食品和饮料甜点

如何做蛋糕“土豆”在家里?

蛋糕“土豆”在家里是非常容易和快速。 还应当指出的是,这道甜点需要使用低成本和简单的配料,你可以在任何商店找到。

目前,有这种甜蜜和美味产品的许多不同的食谱,但我们将呈现给您的关注基于面包屑的经典制剂变种。

蛋糕“土豆”经典

必要因素:

  • 饼干 - 1公斤;
  • 炼乳 - 1个锅;
  • 新鲜奶油 - 120克;
  • 核桃 - 60-70克(可选);
  • 可可粉 - 3汤匙充满大;
  • 香草糖 - 10克;
  • 暗,优选 黑巧克力 而没有任何添加剂 螺母的形式, 葡萄干等- 1巴.;
  • 新鲜乳脂肪 - 为50ml。

准备基础的过程

通常会在家里蛋糕“土豆”是购买的酥饼(如“禧”)。 然而,这种甜点可以很明显这甜蜜产品的味道。 因此建议使用cookie或清新甜美的饼干。 他们可以在商店购买现成的,并且可以在包子独立完成。

因此,干 面制品 ,应反复在绞肉机或搅拌机绞碎,直到一个非常精细的面包屑。 如果是大的,自制蛋糕“土豆”会不会因为美丽而作为开胃类似的物品存储。

一旦甜点的基本成分是准备好了,就应该倒入一个大碗里,再加入到可可粉, 香草糖, 炼乳和精细磨碎条 黑巧克力。 所有成分应彻底用勺混合,并立即着手黄油的处理。 烹调油需要熔化的气体,稍微冷却,然后添加对鲜奶和倾所得物质的面包屑。

要在主蛋糕“山芋”变成了美味,直到光滑,粘稠的条件基础所需的轰动。 在如此海量的请求,您可以添加核桃少量。 但是,他们应该在其之前,干燥,轻轻炒,然后用研钵或擀面杖轻轻压碎进行彻底的清洗。

形成甜点

由于所有的成分混合的结果,你有黑巧克力的质量必须平整,容易取所需要的形状。 蛋糕“土豆”在家里,最好是珠的形式来做(用于此目的的手需要服用1-2小勺成品重量)。 此后甜点推荐辊或可可粉或 椰子片, 或磨碎的巧克力。 当根据需要所有的蛋糕将被装饰,它们应该被放在一个平板,然后发送在冷藏室3-4个小时。 在那里,他们已经稍微冷却,变得更为紧实有弹性。

正确即成

独立做出蛋糕“土豆”应该用热水茶,可可或咖啡被发送到表中冷却状态。

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