我们会做什么，而不 哥伦布发现美洲？ 阿兹台克人，其中西班牙人带到了旧世界的主要宝藏，是土豆。 很快，这根蔬菜赢得了欧洲范围内的普及。 他甚至成为一些国家的“第二面包”。 尽管在十八世纪俄国殖民者在怀里掏出海外“该死的苹果”，现在没有土豆我们的生活是不可想象的。 它是什么，不仅准备汤，主菜，配菜和馅饼！ 但是今天，我们有一个特殊的课-我们烤 土豆在烤箱奶酪。
有做这个很简单的菜的三种主要方式。 第一 - 马铃薯，切碎在烤板片。 二 - 箔整个块茎。 而第三个 - 土豆酿在烤箱奶酪。 他们都提供相同的美味结果。 我们将从第一个实施方案。 土豆干净，洗净，一千克切成薄片在厚度厘米。 在一个碗里放，加蛋黄酱，盐，胡椒粉，搅拌两或三汤匙。 润滑与葵花籽油出锅。 把土豆它不是太厚。 在它三个奶酪（约200g），顶部。 消隐用一块箔的盘。 烤与在烤箱奶酪马铃薯为 在170-180℃的温度半小时 然后取出铝盖，就给焦黄十分钟。 成品菜，撒上切碎的新鲜草药。 根据你放什么锅（肉，蘑菇，鱼，大蒜，洋葱，酸奶油），将取决于最终产品的味道。
这里是一个更复杂的食谱烤土豆奶酪。 块茎被清洗干净，切成圈。 烤箱转到180°C - 它应该是很好预热出发到锅的时间。 适用混合料孔板马铃薯，胡椒，盐和100g磨碎的奶酪。 鸡蛋在两个烧杯直到均匀搅动牛奶。 大蒜去皮丁香纵向切开，小心地擦锅的底部和侧面。 现在是时候植物油 - 它们浸泡形式的一面。 我们传播和填补空白的鸡蛋，牛奶混合。 烤土豆奶酪在烤箱 45分钟直至煮熟。 我们用牙签检查。 然后，我们取出烤，撒上增加100克磨碎的奶酪和10分钟设置dopekayut。
接下来的路 - 最简单的。 洗涤和清洗块茎，擦盐和向日葵油，在箔片紧紧包住。 烘烤直到在200℃下熟 检查它，刺穿用牙签箔。 拉出轻轻展开表。 切块茎中的一半。 里面我们把奶酪薄片。 再次，包裹在一个片材。 烤土豆奶酪在烤箱约五分钟。
块茎馅将需要更多的时间和精力，但其结果将是极好的。 馅料可以拿出最不同 - 鱼罐头，香肠，鸡蛋碎，甚至沙拉。 如果你有一些可用的奶酪沙拉时，最好只是在一个统一的整体块茎煮沸，再降息纵向和勺子取出中间。 同时，把灌装。 这是可能不这样做。 东西生块茎 - 与在炉奶酪，然后烤土豆。