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所有的优点和电磁炉的利弊,以及用于电磁炉锅

在上个世纪末出现了第一 灶具 用电磁炉。 起初,他们是非常昂贵的,正因为如此,一般的买家犹豫购买创新。 但他赞赏的餐馆厨师,为此高的价格是不是一个障碍。 随着时间的推移,改善的技术,而且价格这种烹饪表面成为可接受的。 电磁炉操作如下:正对加热元件的光斑电感诱导电磁底盘或平底锅涡流。 这些电流加热盘的底部,但升温,并从他准备食物在里面。 在该陶瓷表面由于电磁场自由穿过其中不被加热。

现在,在俄罗斯市场是在中国非常odnokonforochnyh感应板。 通常情况下,他们的开发人员是俄罗斯年轻的公司,如KITFORT。 在制造品牌odnokonforochnye -101 CT中国KITFORT电磁炉,CT-102符合当代设计的按钮,方向和触摸选项制成,有2300个2650卢布的代价。 他们从公司“大河”,同行也是在中国,品牌卡拉-1,卡拉-2与陶瓷表面,更便宜 - 1.1卢布。 更昂贵的 - odnokonforochnye电磁炉INDOKOR IN3500和IN3100 INDOKOR韩国生产,使用的部件从德国,已经在6999个卢布。

优点和板的缺点

功率电磁炉可以平滑地改变。 在最大功率,水沸腾比气体更快。 设定温度被维持的程度和温度变化是瞬时的。 插件是没有明火和炽热燃烧器,以及效率。 电力它们消耗远小于与另一种类型的加热元件的电器。 然而,他们被某些缺点表征。 这样滚刀不能对任何具有设备的金属表面进行安装(即E.烘炉,冰箱,洗衣机等。D.)。 很多时候,人们都在问,它的辐射不是是否引起电磁炉危害人体健康? 首先,这不是微波辐射的危险,而我们都知道。 其次,通过滚刀产生的电磁场的功率是可忽略的,并且从板30厘米强度 的电磁场的 变为零。 对人,例如,通过高电压产生的电磁场大得多的效果 电力线。

炊具电磁炉

烹饪这个瓷砖需要特殊的菜肴,这些都应由强磁性合金的底部。 许多公司生产的各种菜肴这种面板,包括锅。 其中有字面上独特的副本。 例如,潘从瑞士公司BULK Plett报道平移瑞士钻石的煎饼和鸡蛋电磁炉散装Plett报道潘6-326-I,27厘米,并获得了一枚金牌在日内瓦的国际展览会,作为其不粘涂料的一部分,是真正的钻石。 钻石具有导热能力的4倍比铜更高,使得理想的条件的热到锅的主体中的传播。 目前,在俄罗斯这样一个泛在不同的商店从4900到6390个卢布。 油炸用于电磁炉来自意大利制造陶瓷涂层TVS由铝制盘中,但在底部安装在具有磁特性,这使得其用于在炊具烹饪使用特殊的钢板。 有这样一盘1600个卢布。 外部泛为电磁炉是任何其他正常平移没有什么不同。 它可以用相同的洗涤剂像往常一样菜,你也可以用洗碗机清洗。 一般情况下,泛在照顾它电磁炉是从平时的菜没有什么不同。

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