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李子和苹果过冬的果盘:简单的食谱

不管多么伤心,但一切都很好玩完。 这炎热的夏季往往让位给结尾,有时多雨,秋季。 但是,秋季是很好 - 理由沮丧那里。 你看多么美丽的街道! 苹果和李子 - 和你的花园为你美味的小礼物准备。

水果含有丰富的维生素,吃他们新鲜是必要的身体囊括必要的材料,直到下一个夏季。 但是,如果作物大,你喂所有的亲戚和水果仍然存在,有可能使 李子的果盘 和苹果过冬。 调味饮料会给你在寒冷的冬季一天,一些温暖的阳光心态。 或有做饭的选择 苹果的果盘 和李子甜点的早餐,午餐或晚餐-家庭会很高兴。

李子有用的属性

李子是由大量的维生素和矿物质。 还常见的镁,锌和钙,是相当罕见的,硼,铬和镍。 李子是维生素A,C,PP和组B的源

青梅果实在9-17%由糖含有大量的蔗糖,葡萄糖和果糖。 提供酸味有机酸:柠檬酸,苹果酸,草酸,水杨酸。

有用排水性能和获取由于大量含氮,果胶和单宁。 它们对消化降低胆固醇有积极的作用,并防止其积累。

苹果的好处

苹果 - 我们最喜欢的水果。 他们的品种在俄罗斯所有地区发现的。 这些水果的好处谈话可以是无限的,因为它们含有大量的维生素,有机酸和在任何年龄追查人体必需的元素。 此外,苹果 - 这也是低过敏性产品,所以喜欢它每个人都可以。

人们数百年使用苹果和李子的有价值的特性,将其用于食品,不仅在夏天。 他们是有用的单独和在一起。 因此,李子和苹果过冬的蜜饯保留自己喜欢的水果风味和香气,给一块夏天的心情。

即进入苹果和李子的果盘的成分

具有酸甜香味明亮的独特风味饱和这种美味饮料的配方,包含最少的成分。 易于制备你喜欢的,多的问题,“如何处理苹果和李子的收获做,”你不会有。

因此,在消费三升锅喝立即您需要:

  • 苹果(当然,如果他们是酸甜) - 400克;
  • 李子,甚至是酸 - 100克;
  • 纯净水 - 3升;
  • 糖 - 自己的口味或1个量杯。

水果的量可采取或多或少,你的口味。

如何煮苹果和李子的果盘

这种饮料的配方是相当简单的。 它不会引起女主人任何困难。 首先,你需要把一个强大的火力锅水。 直到它开始沸腾,减少了一半的水果,取出内脏。 苹果半部进一步切成约1厘米厚的片。

开水后倒入平底锅糖。 同样,我们正在等待沸腾甘甜如蜜,并完全溶解糖粒。 减少热量中和在水苹果入睡。 煮沸10分钟,并添加梅花半。 特此拼盘至沸煮3-4分钟,取出形成的泡沫。

焊接果盘盖与盖和冷却在阴凉的地方。

如果需要的话,可以在最终招标前两分钟后加入肉桂粉或香草糖。

苹果和李子过冬表的果盘

要享受冬天最喜欢的水果的味道,可烹制李子和苹果过冬的果盘。 他的产品,你需要相同,但编制的技术是一个有点不同。 由于李子和苹果过冬的密切拼盘?

为了制备1升饮料你将需要:4中等大小的苹果,20个李子,糖玻璃,半升的水。

水果的数量可能会有所不同。 其制备方法是完全一样的:锅,干燥,干净由内而外,切。 但除了他们,为冬季版本,你需要准备的银行。 他们需要一个好洗,最好用苏打水,和消毒。 铁盖也洗好了,倒了几秒钟开水。

在升消毒的罐子折叠水果和泼冷水。 然后沥干水倒入锅中,加入糖。 煮滚。

倒入锅中煮浆的水果,离开10分钟,合上盖子下注入。

然后从该糖浆可以再次倒入锅中煮沸1分钟。

倒入煮浆水果,卷罐子马口铁盖。 翻转在上衣与果盘和隐藏的罐子。 一旦减排已经冷却,取出存放的蜜饯在阴凉的地方。

配方不经消毒

有时会发生一次或只是懒得用复杂配方打扰,更具体地说,节能技术的准备。 对于这样的情况下,女主人想出了如何让李子和苹果的果盘没有经过消毒处理。 没有什么比这更简单。

这是没有必要的消毒罐,但必须冲洗干净。 这是您的最佳利益。 铁盖在几秒钟开水下。 这将是足够的。

准备好的水果加起来银行和开水到顶部填充。 消隐锡盖的,但不要卷起。 我们给它冲泡3-7分钟。

从罐水合并放回锅中,加白糖煮沸。 袅袅糖浆再次用水果填充它。 银行卷起来,翻身覆盖和外衣下隐藏。

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