来自安迪谢法的完美胡萝卜蛋糕

根据安迪·谢法的食谱烹制的胡萝卜蛋糕，由于在食谱中使用坚果和胡萝卜，非常美味。 无论这样的联系如何不兼容，效果仍然超出了所有的期望。 来自安迪沙发的经典胡萝卜蛋糕可以补充各种馅料，改变奶油的成分或添加釉料。

即使看起来这个食谱类似于胡萝卜或南瓜蔬菜馅饼，那么这是最大的误解之一。 甜点会帮助大人和儿童爱上蔬菜。

食谱是经典的

来自Andy Shefa的理想胡萝卜蛋糕，根据原始食谱烹制，甚至可以烘烤新手的情妇。

为此，您需要准备：

• 胡萝卜 - 0.5公斤。
• 糖 - 250克
• 鸡蛋鸡蛋3块。
• 面粉 - 0.32公斤。
• 烘焙粉 - 7克。
• 苏打 - 7克
• 肉桂粉 - 7克。
• 植物油 - 2/3杯。
• 坚果（山核桃，腰果，核桃） - 1/3杯。

准备一个经典的奶油胡萝卜蛋糕从安迪厨师是有必要采取：

• 酸奶15％ - 0.5升;
• 糖 - 150克;
• 蜂蜜 - 50克。

坚果用擀面杖切片或切片。 鸡蛋与糖打起十分钟，然后形成紧密的泡沫。 将植物油倒入鸡蛋混合物中轻轻混合。 再打一次

在一个单独的碗中，混合面粉，苏打水，烘焙粉和肉桂。 逐渐地将松散的成分添加到鸡蛋与糖的混合物中，连续搅打。 加入磨碎的胡萝卜和研磨的坚果。 彻底搅拌，不会形成团块。 厚面团分为三部分，并在烘箱中烘烤。

当蛋糕被烘烤，你可以准备一个奶油。 要做到这一点，将酸奶油，糖和蜂蜜混合在一个碗里。 将所得混合物送入冰箱30分钟。 然后下一个奶油得到和搅拌机搅拌机或搅拌机鞭打。

冷却的蛋糕和现成的奶油可以组合成单个胡萝卜饼。 安迪厨师的食谱是在他职业生涯的黎明时期出现的，可以用小的偏差烹饪，可以说是为了自己调整。

将完成的蛋糕在冰箱中过夜浸泡。 顶部可以任意方式装饰。

胡萝卜蛋糕与焦糖充满橙色的梨

糖果店安迪厨师可以想出的最美味的东西是胡萝卜蛋糕。 为了寻找更好的食谱，您可以安全地进行实验。 许多情妇会想要学习如何烹饪这样不寻常和美味的甜点。

所以，胡萝卜蛋糕加上焦糖和橙子梨。

要准备蛋糕和奶油，您需要从以前的食谱中拿取成分。 在上面做 蛋糕 是布置奶油奶酪。 对他而言，有必要准备：

• 奶油33％ - ½杯;
• 任何种类的乳酪 - 200克;
• 红糖粉 - 3汤匙。

我们准备蛋糕 在搅拌机中磨碎或磨碎的胡萝卜，加入预先腌制的鸡蛋加糖，用粉末和苏打水倒入面粉中混合。 加入肉桂，一个橙色的皮，小心地揉一个均匀的面团。 等我站起来

6个梨和一瓶红葡萄酒将需要焦糖水果。 葡萄酒可以用水代替。 所以，煮酒，从下面剥下梨，加入100克糖水或酒，并混合。 添加橙皮，你仍然可以用香料调理酒，将去皮的梨放在那里煮沸5分钟。 在梨时间的尽头，得到它并冷却。

在准备的形式中，放置1/3的面团，将梨放在一圈中，将剩余的面团倒在上面。 将蛋糕送到烤箱中，加热至180度，半小时。

来自安迪厨师的准备胡萝卜蛋糕得到它，让它凉快。 在这个时候，你可以准备一个奶酪。 把奶油加热到炉子上，加奶油干酪和糖粉。 煮沸5分钟，搅拌混合物，不要让它沸腾。 成品覆盖煮熟的蛋糕。

一个简单的食谱

有一个简单的食谱，您可以在几分钟内准备胡萝卜蛋糕，客人很快到达。

胡萝卜被磨碎在磨碎机上，果汁被挤出，坚果被粉碎。 建议服用腰果或山核桃，但您可以选择可用的品种。 鸡蛋用糖泡沫泡沫，倒入植物油中，并用干成分将粉末倒入所得混合物中。 混合在几个阶段，以免得到肿块。 在这种情况下，逐渐加入胡萝卜和坚果。 输出的面团变得非常厚，如果变得过分，那么胡萝卜汁会帮助解决这个问题。

在170-180度的温度下烘烤几个蛋糕30分钟。

对于奶油，您可以使用酸奶油或奶油干酪，选择手头或烹饪更方便。

奶油奶酪

通常，甜点的经典食谱含有不变的成分，并且与Andy Sheff发明了胡萝卜蛋糕完全相同的形式。 为了寻找更好的奶油，您当然可以进行实验。 所以奶油奶酪：

• 平底奶酪或凝乳酪 - 350克;
• 黄油 - 100-150克;
• 糖 - 100克;
• 提取物或糖，用香草调味， - 0.5克。 或1个小袋。

食谱不需要特殊的技能和知识。 为了制备理想的奶油，将奶酪冷却至固体状态，并且将黄油（优选具有82％的脂肪含量）变得柔软的一致性（但不被淹没）。 在一个碗中，将所有成分混合，搅拌均匀，直至达到均匀的奶油浓度5-7分钟。 奶油奶酪准备好了。

焦糖酱

要准备一款名为“安迪沙发胡萝卜蛋糕”的美味有趣的甜点，您可以使用釉料或焦糖酱。 这个食谱也是由安迪厨师自己创造的，所以他将非常适合蛋糕。

您将需要准备这些成分：

• 糖棕 - 1杯;
• 水75毫升;
• 奶油脂 - 100毫升;
• 中等脂肪含量的奶油 - 70克。

在单独的容器中，将水与糖连接。 将混合物放在火上，不要煮沸，煮沸，不要搅动。 将焦糖带到琥珀中并从热中除去。 在热糖浆中，轻轻地进入奶油，拌匀，加黄油，彻底搅拌，等待成分完全溶解和混合。

结果

从Andy Shefa准备完美，美味，嫩嫩的胡萝卜蛋糕 - 最好的选择。 有了这个蛋糕，你可以惊喜，请客人，以及装饰任何假期，日期和事件。

不要坚持经典食谱，你需要即兴，改进和补充。 各种水果以馅料，奶油，釉料，粉末的形式 - 所有这些都可以用作装饰品。