如何腌肉做野餐

在这篇文章中，我们将介绍如何腌肉进行野餐。 有很多食谱。

离开城市，有机会与家人或朋友度过时间 - 最喜欢的娱乐类型之一。 当然，没有一个传统的味道烤肉，没有野餐可以 做饭 ， 烹饪 的 食谱 每个都有自己的。

关于如何腌肉的争议，最后在这个产品的崇拜者不是十年。 这个问题的明确答案可能永远都不会被发现，这意味着不寻常和有趣的食谱数量将会增加。 今天已经有几十种，如果不是几百种方法来准备即将到来的烤肉。

既然在我们的家庭烹饪shish kebab - 夏天旅行到国家和冬天的友好会议不可或缺的属性，我决定告诉你，我们通常如何做饭。 我不认为这个叙述将是对某人的启示。 相反，我只会重复所有知名的传统食谱。

肉类制备方法

在腌肉之前，你需要买它。 每个人都有自己的品味偏好。 我们经常把骨头上的猪肉脖子，小ent子或脖子上的部分剁碎。 更罕见的是，使用羊肉，因为找到“正确”的肉不是那么容易。 但是，如果幸运的是微笑，我们会采取后腿的肉体或一些脂肪脂肪。 理想选择 - 两种肉类。 这是非常重要的，它是冷藏，这是好的，在我们的时间买这不是一个问题。

所以，肉买了。 没有凹坑的纸浆我们切割成略大于匹配盒的尺寸的部分。 Entrecote和脖子上的骨头切成两半，但没有必要。 现在您可以继续执行主要任务。 在这个阶段的主要事情是与所有的家庭成员和朋友达成共识，就 如何腌肉的肉饼。 选择时，您可以继续。 重要提示：分别挑选不同种类的肉类。

方法一

最常见的，可能是所有人都喜欢的。 我们切洋葱半圆或圆环。 我们不后悔“泪水”的蔬菜。 我没有考虑比例，我只是简单地：一层肉，然后我们把洋葱，使它完全关闭肉。 Solim，胡椒，因为良心会允许，但是盐没有必要热烈，否则我们有剥夺肉汁的风险。 最近我完全把她从这个过程中排除出去。

铺设层后，我们开始混合它们，如面团，只有较少的努力。 当肉和洋葱放一点果汁时，我们把它们送到新闻界的锅里腌制。 几个小时后，您可以开始烹饪，但是您可以在晚上做好准备，不要忘了把它放在冰箱里。 那些爱醋的人“酸”，不禁加醋（或半柠檬汁），但腌制时间大大减少。

方法二

此版本与前一版本略有不同。 在腌料中加入切片的西红柿，你最喜爱的蔬菜，一些新鲜的叶子和黑醋栗芽以及没有明显回味的矿泉水。 流体应该是足够的，但肉不应该漂浮在其中。 这里的多汁的触摸是一个醋栗，它提供了一个非常有趣的回味，但第一次最好做一点“审判”。

方式第三

孪生兄弟的第二个，只有我们排除了醋栗，并用一个棕褐色或绿色的替代矿泉水。 许多人说你可以在凯菲尔腌制，但我从来没冒险。

对于羊肉，只有第一种方法是理想的。 主要的事情 - 别忘了用脂肪脂肪剁碎纸浆。 非常有害，但很好吃。

在煎炸之前，肉串上串肉，我们准备烤架上的食物。 与烤肉上的肉同时，您可以烘烤蔬菜分类。 茄子，西葫芦，浓密的西红柿和洋葱（你可以拿腌料的洋葱）切成不超过半厘米的圆圈，撑在煤上，直到出现一个金黄色的外壳。 在桌子上，我们把很多不同的蔬菜，蔬菜，肉类，薄拉链（孩子们喜欢在其中包裹肉），传统的番茄酱和燃烧的塔巴斯科或阿巴内罗。

如何腌制肉饼， 用什么服务呢？ 最正确的答案将只是你自己的烹饪风格和品味。 从良好的肉中破坏一个爽口粮棒是非常困难的。