扇贝。 如何煮扇贝的菜

海扇贝肉是烹饪和丰富的矿物质，蛋白质，维生素及糖类使用。 其系统的使用对人类健康有积极的作用：促进新陈代谢，并提高整体机身色调。

库克干贝酱可以在这样的 食谱。 扇贝 海，你需要烧开，切成条状，用酸奶油酱，煮几分钟覆盖。 提交，绿意盎然洒，可土豆泥，米饭，面食或简单地用土豆，煮熟后切片。

一组产品：300克扇贝的，酸奶油，盐和调料的酱油一样的味道。

它可用于烹调汉堡包，不仅肉， 扇贝。 如何煮？ 除了通常的汉堡。 对清洗防水扇贝压绞肉机研磨。 添加到所得的洋葱，白面包，地壳切割的重量和牛奶，胡椒，黄油，盐浸泡，和所有组件都在绞肉机混合再次研磨。 将得到的混合物分成小球粒，其被放置在填料和形式肉饼的中心。

从白色蘑菇剁碎制备预煮，切成条状，洗涤，然后在炸植物油。 将冷却的切碎与奶油，香草混合并用于填充。 形肉饼必须在小麦，蛋液蘸面粉第一卷，然后在面包屑的面包屑。 脂肪油炸肉丸应该有很多在煎锅。

作为 装饰，以肉饼 扇贝合适的茄子，炒西葫芦，花菜或青豆。

对于肉丸的成分：250-300g的扇贝，白面包 - 几个小片蒸汽泡，盐，黄油和面粉，辣椒，植物油半杯，鸡蛋一勺。

为馅配料：葱花 - 一个汤匙，干香菇 - 2-3枚2汤匙黄油。

食谱扇贝是比你想象的更多样化。
例如，对于填充还将努力扇贝。 如何在面包制作肉冻肌肉扇贝，告诉以下几招。 肌肉扇贝海除霜，如果必要的话，彻底冲洗下运行的水，放入水中煮沸，加盐。 有必要的水的比例观察到肉3:1。 等到沸腾，从它算起，煮十分钟。 海扇贝肉是准备放在筛子或滤网，防止流体排放，削减6-8克的重量肉片。 深菜倒入少许果冻，硬化时，用煮过肉扇贝海顶在每份与绿色装饰2-3片率。 所有泼冷水，但尚未冻结的果冻，并完成凝固冷。 通过提交表，胶冻剂必须被切成20-25克每一个部分，并把上面包片。

每份组分：120克扇贝肌肉，100克的果冻，草药和150g的面包。

甚至更容易建立一个基本的三明治，使用 非鱼海鲜： 墨鱼，虾或扇贝。 如何煮？ 肌肉扇贝海熬，切块，放在面包片和倒蛋黄酱。 这不是多余的装饰新鲜蔬菜（西红柿，黄瓜），生菜三明治切片。 百克熟海鲜需要采取80克蔬菜20克莴苣的，一对夫妇蛋黄酱的勺和200克面包（优选小麦）。

好作为首发扇贝。 如何做饭？ 很简单。 扇贝肉（200克）在水浸渍其中加入盐，胡萝卜，辣椒和 香菜。 煮约十分钟。 待冷扇贝，在同一培养基。 然后，将肉切成片不厚，把在平板上，并把一个数切成薄片柠檬（1/2柠檬）的。 适合扇贝腌制蔬菜（辣椒，黄瓜，西红柿 - 300克）。 食盐，胡萝卜，辣椒和香菜肉汤中添加调味。

当然，这些食谱扇贝不限于，因为你仍然可以炒，焖，沙拉使用。