食品和饮料食谱

烹饪与酸奶美味的自制饼干

你知道如何煮奶油饼干? 如果没有,那么在本文章中,我们将引导您如何做到这一点。

概观

用酸奶饼干鲜美,细嫩产品圆形或救济形式。 典型地,所述糕点的厚度为1厘米。

这种糕点在苏联时代特别受欢迎。 这就是为什么现代的成年人在家里经常使用由祖母和母亲传递给他们的食谱做出来。

应当指出的是,有准备这些物品的许多不同的方式。 他们可以酸奶,牛奶,奶酪,奶酪,黄油,人造黄油的基础上进行,等等。 今天,我们将告诉你如何煮奶油饼干。 典型地,使用具有温和和柔软的质地得到这样生面团烘烤饼干,并且还脆和褐变外皮。

为了这个产品取悦自己的亲人,请使用以下特定的食谱之一。

步步 配方饼干 酸奶油

为了已经变成了美味和软洁具,你必须严格遵守处方所描述的所有要求。

因为糖nepolezen成人和儿童,我们决定给你介绍准备饼干的含糖食物量最少的方法。 如果你愿意,你可以很容易地离不开它。

因此,配方奶油饼干需要使用以下产品:

  • 高档白面粉 - 约250-300克;
  • 鸡蛋新鲜鸡大 - 1件。
  • 酸味行窃中油 - 2/3杯;
  • 天然黄油油 - 约30克;
  • 糖不大 - 3大汤匙;
  • 研磨的肉桂 - 2 schepotochki;
  • 天然香草 - schepotochka;
  • 纯碱餐饮偿还天然醋 - 1个schepotochka。

混合基地

你让之前在奶油饼干应揉成软面团。 这需要拂鲜鸡蛋,与奶制品和糖一起,然后将其添加到黄油软化(未冲洗),肉桂粉,香草和小苏打的汤匙,用醋天然熟石灰。 被命名的成分逐渐倒入过筛的面粉白。 你最终你必须得到一个软,有触痛的肿块,不坚持你的手指。

形成的过程

在面霜中加入自制的饼干很容易。 向此均匀和软地基应面粉,然后推出的0.7厘米层厚度。 接下来,将面团必须被切成圈,用任何玻璃。 Cookie可以进行,如果需要的话,在心形,星形,雏菊形式等。 但在这种情况下,您将需要一个特殊的糕点刀。

在烤箱里烤饼干

饼干被切断后,它们必须被准确地移动到所述片材中,无尘纸烹饪。 进一步填充放置在加热柜的锅。 在195度的温度烹调用酸奶饼干建议45-48分钟。

如何呈现表?

用获得的奶油自制饼干是更柔软,更细腻的人正在使用牛奶或酸奶制成。 毕竟产品完全vypekutsya微微焦黄,他们必须仔细从烹饪纸和地方在一个共同的板中除去。 有点凉甜点,它必须提交家庭与牛奶的成员,饮用酸奶,热巧克力,茶通常是黑色的。 享受你的饭!

我们做酸奶油和人造黄油美味饼干

正如上面提到的,有很多种方式来准备这个美味。 如果你想使更多的高热量和美味的甜点,我们建议混合面团不仅基于酸奶油,而且使用的烹饪油,人造奶油。

因此,对于烘焙丰盛的自制的甜点,我们需要:

  • 白面粉债券 - 约4杯;
  • 鸡蛋新鲜鸡大 - 3个。
  • 酸味行窃平均脂肪含量 - 全玻璃;
  • 烹调油,人造黄油或相当烘烤 - 约180克;
  • 中型糖 - 1.2杯;
  • 香草醛 - 2 schepotochki;
  • 碘盐 - schepotochka;
  • 纯碱餐饮偿还天然醋 - 1和茶匙甜点。

制作面团

为了制备这样的高热量的蛋糕,请揉弹性基体。 为此,新鲜的鸡蛋需要与酸奶油和糖一起掀起。 在他们旁边,你必须添加香草, 碘盐和水合天然醋苏打水。 将所有组分混合后应留在场边,而另一个是所述基部的一部分。 这是必要的准备,如下所示:软化食用油小心地用在细屑的过筛的面粉不经磨。 准备测试的两个部分,他们需要连接揉捏弹性和非常柔软的地面。

我们形成和烤饼干

烹调,面团人造黄油,酸奶油后它必须洒过筛的面粉和推出的0.7厘米层厚度。 接着,将基材片材需要切成圆形产品,然后轻轻移动他们在烤板,稍上油。 因此,甜品应该在烤箱烘焙36-42分钟。 在此期间,该饼干应褐色,成为规模和更嫩更大。

服务于表

根据所提出的处方制成奶油饼干应该被发送到家用热或冷,可可,牛奶或茶一起。

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