食物和饮料食谱

如何用牛皮to做好完美的煎饼?

kefir上的油条 - 早餐和晚餐的绝佳选择。 它们可以用各种成分来制备。 然而,面团的主要产品是牛皮和面粉。 所有其余的可以添加到你的口味和酌处权。

在这篇文章中,我们将考虑如何在kefir上准备理想的油条。 为了清晰起见,呈现照片。 感谢他们,你会明白什么样的菜。 但是,你可以试验,幻想和添加自己的热情。

酸奶上的经典油条

最简单和最常见的食谱。 准备1瓶牛奶,倒入深碗中,方便揉面团。 另外,锤子在2个鸡蛋。 搅拌均匀,使混合物均匀。

对于1升的牛奶,你需要倒6克苏打水。 然后加糖加味。 盐只有一个捏。 再次混合好 事先筛面粉,最好用氧饱和。 然后将其添加到质量。 没有特定的比例:您需要按照一致性进行导航。 面团的外观和密度类似于酸奶油。

现在仍然用kefir(郁郁葱葱)炸我们完美的煎饼。 正如你所看到的那样,每个女主人都很简单,便利。 把一个小煎锅放在小火上。 加热它

用大汤匙把面团倒入煎锅里。 煎饼会开始烧烤。

一方面,他们变成金色,美丽的颜色,把它们翻过来。 如果双方都油炸好,用抹刀轻轻地煮熟的煎饼,拿出来。

加水果

你想 在凯菲尔 制作完美的 煎饼吗? 郁郁葱葱, 美丽甜美,他们是在水果,苏打水和糖的帮助下获得的。 首先,你需要打好蛋(1片),倒入相同容量的200毫升牛皮癣。 立即倒3克苏打无醋。 毕竟,在凯菲尔,所以有酸味。 在液体中加入7-8g香草醛和10-15g糖。 搅拌食物直至顺利。

以相同的容量加入250克面粉(预先筛选)。 逐渐倾倒,不断搅拌和粉碎肿块。 面团应均匀,与脂肪酸奶油一样厚。

现在你需要清理水果。 这一切都取决于一年的时间。 在夏天,苹果,樱桃和梨是理想的。 冬天你可以放香蕉。 从果皮中剥去果实,并选择切开。 把它们放在面团中混合。 你可以开始煎煎饼

一汤匙把面团放在一个热的煎锅上。 火应该很小 因为在顶部,油条可以烤,但在他们内部将是潮湿的。 如果他们一方变成金色,把它们翻过来。 当煎饼准备好时,用叉子或铲子将其取出放入干燥的容器中。

胡萝卜煎饼

这是一个非常有用和美味的菜。 首先,清洁0.5公斤的胡萝卜,并在任何磨碎机上排列。 它可以大或小。 这一切都取决于你的口味和喜好。

在一个单独的容器中,用10克糖鞭打2个鸡蛋,并加入一小块盐。

现在添加一个酸奶(1汤匙)和0.5茶匙到最终的质量。 苏打水。 彻底搅拌 以相同的容量,加入准备的胡萝卜。 将面粉筛分成独立的碗。 将其逐渐添加到面团中,这应该比以前的食谱更加密集。

从小火上烤双层煎饼直到金棕色。 它们与酸奶油或奶油一起使用。

燕麦饼

这个食谱需要一点时间。 首先你需要燕麦片(约3件)浸泡1汤匙。 凯菲尔20-25分钟肿胀。 同时,在一个独立的2个搅拌器的搅拌器中加入一点盐和20克糖。 打完了 在这种混合物中,加入牛皮癣和肿胀的薄片。

面粉中并不总是加入面粉。 毕竟,片状物膨胀,得到浓稠的混合物。 然而,有时质量太液体,那么您需要自行添加面粉。 面团应该具有与厚厚的酸奶油相同的稠度。

将液体块用汤锅放在热煎锅上。 理想的油炸条纹牛皮片从两面炸成金色,美丽的外壳。 然后把它们放在盘子里,把它们放冷。 煎饼准备使用。

添加柠檬味

有时你想要不寻常和新的口味。 因此,我们建议您注意这个独特的食谱。 首先,将酸奶加热到水浴中,然后倒入10克烘焙粉和燕麦片(2-3份)。 如果质量开始发泡,不要惊慌。 毕竟,由于这个程序,煎饼变得更加茂盛和美丽。 让面团直到鳞片膨胀(20分钟)。

在温暖温暖的物质中加入糖(不少于50克)。 由于会出现柠檬皮,使面团变甜。 彻底搅拌混合物。 酌情服用香草醛。

剁碎柠檬。 最适合是最浅的。 添加zedra到群众,如果你愿意,倒一点柠檬汁。 尽量不要过度煎饼,这样煎饼不会太酸。

将预筛面粉(200g)逐渐加入到面团中,用木制刮刀搅拌。 当面团变得更加密集,如脂肪酸奶油,你可以炸煎饼。

预热煎锅并将面团放在一小部分。 直到黄金地壳出现。 现在我们郁郁葱葱的煎饼已经准备好了。 煎饼 的完美 食谱: 它们是快速而容易地准备的。 尝试,尝试,你会得到一个原创,美味的菜。

来自小冬瓜的油条

倒入深碗1汤匙。 酸牛奶。 在一个单独的容器中,用糖和一小撮鞭打2个鸡蛋。 彻底搅拌 然后将鸡蛋块倒入牛奶。 倒5克苏打水。 加面粉 - 约2汤匙。 这一切都取决于质量。 您需要获得一致性,如酸奶油。

当面团注入时,要照顾蔬菜。 如果西葫芦小,可以拿2块。 清洁它们并在任何(小型或大型)磨碎机上研磨它们。 南瓜加入面团。 对于更饱和的味道,格栅2丁香的大蒜在磨土机上。 再彻底混合 由于面团准备好了,您可以开始煎煎饼。

现在加热煎锅,倒入植物油。 收集一整汤匙的面团,放在锅上。 火应该很小,然后油炸薯条会更好地炒起来。 双方的颜色应该是金色的。 你会得到完美的煎饼在凯菲尔。

食谱很简单,快捷方便。 因此,任何新手烹饪专家都会应付。

酸奶酪上装有鸡肉片和硬奶酪

这是一个非常美味和营养的菜。 对于一个变化 - 一个很好的选择。 拿2个 鸡肉圆角和很细的碎。 在同样的容量下,您需要碾碎100克硬奶酪。 搅拌食物

在单独的容器中,混合1汤匙。 Kefir与0,5 tsp。 苏打水。 离开5分钟。 然后加少许盐,加1汤匙。 湖 糖和2个鸡蛋。 彻底搅拌 将大量物料倒入鸡肉片中。 提前筛过的面粉(1汤匙),加入面团。 混合,你可以放在一个加热的煎锅上。

油煎的煎饼在两边。 不要忘记,如果你强烈的火,他们将保持潮湿的内部。 如果你遵守规则,那么你会得到非常美味的,非常美味的煎饼。

准备很简单,但你不仅可以自己,还可以让您的家人拥有原创美丽的菜肴。 应该服务热。

酸奶与苹果油条

尝试做这个美妙的菜,你会惊喜的完美的味道。 首先,混合面团。 要做到这一点,倒入容器1汤匙。 加菲尔并加入5克苏打水。 不需要醋。

然后在带有牛皮癣的容器中,打2个鸡蛋并彻底混合。 加入筛面粉 打扫搅拌器,使没有块。 现在让面团进来,你可以开始水果。

两个苹果剥皮,取出核心,切成小块,你可以擦。 这一切都取决于你的喜好和口味。 将煮熟的苹果加入面团。 混合一切好 如果面团太液体,加一点面粉。

现在你可以在煎锅里炸煎饼。 双方都应该是美丽的棕色。

小心不要烧伤。 用抹刀轻轻地涂上酸奶,再将其从煎锅中取出并转移到干燥的容器中。 准备好了!

理想的油条,不含鸡蛋

第一口味(2汤匙)将最多的脂肪倒入深层容器中。 马上需要加1茶匙 苏打水。 酌情倒入一小撮盐和糖,或者说要品尝。 彻底混合所有的成分。

现在逐渐引进面粉。 必须提前筛选以饱和氧气。 这里没有什么特别的比例。 看密度很重要。 面团的稠度应该与厚酸奶油非常相似。 混合均匀,去除多余的块状物。 让质量注入约20分钟。

然后来油炸过程。 没有必要将植物油倒在煎锅上。 最好用润滑脂润湿干净的卫生巾,并将容器弄脏,以便油炸。 然后油条会变得非常美味。 最重要的是,他们不会胖。 现在炸两边的油条。

烹饪技巧

经验丰富的厨师知道很多秘密,哪些情妇只能猜测。 例如,关于香煎饼。 当然,你知道香草。 他强调香水。 但是,它只放在甜的煎饼里。 如果加入肉类或蔬菜,香草醛是不合适的。 但是,这种煎饼是理想的大蒜,补充了菜肴。

如果你加入1升的牛皮癣,那么你需要至少放三个鸡蛋。 这是一个保证,在油炸时菜不会分解,煎饼会保持美丽而茂盛。

介绍

为了使菜肴在呈现时呈现呈现和原创,添加明亮多汁的颜色。 如果你正在从水果制作甜的薄煎饼,那么你可以用草莓糖浆,炼乳或融化的巧克力倒入。 然后盘子看起来完美无缺,甚至可以给客人送茶。

如果你从蔬菜中煮薄煎饼,那么甜的成分是不合适的。 最好撒上切碎的草药,磨碎的奶酪,精美的胡萝卜,黄瓜,放在圆盘上。 但是,你可以幻想和自己。 增加亮度很重要。 实验和惊喜您的亲戚,朋友和客人不同寻常的口味和原始饲料。

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