食品和饮料沙拉

沙拉“狂喜”:4烹饪食谱 - 鸡,李子,蘑菇和菠萝

沙拉“着迷”是最流行的节日菜肴之一。 它的名字是不言而喻的。 这美味无比的口感,开胃的外观和令人愉快的香味。

一个名字 - 很多不同的口味!

像任何其他 流行的沙拉, 它有几个烹饪选择。 它们是由在其组成某些成分的存在区分开来。 在这篇文章中,所有的礼仪小姐的目光是进行这种类型的开胃菜的几个食谱: 鸡,李子, 菠萝和蘑菇。 沙拉“狂喜”,根据这些描述编写,将成为烹饪的真正的杰作。

选项№1(肉)

为了准备小吃准备名单上的成分:

  • 鸡 - 400克;
  • 胡萝卜“韩国” - 100克;
  • 鸡卵(4个)或鹌鹑(8个);
  • 橙 - 2件;
  • 核桃 - 3件;
  • 盐;
  • 低热量蛋黄酱 - 80克;
  • 酸奶 - 50克。

如何准备沙拉“着迷”鸡? 我们读到它。

肉,煮在盐水,直到招标。 C.韩国胡萝卜漏液体。 库克煮鸡蛋。 印章的所有产品,坚果粉碎用擀面杖。 酸奶油和蛋黄酱组合。 玻璃碗打下层的成分按以下顺序:肉,胡萝卜,橘子,奶酪。 每一层再涂奶油蛋黄酱。 准备沙拉“着迷”(鸡)在上面撒上坚果。

变异№2(菠萝)

这道菜是从下面的列表中提到的产品制造:

  • 红洋葱( “克里米亚”) - 1片;
  • 肉火鸡或鸡肉 - 200克;
  • 鸡蛋 - 3个。
  • 菠萝 - 5个环;
  • 奶酪品种 - 百克;
  • 烤花生 - 100克;
  • 醋9% - 2大汤匙;
  • 蛋黄酱(45%脂肪);
  • 新鲜的香草;
  • 糖 - 1小勺;
  • 岩盐 ;
  • 水。

想知道如何准备这些产品的“快乐”沙拉? 然后研究了以下说明。

制备醋,糖,和水(100克)的卤汁。 切成半环洋葱,覆盖用开水浸泡十五分钟。 然后倒出液体。 放入腌料,静置30分钟,洋葱,然后沥干。 肉煮熟,放凉后切成小块。 奶酪,与大洞擦菜板剁。 煮鸡蛋,切成4-6枚。 排列菠萝切成小片。 在深玻璃盘奠定了所有的成分层:蛋类,肉类,洋葱,蛋黄酱,菠萝,奶酪,蛋黄酱。 沙拉“欢乐”(菠萝)做好准备。 装饰用花生和莳萝,香菜,香菜。

选项№3(李子)

开胃菜,按照这个食谱烹制始终是一个惊喜了饶有情趣。 人们试图首次这道菜,很多时候他们甚至不能找出产品在其成分可用。 所以,准备沙拉“着迷”与李子等成分。 我们需要什么? 我们研究配料表:

  • 煮熟的鸡肉磅(乳房,大腿鼓槌);
  • 10片的核桃;
  • 100克梅干的,去核;
  • 5个鸡蛋;
  • 5 45%脂肪含量的蛋黄酱大汤匙;
  • 4个蒜瓣;
  • 盐;
  • 植物油。

说明小吃烹饪

打鸡蛋和黄油炒他们在煎饼的形式。 西梅,倒入开水,浸泡几分钟。 然后把它折叠在一个筛,并允许排出。 切碎的肉,蛋,梅干和坚果。 在擦菜板剁大蒜。 把所有的产品在深容器,蛋黄酱拌匀,加盐调味。 离开注入了沙拉。

变异№4(蘑菇)

的“酸”球迷们将欣赏的正是这种菜。 腌制蘑菇,用青椒和蛋黄酱相结合,为这道菜特殊辣味。 对于零食的准备使用这些产品:

  • 腌制蘑菇(蘑菇,牡蛎,狐狸) - 200克;
  • 鸡胸肉 - 350-400克;
  • 罐装玉米 - 1罐(250 G);
  • 甜椒 - 2件;
  • 蛋黄酱平均脂肪含量(45-50%);
  • 硬奶酪 - 200-250克。

沙拉制备技术

肉煮40分钟。 然后冷却它和筷子。 保加利亚辣椒切成小块。 在平坦的培养皿底部铺陈玉米。 在一个单独的碗里混合蛋黄酱肉。 把玉米收获。 下一阶段 - 蘑菇。 接下来,把奶酪层,然后是辣椒。 表现最出色的“网格”的蛋黄酱。 撒上莳萝,香菜小枝。 沙拉“着迷”蘑菇准备征服他们的神圣的味道你的家人和客人的心和胃。

而这还不是全部...

如果你认为厨师的想象力烹饪“快乐”沙拉的四种变体干涸,那么你是非常错误的。 准备这个菜的方法,还有更多。 产品组合有时也很寻常。 不相信我? 然后,我们邀请你得到与其他配方这种小吃的认识 - 沙拉“着迷”萝卜。

为了制备维生素美味,以下组分是必要的:

  • 萝卜“萝卜” - 200克;
  • 大白菜 - 200-250克;
  • 鸡蛋 - 3件;
  • 牛肉 - 150克;
  • 50%的脂肪蛋黄酱;
  • 新鲜莳萝和欧芹;
  • 岩盐。

同意成分的“合奏”是相当不寻常。 但请相信我,他们的沙拉原来非常可口,营养丰富,而且最重要的,有益的。 如何煮,请继续阅读。

肉煮至全熟和冷静。 然后把它切成条。 萝卜洗净,炉排,并添加盐。 白菜切成“条纹”。 煮煮鸡蛋和印章。 在碗里产品躺在以下顺序层:牛肉, 中国白菜, 鸡蛋,萝卜等。 所有层级重涂蛋黄酱。 撒上香菜和莳萝,萝卜,新鲜黄瓜和西红柿切花。

在这篇文章中,你可以欣赏多种方式做色拉。 它们具有相同的名称,但在一组产品进行烹饪,味道和成品菜的香味不同。 但是,我们可以用所有的这些选择在第一时间喜欢你,你的家人和所有这些人,你会治疗充满信心地说。 都是因为沙拉“着迷”,他是 - 一个喜悦!

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