食物和饮料食谱

如何用蘑菇煮朱莉安

这道菜来自 法国美食。 朱利安是一个可以在第二个服务的热点心。 在桌子上找不到什么成分:海鲜,肉类,鸡肉和蔬菜。 但是,大多数业主通常都是用蘑菇做饭。 在这篇文章中,将介绍这个菜的几个变体。 所以,让我们开始吧。 我们用蘑菇煮朱萝卜。

选项1:经典食谱

主要成分:

  • 蘑菇(100克);
  • 黄油;
  • 盐;
  • 洋葱;
  • 奶酪(10克);
  • 辣椒粉
  • 水(30毫升);
  • 酸奶5%(30克);
  • 大蒜丁香。

准备技术

蘑菇最好选择白色。 我们把它们切成立方体。 然后剁洋葱。 融入深切黄油黄油。 我们把洋葱放在蘑菇上,炸这些。 然后倒入冷水中炖20分钟。 时间结束后,加入酸奶油。 我们再放十分钟。 不要忘了盐和胡椒味你的口味。 接下来,擦干酪,切大蒜,加入我们的julienne。 全部混合 我们把质量放在一个特殊的形式。 撒上更多的奶酪放在烤箱里。 在220度烤7分钟。 随着时间的推移,我们取出了我们的精神。 菜可以撒上草药。

选项2:虾仁和蘑菇

主要成分:

  • 虾(200克);
  • 奶油10%;
  • 橄榄油
  • 奶酪很硬
  • 香菇(200克);
  • 黄油;
  • 面粉;
  • 肉豆蔻;
  • 盐;
  • 一个洋葱
  • 胡椒。

准备技术

解冻虾。 用沸水填充三分钟,然后从肠道和壳中清理。 当我们推迟。 然后剁碎洋葱。 在一个小煎锅里,我们加热了橄榄油。 在五分钟之前将洋葱炒成低热量的透明度。 注意! 不要让它开始达到黄金地壳,否则它可能会在苦瓜中。 香菇子洗净,切成块,加入洋葱。 所有油炸六分钟。 时间从火中消失。 准备酱 在干煎锅中煎炸面粉约1分钟。 加黄油,搅拌均匀2分钟。 我们倒在奶油里 再仔细混合,使块状物没有时间形成。 煮沸并从热中除去。 在酱中,加入蘑菇,洋葱,盐, 肉豆蔻 和新鲜的胡椒粉。 搅拌均匀。 我们已经准备好了已经准备好的分模模具的虾,这些虾必须加油。 将酱油撒在海鲜上。 我们擦奶酪,洒上菜。 在烤箱中烤200分钟烘烤10分钟。 朱美娟与蘑菇也可以在微波炉烹饪。 让我们详细考虑准备过程。

选项3:微波炉中的蘑菇

主要成分:

  • 鸡(300克);
  • 奶油20%(175毫升);
  • 蛋黄酱(50克);
  • 新鲜蘑菇(300克);
  • 荷兰奶酪
  • 水;
  • 蔬菜;
  • 盐。

准备技术

冲洗鸡肉和排水。 切成小块。 我们把它们传播到椰子里。 加一点水 盖上盖子 我们放 了微波 十分钟,把功率放在700瓦。 在此期间,冲洗蘑菇并切成小块。 加入肉,混合一切,并以相同的力量将其放回微波七分钟。 接下来,准备酱。 混合奶油和蛋黄酱。 加盐 莳萝和欧芹,冲洗干燥。 研磨并加入酱汁。 然后擦干酪,混合一切。 拉出平底锅,排出水,倒入以前准备好的酱汁。 再次洒上奶酪,放入微波炉五分钟。 立即服务

任何上述选项都是值得庆祝的节日。 朱丽安与蘑菇总是美味和令人满意的。 试用产品并邀请客人!

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