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莫尔斯黑醋栗:配方和制备方法。 莫尔斯新鲜黑醋栗
在您的指尖花园黑醋栗,小红莓,蔓越莓,覆盆子,礼品等可用 - 对于新奇的(而绝对不是对健康好)饮料缘故被遗忘岁的俄罗斯小红莓。 我们甚至已经学会在家里可乐的事,毫不迟疑,在必要的范围内,并没有考虑造成的伤害自己。 是时候回归传统,这不仅带来了味道的生活,也与维生素累供给人体,随着现代生活节奏的沉重支持他们。 莫尔斯黑醋栗 - 正是您所需要的快乐和乐观。 他一定能取代我们的孩子化工流行 - 即使是这一点,一定要试试。
什么,你需要知道并记住
莫尔斯 黑醋栗, 但是,像其他浆果,准备简单。 但是,关键在饮料制备成功将是实现一些烹饪的真理。
- 黑加仑汁准备只具有耐热玻璃或搪瓷锅。 铝不适合断然汁可以与其反应,当壁在烹饪过程中被划伤。 此外,颜色和气味被宠坏了。 是的,搪瓷变暗碗,洗它是不可能成功的。 但一般家庭完全可以拿出来获得“额外”的锅,专为莫尔斯。
- 在浆果的时间可以在运动搅拌机,榨汁机或搅拌机来设置。 但我们的目标 - 不加快这一进程,并充分保护所有市,在浆果使用。 在与可用的维生素浆果的金属部分接触不可逆转地破坏。 因此,黑加仑汁已经做的老式方法,用手工。
- 黑加仑是出色与几乎所有其他浆果相结合,作为一个花园和森林。 特别是由业余酸性果汁黑加仑来源于酸果蔓珍贵。 但随着草莓,覆盆子,小红莓 - 是一切! - 喝超越优秀。
该过程的其余部分,与大多数烹饪“办法”,是简单的离谱。
醋栗汁:制备第一实施例
在辩论的规则制备饮料不停止。 有两种方式,并且都有自己的支持者和崇拜者。 一开始,我们为您尝试黑加仑汁,配方,其中包括挤压预汁。 根据它,洗浆果的四分之一公斤,搬到稍热身,然后通过筛子是地面或争抢土豆泥通常tolkushkoy。 如果使用第二种方法,大规模收集在纱布和挺括蛋糕变成了几乎是干的。 汁拨向一边,和黑加仑的残余倒入一升水和煮沸后煮三分钟。 当肉汤稍微冷却下来,他倒出溶解在其中的糖(量取决于你的青睐甜),并用榨汁机连接。 一个人的滋味,你可以把在肉汤中冷却一对夫妇薄荷小枝的时间。 你可以酸化黑加仑汁新鲜柠檬汁。 喝它往往冷藏。 但是,如果你管理pribolet,温饮成为一种理想的替代podnadoevshy茶。
醋栗汁:食品的第二实施例
他也有它的支持者谁相信,它的使用使得有可能获得黑醋栗的美味和丰富的果汁。 配方组合物不同的是:唯一的区别是在浆果的处理。 它们被放置在水,浇在每升加仑150克率,从5至8分钟的安静大火烧开。 然后用葡萄干一个漏勺拉出,榨出汁出来。 其次,两种液体合并甜味剂和饮料。
苹果黑醋栗乐趣
红色和黑加仑非常受欢迎的人汁。 它在完全相同的方式准备从一种类型的浆果饮用。 但是,我们建议添加到列表中多了一个配料:苹果。 味道已经变得如此复杂是盖过之前已经采样的一切。 第三公斤浆果混合物需要更多的成熟的苹果,优选 - 从硬粒。 据粗略擦,倒了两取适量,煮沸五分钟后,倾杯水用糖。 加仑汁被挤压; 蛋糕,也可以添加到苹果的果盘。 组件连接在一起 - 黑醋栗一个愉快的添加果汁就可以使用了。
维生素过冬
蜜饯,果酱,果酱 - 一个熟悉而又不是很有趣。 但新鲜的黑加仑汁,及时卷起并打开一个阴沉的季节,会明白的惊喜和夏天的气味。 糖半杯溶解于开水一杯。 这也加入百里香小枝 - 一个更光明的味道 - 和蛋糕从英镑葡萄干。 熟浆,这是一个小podostyvshem草案,并与先前受压汁合并。 热汁是通过纱布或筛的双层再次通过,并溶解蜂蜜甚至可以糖的在其中。 该饮料倒入无菌罐和巴氏消毒的第三个小时 - 或老式的方式,在一个锅里,在水沸腾,或Aerogrill提供120摄氏度。
冬饮
这些谁不喜欢与银行和消毒搞乱,你仍然不会被冷落不含维生素。 它们的肩膀上会使果汁冷冻黑醋栗相当。 将有照顾提前唯一的东西 - 它namorozit浆果。 当然,和从商店可以“找出”美味的饮料,而是从自己的冻结这将是完全自然的,作为原料,你就会知道。 葡萄干烹调前解冻。 最好的解决方案将是一个自然解冻,所以它不会失去任何味道或有用遏制。 浆果捣烂,磨损,果汁从中提取。 为了处理其生产有所缓解食物泥倒入少许水。 从浆果皮肤和火装满水憔悴无约一刻钟沸腾。 另外肉汤与果汁混合,并用糖或蜂蜜甜。 葡萄干可在薄荷叶汁和柠檬汁滴舒展。
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