美味gruzinchiki：食谱

这 肉卷 在面团。 本文将解释如何使gruzinchiki。 制剂的配方 很简单。 许多人都称它的女主人penechki菜，蜗牛等。 但无论怎么叫，主要的东西 - 它是美味的和令人满意的。

Gruzinchiki：经典食谱

主要成份：

• 一个鸡蛋;
• 面粉（300克），;
• 洋葱;
• 海盐;
• 番茄酱（半杯）;
• 水（100毫升）;
• 馅（500克）;
• 香料;
• 植物油;
• 水（500mL）。

制备的过程

面团最好做好准备。 鸡蛋与盐拂，加水在面粉撒缓慢。 这个处方通常用于馄饨的制备。 接着，形成一个球，包裹 用保鲜膜。 裁员。 两个小时后，你需要把面团擀出来薄薄的饼。 现在准备馅。 混合用剁碎的葱，盐，调味香料肉末。 在蛋糕的顶部放馅。 卷成卷。 温暖的锅，倒入油，并在五分钟内炒辊。 然后折叠成烤盘和填充肉汁（番茄酱与水混合）。 更多产品船在烤箱，定时20分钟。 全部 - gruzinchiki准备好了！ 食谱，正如你看到的，很简单的。 转让 肉卷 上一个大拼盘和服务。

食谱蔬菜gruzinchikov

主要成份：

• 面糊（400克），;
• 盐;
• 馅（40克）中;
• 香料;
• 一个胡萝卜;
• 两个西红柿;
• 水（150毫升）;
• 面粉;
• 一个洋葱;
• 植物油;
• 一个胡椒（钟形）;
• 月桂叶。

制备的过程

首先，准备馅。 印章洋葱。 放入一个碗里，撒上盐，变软。 蔬菜洗净，去皮，切成中等大小的立方体。 在一个深盘搭配肉末，青菜，葱，盐和所有。 这将是我们的馅。 面团（根据前述的配方制备）分成两个部分。 推出和传播填充，而是涂抹了她。 我们变成一个紧密的卷。 同样的动作与第二部分。 放在烤盘。 烤在烤箱40分钟左右。 在此之后，在你的餐桌将展示美味的蔬菜gruzinchiki！

配方与蘑菇酱

主要成份：

• 糖（2茶匙..）;
• 馅（1公斤）;
• 辣椒粉;
• 一个胡萝卜;
• 香菜;
• 未经发酵的面糊（400克），;
• 水（1L）;
• 盐（5克）;
• 一个洋葱;
• 孜然;
• 蘑菇（200克）;
• 霜。

制备的过程

首先，准备两个辊馅。 首先 - 碎洋葱肉，而第二个 - 用切碎的蔬菜和香菇碎的胡萝卜。 将面团擀。 上储液器的一半，第一传播填充的第二变体，另 - 第一个。 我们卷起翻滚到一边，其中蔬菜。 对于第二个被填充在中间。 切卷成宽垫圈2厘米。 深吸锅，中火热身，倒油。 当它温暖起来，把辊当事人。 弗莱。 制作酱：在一个碗里，拌上奶油，盐，水和香料。 成品放在盘子里，倒入酱油。

Gruzinchiki：配方multivarka

主要成份：

• 水（100毫升）;
• 大萝卜;
• 一瓣大蒜;
• 牛肉（400g）上;
• 油;
• 盐（50克）;
• 如馄饨面团（500克）;
• 大洋葱;
• 现磨胡椒;
• 番茄酱（100克）。

制备的过程

预清洁的洋葱和胡萝卜，切成薄片他们。 打开multivarku在碗底，倒油和“烘焙”模式，炒洋葱，再加入胡萝卜。 文火煮二十分钟。 碎盐，加入切碎的大蒜。 混合炒。 接下来，推出以同样的方式将面团在之前的食谱。 均匀分布填充。 搓捻卷。 通过4厘米它切成片。 折叠在碗里，煮上Multivarki模式“烘焙”。 暴露的时间 - 四十分钟。 在此期间，准备酱。 混合番茄酱，盐和水。 烹饪结束前30分钟，倒入酱油。 然后我们转移到培养皿辊和倒入剩余酱。

个饱！