如何煮鸡肉烩饭的心

今天我们知道了很多抓饭的不同的变化。 作为一项规则，他的秘方是用羊肉或猪肉。 但是，您可以添加其他成分，如烤鸡心。 这是一个良好的饮食产品，不会有害脂肪的组成和基本由单一的蛋白质含有。

抓饭 鸡心中 是美味和简单的去准备晚饭了。 把这个产品的时候站出来了很多汁的，所以这道菜原来非常丰盛，多汁和瘦肉。 此外，烤鸡心含有大量的维生素B.由于这些特点，他们被建议对谁拥有与造血问题的人。

与抓饭烤鸡心，配方其中的这篇文章中指定，可以非常迅速做好准备。

我需要做什么？

配料：

• 1公斤鸡心;
• 大米半杯;
• 3个介质胡萝卜;
• 2分灯泡葱;
• 植物油;
• 大蒜的3-4齿;
• 香料孜然;
• 水;
• 盐。

准备食物

首先，你需要准备的所有成分。 鸡的心需要完全解冻，然后冲洗干净。 从每一个心脏要移除血块，脂肪和血管，然后你不得不削减他们的一半。 在该处理后的产品的重量是由约300克降低。

折叠在一个碗里准备好的心，暂时搁置。

冲洗和清洁胡萝卜去皮，切成小方块的长度和厚度。 这种形式可以让蔬菜不沸腾，和菜准备提供一个有吸引力的外观。

清洁和冲洗的洋葱，切成它的小尺寸的正方形。

深吸煎锅，在它热油，并把它放在一个蝴蝶结。 煨它低热量，直至直至获得偏黄。 它通常需要大约5至8分钟。 然后加入心，炒匀，加入盐。 继续煮约8分钟，在此期间，他们应该让果汁。 平行于这个过程烧开水的水壶。 心放入胡萝卜调匀。 倒入约半公升的开水 - 水应轻轻心中覆盖蔬菜。 加入盐调味孜然（约1-2茶匙），再次混合，煮沸。

然后，让炉子上最小的火，并覆盖锅盖。 继续煮约半小时的菜。 这是10-15分钟后，建议，和心灵试试，如果需要，添加其他调味料或盐。

添加大米

虽然准备锅里的东西，彻底冲洗大米。 你可以使用任何一种来 煮烩 鸡的心，但经典的选择是龙。 一旦与心中的蔬菜即熄灭半小时，大米添加到锅。 他们需要均匀地覆盖准备好的食材。

然后将大米的顶需要倒入开水 - 水层应为1厘米的盘内容的表面之上。 炉子上的火做的最大，并煮至直到米饭是可见的温度。 但是，水不烧开完全消失。

在这之后，你必须选择在媒体上的火，并加入到大米大蒜去皮（整颗）。 把锅盖盖上，继续小火煮约8分钟。 在此期间，大米几乎完全准备好。 一旦做到这一点，你要关掉火，并抓饭鸡心中还是应该站，覆盖约15分钟。

只要时间总会过去的 - 菜准备好了。 它必须仔细搅拌均匀，趁热食用。

选项Multivarki

如果你不能在炉子上做饭，可以做饭用multivarka烤鸡心抓饭。 由于快速到达柔软的心，有一个特殊的味道，菜会变成非常好吃。 它甚至可以煮的假期表，因为它不油腻的质地和多汁性，估计几乎每个人。

为此，我们需要以下原料：

• 约600克鸡肉心中的;
• 2杯蒸米饭;
• 2件胡萝卜和洋葱的;
• 1头蒜;
• 食用油几勺;
• 1.5茶匙调味供抓饭;
• 水;
• 盐。

抓饭与鸡的心 - 食谱与照片

准备烤鸡心 - 血液残留物彻底冲洗干净，切成两半。 在折叠漏勺，让流失。

在那之后，好了，洗，清洗蔬菜，砍在胡萝卜形式的稻草，在立方体的形式 - 一鞠躬。 如果你想给的菜更多光彩，你可以采取更多的蔬菜，比在配方中指定。

倒入少许油放入碗中Multivarki，热起来并折叠心。 把“热”模式，继续煮10分钟。 洋葱加入的心，继续炒约五分钟。 然后把胡萝卜，混合配料再煮5分钟或直到蔬菜获得一片金黄。 在这个阶段，你需要添加盐。

仔细洗净的粳米，并将其与蔬菜添加到心脏。 最好是使用长粒品种 - 茉莉香米或。 把自己喜欢的调料-你可以把现成的 香料抓饭 或创造合适的花束自己。 作为一个规则，这个菜加小茴香，伏牛和姜黄。

倒入所有与水的成分 - 它必须上升大米层半厘米以上。 炒出的菜是没有必要的。 关闭multivarku，设置“抓饭”模式，设置定时器45分钟。 只要时间总会过去的，放蒜米米，并设置定时器15分钟。 一旦烹饪完成后，与鸡心中产生拌匀抓饭，并设置multivarka模式“抱团取暖”。 这道菜应坚持了半个小时后，它可以带来的表。