食品和饮料甜点

烤蛋糕 - 美味的甜点食谱

本文介绍如何准备焙烧饼。 这美味坚果的配方并不难实现,所以他应付即使没有经验的女主人。 你需要的所有转出,如果你严格遵循我们的建议。 选择一个食谱,并开始做饭这个惊人的甜点!

每天

蛋糕配料:

  • 面粉/秒 - 0.3公斤;
  • 坚果 - 玻璃;
  • 糖 - 0.1公斤;
  • 黄油或人造黄油 - 0.2公斤;
  • 鸡蛋(蛋黄) - 3个。
  • 发酵粉 - 0.5茶匙。

霜:

  • 炼乳银行;
  • 油 - 0.2公斤;
  • 香兰素 - 捏;
  • 可可粉或巧克力(可选)。

装饰:

  • 核桃;
  • 饼干屑的。

准备美味的烘焙 蛋糕。 配方 可用甚至不是一个非常有经验的女主人。 捣碎与糖的蛋黄,直到白色,在相同的混合物,加入软化的黄油,拌匀。 在一个单独的碗,过筛与发酵粉的面粉。 坚果粉碎或研磨成宿舍(可选)。 将它们添加到蛋黄与油的混合物。 这也洒在与发酵粉混合和面粉的一小部分。 揉成面团,并将其分成三个部分。 卷蛋糕和烤他们在一个预热的烤箱,直到完成。

对于霜是必要采取黄油软化,香草和炼乳一罐。 所有打起来。 可以添加到可可或巧克力的重量,融化在水洗澡。 涂抹在蛋糕层奶油完全冷却下来,折叠他们。 用碎核桃和饼干撒。 我们的甜点已准备就绪。 现在,你可以把表炒货蛋糕。 这道甜点的配方是一定要注意。

蛋糕的家庭庆祝活动

产品:

  • 小麦面粉 - 0.3公斤;
  • 黄油 - 0.45千克(面团 - 0.2公斤奶油 - 0.25千克);
  • 糖 - 0.42公斤(面团 - 0.2公斤,奶油 - 0.22公斤);
  • 图5个6蛋黄;
  • 100克淀粉;
  • 茶匙发酵粉;
  • 柠檬 - ½个。
  • 杏仁 - 150克;
  • 朗姆酒 - 50克。

说明准备

步骤№1。 塔克·6鸡蛋以及从蛋黄分离蛋白质。 另外,打黄油软化,直到白色。 加入糖粉蛋黄,热情和柠檬汁半,玉米或马铃薯淀粉,过筛的面粉。 轻轻拌匀。

步骤№2。 蛋白质拂直到稳定峰,并增加了面团硅胶刮刀或汤匙。 上述分开模具为黄油和撒上面粉蛋糕润滑脂的底部。 倾面糊和在预热的170度的烤箱烘焙至少40分钟。 准备滤饼从模具中取出并冷却。

步骤№3。 我们开始准备的奶油。 以白糖200克和6汤匙水,混合在一个铁饭碗,并放火焚烧。 熬糖浆。 从加热和冷却删除。

步骤№4。 在冷却的糖浆,倒入朗姆酒并添加蛋黄,逐步引入软黄油。 调匀。

步骤№5。 准备烤坚果。 切碎的杏仁。 将它转换倒入锅内,加20克糖和30克黄油,炒油。

步骤№6。 将冷却的蛋糕切成两个部分,promazhem霜。 顶prisyplem焙烧。

步骤№7。 填写 一个糕点袋 剩余的奶油和装饰的甜点。 如何做一个蛋糕烘焙? 食谱照片将帮助你做到这一点。

蛋糕“布拉格”用烤坚果

饼干:

  • 鸡蛋 - 8个。
  • 170克面粉和糖;
  • 30克脂和可可的。

霜:

  • 120克黄油;
  • 脂肪奶油和黄油 - 0.15公斤;
  • 糖和烤坚果 - 120克;
  • 香兰素;
  • 杏酱 - 50克。

釉:

  • 巧克力棒;
  • 油 - 80克

烹饪的经典配方蛋糕,但增加了融化的黄油。 烘烤在180度为至少半小时。 准备蛋糕的形式或烤架上留下过夜。 制作焦糖糖浆。 在一个锅里融化的糖,倒在慢慢加热奶油和煮至糖溶解,冷却。 打黄油,添加香草和糖浆以小部分。 继续煮焙烧饼。 食谱保持在手。

准备烤坚果。 熔液300克糖在煎锅(以褐色)。 倒入130克烤杏仁和混合。 羊皮纸润滑黄油,倒入白糖混合坚果。 扁平化和淬火。 坚果炒货切成屑和奶油添加的部分。

海绵蛋糕切成三个部分。 好外套奶油。 形成一个蛋糕。 博卡撒面包屑炒货。 温暖果酱蛋糕润滑的顶部。 取出冰箱内的甜点。 两小时后,我们将其删除,并有巧克力糖衣覆盖。 这个配方“焙烧”蛋糕在家里是实现非常简单。

该蛋白饼

8打蛋清是一种固态泡沫,加少许柠檬汁。 筛400克糖粉,在这里介绍它作为小部分。 打至峰值。 小心加入200克烘焙和研磨的杏仁。 分成几个部分。 在100摄氏度烘烤蛋白酥皮,使其完全干燥。

倒入一个深碗玻璃炼乳和水0.5杯,加入鸡蛋2个,用叉子混合。 我们把混合物在水浴中,煮沸,仍搅拌。 煮至增稠,然后冷却并过滤。 击败260克黄油,逐渐加入牛奶鸡蛋混合物。 烘焙糖果研磨和混合。 由此产生的质量是由分成两个部分,首先添加可可,在第二 - 白兰地。

被毛白色奶油蛋糕。 顶部润滑质量,在其中添加可可粉。 打电话给客人,倒茶,切烘焙蛋糕食谱告诉我们所有的朋友。 个饱!

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