉，或加入切碎成水煮鸡胸肉片。