蛋糕“从帕利奇”你会很高兴

来自Palych的松露蛋糕“非常美味和不寻常，即使在家里烤。 它的亮点是专门制作的饼干与空气蛋白甜饼的组合。 如果你尝试，你可以重新创建所有的 食谱 “从Palych”，包括一个美妙的煎饼与浆果。 但是起初我们烘烤“松露”，因为它不复杂，客人的印象将不可磨灭。

最好的蛋糕“来自Palych” - 巧克力饼干与蛋白甜饼和榛子

蛋糕将补充蛋白质，并涂上煮沸的炼乳与奶油霜组合。 听起来不错 然后为了事业！ 面团和蛋白甜饼的量可以随后根据需要而变化。 但首先，以相等的比例开始，占到两者的百分之五十。 来自Palych的这种蛋糕“（目录可以提供许多不同的选择，但这最简单有效）最好用巧克力饼干来做。 一个饼干，反过来，沸水（酿造）。 对于奶油，您可以用煮熟的炼乳牛奶轻轻敲打。 坚果适合任何人。 在这个食谱中会呈现烤榛子。 它可以添加到面团的蛋糕，或者它可以添加到奶油或层之间。 坚果需要在烤箱里烘烤并粉碎。

来自Palych的松露蛋糕“：面团和蛋糕

要做一个饼干，拿三杯面粉（你可以两个，但会变得不太密集），两杯糖，一茶匙的速冻苏打水，一包烤粉（你可以拿两个，而不是苏打），六匙不加糖的可可，两个鸡蛋，一杯牛奶，三分之一或半杯精制植物油和一杯开水。 首先将面粉倒入大碗中，然后将可可，苏打粉和烘焙粉。 在另一个碗里搅拌，打破两个鸡蛋。 不要将蛋白质与蛋黄分离，以最高速度搅拌混合器3分钟。 组合两个容器的内容。 然后向鸡蛋面粉混合物中加入植物油（油的比例应取决于可可的含量，如果减少巧克力粉的量，则需要减少脂肪的量）再次搅拌。 现在你需要倒三分之一的牛奶。 鞭打后再加两片。 当质量变得均匀时，需要用一杯陡峭的开水填充，最后用搅拌机殴打。 烤箱应该已经被加热到一百八十摄氏度。 烘烤直到准备好，检查与测试条件的匹配。

蛋白甜饼和蛋糕组装的准备

用一杯糖鞭打三个蛋白质。 准备好的混合物放入 糕点注射器 或带有切断角的干净的袋子中。 在覆盖羊皮纸的烤盘上挤出小相同的圆。 打开烤箱，加热至中等温度，干燥一个半小时，放在烤箱中冷却。 在此同时，用奶油煮奶油，搅起黄油（二百克）。 修剪蛋糕，用奶油盖上，用小蛋白酥皮盖上。 用奶油填补空隙，撒上坚果。 在冰箱里休息一晚，早上倒釉，尝试这个美妙的蛋糕“从帕利奇”。