阿布哈兹酒：先进的技术和千年传统

这样的工艺，如酒，是最近在阿布哈兹蓬勃发展。 它甚至被认为阿布哈兹的葡萄酒我们这个时代之前生产的。 从一代一代流传下来的料酒熟练的传统，他们可以恰当地称为世纪。 许多 品种的葡萄 种植只有在这里，在地方有一个良好的亚热带气候。 在全国各地区阿布哈兹酒是从外省酒不同。 因为，一旦进口到国内的看法与当地品种涨跌互现事实个性的品种，如“auasarhua”，“卡契奇”等。 最后，有这样的葡萄酒，这是从来没有超过产生更多的，虽然他们是众所周知的通用名称，如“Chkhaveri”，“伊莎贝拉”，“Aligote”。 法官阿布哈兹古老的酿酒允许多个发掘。 在他们的瓦器到其中的酒发酵的进一步的过程中被发现。 他们8000年前使用。 酿酒的传统，这些都还活着，但在某种程度上在家庭普遍使用。

有关该技术的几句话

阿布哈兹酒现已大批量生产是在最新的技术制造。 葡萄，取决于品种，打算十月至十二月。 下一步收集粉碎，留在木槽3-4天发酵的葡萄。 然后倒入而不鼓或用于后续曝光陶瓷双耳罐任何添加剂的内容。 阿布哈兹葡萄酒发挥各种节日具有重要作用。 例如，在 新的一年 ，从1月13日打印出来的酒的双耳罐日晚（按照从1月13日至14日在老基督徒庆祝日历），享用美味菜肴，一定要切山羊。 葡萄酒品种在阿布哈兹的多样性罢工。

全国各地区拥有自己的品种。 最喜欢的葡萄酒Lykhny省，加普和Achandara。 阿布哈兹酒，你可以在世界任何地方买的 - 它是如此众所周知，广受欢迎。 一位从事工业生产的葡萄酒厂是苏呼米酒厂。 1999年，它被重新装修，并配备了最先进的设备。 现在，每年它产生约2.5万瓶。 阿布哈兹葡萄酒经常在俄罗斯和国际水平的展览，赢得最高奖项。 价格和质量的完美结合，帮助他们保持需求。 葡萄酒就可以买到一台，并在本 - 例如，在柿子树的礼盒买妙瓶。

一些阿布哈兹葡萄酒的描述

•«Lykhny” -红 半甜葡萄酒。 从“伊莎贝拉”的葡萄在1962年生产的（绉纹9-11度。）;

•«Radeda - ”自然红干酒伊莎贝尔‘（要塞具有10-12度）从葡萄生产的’;

•«埃舍尔” -天然 红半干葡萄酒。 它是从品种“伊莎贝拉”等红色的品种（9-11度的要塞）制成;

•阿布哈兹«花束” - 从一年级甜点红酒‘伊莎贝拉’（16度要塞）。 自1929年以来可用。 所有 的葡萄酒阿布哈兹 结合独特的口感，新鲜清淡的香味。