食品和饮料食谱

如何煮菌丝体(蘑菇汤)?

蘑菇汤(他们称老百姓“菌丝”) - 相当普遍,而且很多菜的最爱。 他没有国籍,因为没有人会能够确定什么它诞生于该地区。 库克它无处不在,在广袤的我们的土地的不同部分。

最丰富和蘑菇和牛肝菌,香,咸衍生滋补汤 - 和蜂蜜木耳Mokhovikov的。 但栽培蘑菇(平菇)的,根据一些厨师,获得新鲜和较少滋补菌丝。 尽管这一观点可能认为真正的美食家。

本文介绍了食用菌菌丝的烹饪如何辅以各种成分和不使用有害的口味。 顺便说,第一道菜可以在后食用。

膳食汤菌丝体牛肝菌

经典配方涉及烹调汤唯一的白色干蘑菇。 对于素食餐点,我们需要以下组件:白蘑菇,洋葱,二胡萝卜,四个土豆一百克。 调味料:拉夫鲁什卡,大蒜,黑胡椒,莳萝。

回合制技术

冲洗干蘑菇,倒入自来水,并留下了一个小时。 在指定的时间后,我们滤波器,其中蘑菇,用水稀释,并把在玻璃板上,以使液体沸腾。 抛出切土豆和煮15分钟。

在一个锅里,倒入葵花籽油,抛出切碎的洋葱 - passeruem炸至金黄色,而忽略磨碎的胡萝卜,蘑菇。 炒重量和马铃薯肉汤移动。 煮沸10分钟。 关闭把所有的调料燃烧器前一分钟,佐以酸奶油。 现在告诉你如何煮牛奶菌丝 - 写下来的配方。

浓汤

成分:500克的33%脂肪奶油中,升牛奶,干白蘑菇(磅)头洋葱,黄油(一百克),粉(30克),盐。

如何煮菌丝体 - 分阶段公式

放沸水中煮蘑菇,让站立半小时(不倒输液)。 在煎锅里热了一块黄油,将其放入切碎的洋葱,轻轻炒。 蘑菇切成小块或片和洋葱结合 - 煮沸约10分钟,加入面粉。

从蘑菇的液体热身,把它zazharku。 然后倒入牛奶奶油混合并拂 - 煨通过低加热约20分钟。 汤菌丝与新鲜香草喂养。 你可以用香菇片装饰。

蜂蜜木耳汤

为3公升鸡汤马铃薯(3根),胡萝卜,洋葱和韭葱,蜂蜜木耳冷冻烧杯中,加入150ml奶油构成菜,磨碎的奶酪(50克)少许盐,大蒜丁香,肉豆蔻。

之前你做饭的菌丝体,有必要熬鸡汤。 如果需要,你可以离开肉 - 会更好喂养。 蘑菇解冻,倒在开水。 在肉汤把土豆切片蘑菇。

在葵花籽油来炒2种洋葱磨碎的胡萝卜和汤送。 准备pyurirovat使用搅拌机,加热,加入肉豆蔻,磨碎的奶酪,奶油,大蒜。 美味佳肴 装点萝。 非凡的美味,以满足最苛刻的美食家的需求。

方火腿腌制蘑菇

需要什么样的:百克熏火腿或猪肉里脊,醋渍蘑菇(玻璃),芹菜(两个分支)的,拉夫鲁什卡,土豆(两根),洋葱,番茄酱(大汤匙),酸奶(50毫升)和中国沙拉的叶子。 调料:蒜泥,盐,胡椒粉。

如何煮蘑菇菌丝体咸? 您可以选择腌蘑菇,或买现成的。 炒洋葱火腿,蘑菇和番茄酱。 放入zazharku辣椒,大蒜和盐。

预煮沸两升水或肉汤并用土豆一起重新加载到质量。 盖上盖子的锅,留下来煮15分钟。 舀分批汤,每把酸奶油,切碎的芹菜和生菜。 这道菜是在空腹天的大斋期不可缺少的,它是低热量,健康和营养。

最后,你会用蘑菇鸡尾酒辣汤惊喜。 拿什么:蘑菇,蜂蜜木耳,鸡油菌和牡蛎蘑菇蘑菇混合物一斤(你可以采取任何 - 你的口味),新鲜的西葫芦(2个),胡萝卜,红洋葱,两个土豆,香菜,芹菜,盐。

红葱头切成方块,用黄油锅里扔。 一旦蔬菜获得一片金黄,把蘑菇拼盘 - 鱼苗。 煮沸土豆,块根作物换档到胡萝卜,切成片和西葫芦。 然后扔蘑菇混合物和香料。 然后盘7分钟。 在烹饪结束时,崩溃香菜。 用酸奶和面包卷吃。 而对于那些喜欢谁的汤,我们提供的产品在搅拌机将其杀死。

在这里,我们被告知如何在不同的解释做饭菌丝体。 高兴地创建,与产品的梦想和分享他们的经验。

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