海语美食家的食谱

食谱 海上语言有很大的不同-有可能在深层脂肪或平底锅煎，烤在烤架上烤或者煮一对夫妇。 它可以在肉汤焖或东西，在烤箱发送。 根据鱼烹煮的全尺寸或切成大块。 裹粉，各种调味料调味担任配菜或配菜自己在蒸蔬菜的形式，这样的菜，你无法不喜欢它。

对于这些菜调味品不宜太尖锐，以免淹没了鱼的美妙口感细腻。 相反，急性番茄酱或蒜酱的不如拿香香草 -牛至或罗勒，以及各种香料-胡椒和盐，新鲜莳萝，香菜，柠檬汁。 完美衬托鱼品种的味道松子和肉豆蔻。 此外，所有 的食谱 唯一的汇聚在另一点：产品应为他们选择最优质，新鲜的，或者至少冷却。 “肉”应该是弹性的香味 - 新鲜和足够微妙，没有太多的鱼捐赠。

至于热处理，唯一的爱不仅速度快，保全及其变种，因为温度过高，鱼破裂成碎片而失去一半的味道和有用的品质。

你知道怎么做独家最快最美味的方法是什么？ 因为这是在乳酪面糊配方菜，要取鱼（500-600克），鸡蛋（1个），奶酪（15克），白干酒 （100毫升）和香草和香料的味道。 首先，它是必要的解冻鱼，但直到它没有软化的结束，这是方便切成片。 与此同时，我们应该准备击球 - 所有为它（奶酪，鸡蛋，酒和香草）的成分充分混合，并且此混频器的最佳利用。 重要的是，该混合物厚，作为唯一的指鱼的数量，“水汪汪”，很容易分解。 如果必要的话，可以添加到面糊面粉增稠它到所需的稠度。 在此之后，成品重量可以把磨碎的干酪，彻底混合所有 - 成品连击可以省略鱼件，并将它们发送到锅。 就像从语言的大海等其他许多菜，这道菜必须在平底锅炒是不会太长，只是只要各方覆盖有香脆的金壳。

精致细腻 - 唯一的红酒，这无疑将吸引所有。 为了制备这个菜应该采取的鱼（600克），豆粉（30克），表酒红色（350毫升），香草和香料，少许油。 药材（香菜，洋葱和莳萝）研磨，把在锅底，调料洒调味，加入月桂叶，然后鱼肉片，切成小块。 倾全部是葡萄酒和肉汤或水（350ml）中，然后将盘盖下把关闭在火上 - 15-20分钟。 这段时间后，发酵液可倒入另一个锅，煮，直到，直到它的体积减少了一半，而不会变成一个美好的甜面酱。 鱼和服务连同他的作品。

海语的食谱，包括这样的原酿卷。 对于他们需要圆角片（850克），将卵（2个），青葱（1个），蟹肉（100克）。 此外，有必要准备一个干白葡萄酒（150毫升），有些橄榄油，香草，香料和香料的味道。 上手对熟蛋，冷却它们，果皮，拌入切碎的蟹肉，洋葱和香草。 海语件需要击退了一点 - 非常小心，以免损坏或破裂成碎片。 继此圆角可以传播上述混合物轻轻卷成轧辊和与shpazhek或牙签紧固。 这样预成型坯随后发送到与橄榄油润滑锅内，填充酒和移入烘箱。 像其他食谱唯一的，这涉及到鱼的时间不超过一小时的四分之一以上的热处理。