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开胃酒 - 是什么呢? 什么饮料可作为开胃酒?

甚至一度单词“开胃酒”想必大家都听说过。 这是什么? 不是每个人都知道这一点。 开胃酒 - 酒精饮料比较薄弱,为了解渴,并调整到即将到来的盛宴餐前服。 它绝不会伤害到零食,如柠檬切片,橄榄,杏仁等 各种坚果。 应当指出的是,除了葡萄酒和烈酒的产品,还有其他的开胃酒:不含有酒精的花蜜和饮料。

因为后者可被馈送苏打,苏打,矿物或普通冷水。 最优选的开胃酒浆是柠檬,柚子,西红柿,葡萄(不太甜)。 同样合适的橙色,石榴,桦木。 日益普及的赢得了苦艾酒。 他是非常受欢迎的开胃酒。 许多人,他已经设法抓住喜爱。 应该理解的是,饭后开胃酒不提供早餐。

三组

有三种类型的饮料饭前供应:混合的合并,以及单。 该名称不言自明。

后者包括开胃酒,只是从一个东西组成。 例如,只有香槟酒,苦艾酒或一些更坚固。

至于组合开胃,它表示若干种带来同时,例如葡萄酒,矿泉水和花蜜饮料。 当然,这一切都是曾在不同的菜肴。 伏特加,白兰地和葡萄酒 - 在玻璃,水 - 由玻璃,花蜜 - 成堆,香槟 - 在酒杯。 所有这一切都站在一个托盘,每个人都可以拿他喜欢的东西。 葡萄酒 - 开胃酒,非常适合宴会。 在这样的事件有可能是酒精饮料。

什么是混合开胃,很可能是没有意义的解释。 建议名称是完全清楚。 他们是各种饮料的混合物。 常常会发现它非常美味。 要摆在首位的混合开胃酒不甜型葡萄酒或鸡尾酒。

最好的开胃酒

吃饭的开始,当客人刚开始来到表之前,通常担任开胃酒。 他们站在一个小托盘,用布覆盖。

这是什么作为开胃酒? 晚饭前,你可以提供一点点伏特加,白兰地,利口酒热,威士忌和杜松子酒。 适合晚餐强昂贵的葡萄酒。 同时也欢迎苦味。 专家指出,理想的开胃酒苦艾酒与冰供给,稀矿泉水或果汁水果。

的饮品巨大的选择

一般来说,食物可以送达任何不加糖的饮料。 它们可单独或混合的形式提供。 迄今为止,没有关于开胃酒没有太苛刻的规则。 作为这样的饮料可以供给和香槟,白兰地和阿马尼亚克和利口酒,白兰地,和酒。 同意,选择是足够大的。 饮料可以是饱和的和强,并与水或果汁稀释低醇。 在一般情况下,选择有很多。 开胃酒 - 这是在吃之前在餐馆经常担任饮料。 你必须意识到这一点,去著名的机构。

了解更多关于开胃酒

在寒冷的天气,开胃酒可以是:热巧克力伏特加称为在小杯(最多50个)“摩卡”,冲头,热葡萄酒,熟料在由玻璃(50至100克)的微小的杯。 那么,如果后者用木头做的杯垫供应。 适合作为陶瓷杯。

如果你想在客人一个很好的印象,应该为他们提供雪利酒或苦艾酒作为开胃酒。 这是什么,可能大家都知道。 至于第一,它被带甚至当它被添加到汤,作为主菜。 这是值得记住这一点很重要的一点。 雪利酒与汤,加入到顺利黑豆。 首先,一个温暖的饮料,通常是充满了水瓶。 然后将其倒入小酒杯在V的形状顺便说一句,雪利酒可以站在酒瓶很长一段时间。 其他饮料可以用不同的方式托盘 - 无论是在冰的美丽的小杯子,或过冷,或在一个特殊的菜的开胃菜。 您必须遵守这些原则,让客人高兴。 应当理解,多么重要的开胃酒。 这是什么,你知道的。

菜开胃酒

至于托盘,他们应该是很小的。 酒精开胃酒眼镜适合于最大的35-50克至于白兰地,那么它应该在25-30克梨形带来大的眼镜。 香料和甜葡萄酒倒入Maderna '75眼镜此外,喝不应该将其填得满满的。 对于餐酒适合lafitnye和莱茵酒杯。 至于混合饮料,它们在拨动开关提供服务,换句话说,在 鸡尾酒杯。

零食开胃酒

如果客人要慢,有的被延迟,这是必要的饮料小吃展示,共同提高。 但只允许提交什么是不可能得到足够的,例如咸杏仁,水果,烤坚果,在某些情况下,小小吃(微三明治)。 并能提供一些更简单。 例如,盐棒。 有些人认为,在吃饭中最重要的事情 - 这是开胃酒。 这是什么知悉任何受过教育的人的。 因此,你应该尽量不辜负客人和在最高级别举行盛宴让大家只留下了良好的印象。

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