对于罗宋汤美味可口甜菜过冬：怎么煮？

收获甜菜过冬，在食谱中很受欢迎的红菜汤爱好者是非常容易和快速。 值得注意的是，有是如何准备这样的敷料许多选项。 有人向这一切存在于汤中的基本成分，以及一些泡菜专门甜菜。 今天我们来看看第二个选项，因为它不仅可以第一道菜的准备可以使用，但吃一样美味可口的小吃。

甜菜罗宋汤过冬：腌制工艺步骤

准备必要的组件：

• 新鲜的甜菜大 - 根据您的选择（3个）;
• 砂糖 - 每1升的纯水中40克;
• 盐大 - 每1升纯化水中40克;
• 苹果醋9％ - 60毫升，每1升的普通的饮用水;
• 五香粉在豌豆的形式 - 6-9个。
• 干丁香 - 5-7个。
• 月桂叶 - 3-4 PC。

特色蔬菜的选择

过冬甜菜罗宋汤原来特别好吃如果只选用新鲜紧产品工件。 如果你选择这种蔬菜应该是一定要注意它的颜色。 它应该是黑暗和丰富，否则馅不会得到非常可口，芬芳。

准备蔬菜和热处理

在你开始做饭腌制甜菜应该对他好。 这需要获得所有蔬菜洗净，把它们放在一个锅里，加水盖，加少许盐，煮。 顺便说一下，新鲜的产品中断的尾巴是没有必要的，因为切割位点的长时间热处理过程中都将饱和的主要成分的颜色。

根据甜菜的罗宋汤的冬季应煮沸50〜70分钟。 她变得完全柔软后，需要取出水完全冷却，再剥离和篦。

形成工件的

通常在小玻璃罐（0.5L）收获冬季甜菜罗宋汤。 但是你在煮餐具和蔬菜切碎放之前，他们应该与瓶盖消毒。 该产品是需要投入罐子，穿上黑胡椒，丁香的顶部，干一些月桂叶。

烹饪腌料

要为罗宋汤过冬甜菜原来多汁，芳香，它应该是一定要倒入卤汁。 要做到这一点，烧开水用糖和盐，然后从火上移开并添加9％ 的苹果醋。 此后热浇卤汁填充要求银行，然后卷起来翻转起来，白天降温。

如上所述，这样的制剂可用于不仅作为基本沙拉可口罗宋汤和丰富性，而且使用它就是这样。 在这种情况下，腌甜菜是必要的面包新鲜切片你结束了一场酣畅淋漓的，非常可口的三明治结果的顶部铺设。