沙朗骨上。 食谱

你知道如何煮骨中的胸部？ 如果没有，那么我们为您提供美味的两种方法 烤的肉。

沙朗骨上。 配方第一

这个菜可以从胸部和肋出两者来制备。 加入各种调料的肉，你做的丰富和鲜艳的味道和香气。 成分重量的基础上确定的消费者和菜肴的数量，其中准备腰部。 你将需要：

• 猪里脊（肋）;
• 盐，调味料;
• 甜椒;
• 洋葱;
• 新鲜的西红柿;
• 橄榄。

如何煮骨猪里脊肉

方开始准备与肉的准备。 冲洗，空气干燥。 从一厘米的骨头分离肉。 直到结束，从而形成了一圈骨层。 击退它，加入盐和胡椒。 准备馅。 切碎洋葱，辣椒和西红柿。 炒蔬菜的油，放入切碎的大蒜和一些橄榄。 在包装，扭转辊子肉末的一部分，安全与牙签。 炒烤盘侧部的腰部。 在箔制备的块肉包裹与骨。 在放入烤箱。 填充物的第二部分可以被用于装饰。 将炒青菜，添加迷迭香的一点点和服务。

沙朗骨上。 方白菜和蘑菇

做饭，你需要的这个方法：

• 约3-3.5千克猪里脊;
• 0.5公斤白菜;
• 将200g新鲜蘑菇;
• 百克或10艺术。 湖 葵花子油;
• 香料和盐。

如何准备在这骨猪里脊肉？ 配方需要两个带至腰部的骨头 - 沿每8-9边缘。 您可以鲟鱼，但没有脊椎。 对馅料成分，你可以改变自己的喜好，添加或删除产品。 将给予特殊的香味馅李子和熏肉。 排骨拉起相同尺寸下在里面，取出磁带。 骨头稀里哗啦，删除，清洗和干燥的肉，如果需要的话。 步骤从10cm的边缘返回并进行跨胸骨的直线切口。 切肉，露出排骨的一部分。 您可以在片外去除肉层，进一步关闭菜馅。 擦盐，香料肉，倒入少许油。 腰部放在烤板，盖上箔和离开腌过夜。

现在采取准备灌装。 剁白菜，轻轻podsolite。 洗净香菇切成大薄片。 洋葱切成半圈。 在油白菜炒了一个小时。 折叠在一个单独的容器中。 加入泛少许油和蘑菇和洋葱炒它。 以盐调味。 白菜，拌洋葱和蘑菇

现在，我们需要结束koreek使环腊肉的内侧分别出来，缝合线。 深，大烤排骨的肉成立。 设计领带线程。 肉是从边缘，抬吊并把“皇冠”馅的中心。 肉末盖在上面的肉蔬菜。 用铝箔包裹骨骼的端部。 现在是时候来烤菜 - 半小时，在180度。 在此之后，覆盖箔和烘烤另一半小时的中心，但热量调低到160度。 如果突然开始发烧，倒入少许水。 转移一盘成品菜，去除皮肤。 美丽，美味的点心节日表可以成为一个 猪排 骨上。 配方是不容易的，但结果将请即使是挑剔的口味。