果冻。 热量甜点。 食谱

果冻 - 最喜爱的治疗为那些谁是关注自己的体重。 它的体积非常饱和，因而具有适度的热量。 当然，这一切都取决于准备果冻的过程中使用了哪些产品。 在这篇文章中，我们将给予果冻的平均描述和他的几个食谱。

一般定义和使用果冻。 平均卡路里

具有果冻的一致性该食品。 它是由添加剂如琼脂，明胶，果胶实现。 由于纤维的含量是吃得饱饱的，不留重力。 默认被认为是一个甜点，但它可以是咸味，例如 - 填料。

总的来说，所述盘包括两个要素：液体（果汁，肉汤，汤等），并直接胶凝剂。 如果最后使用植物源（琼脂，果胶）的，这顿饭可以进入菜单，素食者和素食主义者。

正如上面提到的，“魔鬼在细节” - 不管你怎么做的果冻，是由使用的所有产品值相加得到的热量的能量。 例如，如果果冻的基础上又非常好吃，但很沉重的奶油33％，那么这个减肥餐就难以名。

平均卡路里含量 - 每100克约70千卡。 在此规定，主要用于果汁，肉汤。

自制果冻 - 非常健康的食物。 并根据什么样的使用的粘合剂的，实际性能变化：

• 果胶有利于消化作用，净化肠道;
• 琼脂几乎不被吸收，同时也能清洁;
• 明胶对关节有益的影响。

覆盆子对待

在这个配方，我们将向你展示如何烹饪美味的低热量莓甜点和绿色的罗勒。 尽管它的简单，这将是完美的结束了一顿：

• 覆盆子 - 750克;
• 罗勒 - 5个小枝;
• 苹果汁 - 370毫升;
• 水 - 225克;
• 明胶快速 - 24克;
• 糖 - 125克。

所以， 树莓果冻。 每100克的热量将是39千卡，蛋白质/脂肪/碳水化合物 - 1.5 / 0 / 8.1。

烹饪？

浸泡在150毫升的苹果汁明胶让膨胀。

混合树莓，剩下的苹果汁，糖和罗勒。 放在小火煮滚，不断干扰。 糖应完全溶解。

通过筛应变质量。 略primnogo挤覆盆子的所有果汁。 再次被提上火，加上浸泡过的明胶。

搅拌，离火，不允许沸腾。

伏案kremanki和冷藏混合物，直到完全固化。

推荐佐以新鲜浆果。

果冻蓝莓和柠檬琼脂

精致的膳食是浆果的酸味和丰富的味道。 的所有植物源性产品 - 可列入谁不动物源性食品产品使用人的菜单：

• 蓝莓 - 400克;
• 柠檬汁 - 100克;
• 柠檬皮研磨带2个柠檬;
• 琼脂 - 第6克;
• 水 - 600克;
• 糖 - 100克。

此越桔热量柠檬果冻，每100克量的蛋白质/脂肪/碳水化合物：57千卡，蛋白质/脂肪/碳水化合物 - 0.5 / 0 / 13.7。

准备

研磨手指柠檬皮和糖的一半。 这项措施将为您提供一个更可口的菜。

柠檬酸糖混合物添加入400克水，经发热量低，烧开和应变。

糖的另一半，混合与琼脂。 将所得混合物倾入剩余的水，煮到沸腾。 库克，不断搅拌，一分钟。

混合柠檬糖浆和琼脂混合物，搅拌直至均匀。

4 kremanki均匀铺陈预洗涤和obsushennuyu蓝莓果冻。 浆果的数量的热值不特别增加，和味道会更加拥挤。

有点凉柠檬混合，所以它不会烫伤浆果，并覆盖其均匀蓝莓。

放在冰箱里的冰淇淋碗，等到完全凝固。

这个配方是足够多才多艺 - 你可以采取任何一种水果和香料糖浆，每次接收到新的羽翼丰满餐。

食用前放凉彻底治疗。 热量（卡路里）吧，当然，如果你添加应用奶油时改变，但味道会更加丰富。