配方调料辣根。 调料辣根过冬

配方调料辣根可包括完全不同的成分。 我们决定告诉你如何做一个产品用最少的时间和成本。

概观

之前，我们告诉你如何准备辣根调料应该被告知，这一切都是为成分。

辣根 - 属于十字花科植物为多年生草本。 它的茎长而直。 基生叶经常达到60厘米的高度。 应当指出的是，他们在腌制各种蔬菜经常使用。 此外，很受厨师使用植物的根。 这是长和厚。 它是积极地用作各种香料和调味料的编制奠定了基础。

辣根根 - 用餐成分，能够激发食欲，改善消化功能。 此外，该产品的基础上，调料以及帮助消化蛋白质的食物。

该产品的性能

谁经常使辣根调料在冬天那些家庭主妇必然知道上述产品的所有属性。 在它的优点是优于 芥末籽 和粉末。 这种香料容易分散任何一餐。 它不仅锋利，而且非常有味道，营养和健康。

据专家介绍，辣根含有挥发性杀菌作用。 换句话说，该产品是能够发射挥发性物质或所谓的蔬菜抗生素杀死任何有害微生物。 它们可以保护人体免受各种感染性疾病。

在所有上述情况，许多家庭主妇的连接是如何烹饪调料辣根常感兴趣。 这是我们献给今天的文章中这样烹饪的问题。

经典的俄罗斯调料

如何使调味辣根？ 有许多这个问题的答案。 然而，配方的数量庞大的中间，有一个经典的，每个厨师都应该知道。 其制备方法，我们需要：

• 新鲜辣根根 - 使用自由裁量;
• 砂，糖和盐 - 适量使用;
• 柠檬，或者说汁挤出来的是 - 一对夫妇的小汤匙;
• 脂肪酸奶油 - 加味，如果需要（可更换蛋黄酱）。

处理组件

正如你所看到的，配方调料辣根至少包括廉价和方便的产品。 你开始做饭前，你应该仔细处理它们。

因此，新鲜的山葵根应彻底用锋利的刀清洗干净，然后用流动的冷水冲洗。 接下来，处理后的产品都需要擦到小擦菜板。

到辣根根未呼气每个碾磨地方的部分被预先准备罐子在其倒入冷开水底部推荐。 当这个玻璃容器需要强制紧闭。

制备的过程

一旦基本成分被处理时，它必须与直到稠粥少量的水混合。 接下来的产品要添加糖和 食盐。 如果你还用新鲜的柠檬或热情的果汁，然后冷开水的量，希望减少。 这是由于这样的事实，国内的调味品应该有一个厚厚的，没有水样的一致性。

如何呈现

现在，你知道该怎么做辣根的调料。 另外，我想告诉你应该如何正确地是对表。 要做到这一点厚和辛辣玉米粥必须用酸奶油或蛋黄酱混合，然后立即用任何菜适用的客人。 作为一项规则，调味料的堡垒持续10-13小时。

如何用西红柿调料辣根

Hrenovina - 是俄罗斯最流行的酱，不能在店里只买，而且也使自己。 为此，我们需要：

• 软成熟的西红柿 - 约3公斤;
• 新鲜辣根 - 250克;
• 糖，盐和现磨黑胡椒 - 适量使用;
• 韭菜 - 约250克

处理组件

很多时候，俄罗斯情妇hrenovina收获过冬。 这是非常好的在寒冷的冬季多汁酱打开，并将其添加到新鲜烹制的自制馄饨。 所以，你可以享受调料，我们决定把它呈现给你一个详细的食谱。

要开始处理所有成分。 西红柿应该洗净切所有的肚脐，和辣根根和大蒜 - 充分清洗。

烹调酱油

一旦蔬菜准备好了，就应该用粉碎机粉碎。 因此，你应该得到一个辣番茄重量大蒜和辣根明显的味道。 在这种情况下，它应该有一个相当液态稠度。 接下来，到最后得到的酱油需要口味加白糖，盐和胡椒碾磨。

最后阶段

正如你所看到的，hrenovina准备过冬很快。 一旦所有的成分混合在一起时，它们必须置于玻璃罐，盖和立即冷藏。 存放成品酱油应该是唯一的出路。 毕竟，如果你在室温下离开它，那么它很快发酵，zakisnet。

一个简单的配方调料辣根

相当多的家庭主妇简单地腌辣根，然后用它作为辣添加剂到所述第二盘。 对于这种方法，我们可能需要：

• 新鲜辣根根 - 400克;
• 砂糖 - 30克;
• 氯化钠 - 约30克;
• 苹果醋9％ - 100毫升;
• 沸水 - 2杯。

制备方法

提出配方调料辣根是那些谁爱中非常流行 的小吃。 煮新鲜山葵根需要彻底清洗，然后用锋利的刀，并擦上一个小擦菜板干净。 之后，你可以放心地准备腌料。 要做到这一点在高沸水应该解散食盐和沙子糖，然后从火上移开并添加苹果醋。 随后将所得咸菜需要磨碎辣根根连接调匀。

要保存的零食，应装入灭菌玻璃瓶和卷好。 这种调味料可以加入不仅对主要课程，而且还用它来制作各种酱料。

做出美味的调味甜菜

调料辣根甜菜给人一种非常美味和芳香。 要在家做饭，我们需要：

• 鲜甜菜大 - 1公斤;
• 新鲜辣根根 - 1千克;
• 过滤饮用水 - 1升;
• 醋6％ - 200毫升;
• 成品油 - 150毫升;
• 砂，糖和盐 - 50克

准备食材

在您做出调料辣根，要准备所有的成分。 根需要洗干净，然后擦干，并用研磨机研磨。 甜菜需要冲洗干净，放入锅内，加水，煮沸，煮到柔软饱满。 此外，蔬菜宜凉，大刨丝器剥离和篦。

热处理

准备食材后，应着手芳香香料的准备。 要做到这一点，饮用水应倒入锅内，再煮沸，添加盐，糖和辣根研磨的根源。 在煮23分钟所需的食材的这一部分。 在这种情况下，火应该是最小的。

在此之后，该产品应把切碎的甜菜和继续热处理是另一个10-14分钟。

接缝调味料

一旦调料熟，有必要从炉子中移除，再加入成品油和苹果醋。 搅拌一大汤匙的成分，它们应放置在消毒罐并立即密封辊的热。

酷调味料在环境温度下，它必须被放进储藏室或任何其他阴凉的地方，在那里可以存放6个月。 吃了香和高热量的零食是立即缝合后1-2个月内推荐使用。

即成甜菜调味辣根可能的任何第二和第一的菜肴。 此外，一些家庭主妇常将它添加到罗宋汤或用作沙拉小吃，造成面包薄片。