食品和饮料, 主菜
碘盐。 福利和碘盐的危害
根据根据世界健康协会世界官方有两个以上的十亿人甲状腺异常。 每年,这个数字正在不断增加。 本病的增长的主要原因是直接关系到一个灾难性的碘缺乏。 化学元素 在地球上的所有生命需要,没有它不能被人体的正常发育和功能。 当然,我们得到的物质,进食海产,但不是每个人都有机会参加每日的此类食物。
为此,有必要寻求最佳的解决方案给大家经常服用对健康保护的化合物的正确剂量。 在这一领域的专家们发现一种简单,有效,而且最重要的是,处理的成本效益的方法 地方性甲状腺肿, 甲状腺功能减退症和其他疾病。 据卫生专业人员,可以帮助防止碘盐的问题。 这是解决问题的最方便,更便宜的方式。
如今,食品行业和一些制药公司向市场推出了一系列的同类产品。 没有问题的购买 食盐 添加了膳食补充剂或碘与维生素的额外来源。 所有这些都旨在纠正缺乏体内微量元素。 我们能够理解这样的流行和功能性产品的实用性,作为医生声称代替药物。
特点
氯化钠食物(学名)通过加入碘酸钾的预防性地用于甲状腺预防病理过程。 规定按照国家标准3583-97规定进行定性盐(GOST 51574)。 的质量分数 化学痕量元素必须严格遵守,并且对应于10%(40毫克)。
所有这些制造商必须标明在标签上,包括碘形式。 包装这个“白色晶体物质”并不需要特别的包装。 它不会在不透光的袋子事情或纸箱盐是:它不恶化很长一段时间,并保留所有碘化合物。
没有建筑元素:伤害
如果在甲状腺碘的短缺开始不可逆过程,首先破坏的重要激素的合成。 车身尺寸逐渐增大,生长组织。 其结果是,开发甲状腺肿。 危险的疾病呢? 针对甲状腺功能减退的背景下减少机体的防御功能,记忆力,有智力低下,尤其是儿童。
此外,增加了感染性和炎症性疾病的危险,视力下降。 长期缺乏的元素是坏的所有人类系统。 妊娠期甲状腺功能减退症是很危险的。 海盐碘化有助于防止这样的状态。
当过量会发生什么?
我们都争论缺乏的消极后果连接的,但我们忘记了过饱和也是对一个人的内部状态的有害影响。 连续的和不受控制的使用用碘酸钾盐可引起严重的后果:
- 化脓性皮疹;
- 恶心,呕吐;
- 眼科疾病:
- 支气管炎;
- 发烧。
多余的元素会导致中毒,对经常发生yodindutsirovanny甲状腺毒症。 它经常容易受到老年人患有甲状腺疾病。 这是很难说,怎么你的身体反应在不受控制的碘摄入量,因此各地要知道何时停止,而不是在自我疗法搞。
什么是推荐的剂量?
碘盐应合理食用,考虑到年龄和生理特点。 妇女谁在“有趣”的位置,和哺乳母亲定义的最小卫生当局 - 不超过200毫克。 成人 - 150微克。 一岁以下的儿童,给予足够的约50微克。 从二至六年,这个数字是90微克。 不要海鲜放弃:虾,鲑鱼,鱼子酱,鱿鱼,螃蟹。 良好的健康取决于我们的饮食习惯 - 记住这一点。
什么物质所必需的碘的吸收更好?
它已反复证明矿物质,维生素和微量元素之间的直接联系。 他们都提供身体的不间断运行,并赋予能量。 当过量或不足的元素中的一个的,碘盐将是无用的。 例如,用于生产甲状腺激素的需要视黄醇,硒,钙,钴,锰和锶。 如果没有这些连接的碘不能被完全吸收。
是否有可能进行热处理?
据专家介绍,碘盐是不适合在热菜使用。 有研究表明,在高温下蒸发掉几乎所有的微量元素。 其余的小剂量不会产生不当影响。 该产品不适合制罐和卤汁。 因此,最好是把它添加到温暖和寒冷的食物。
而对于更好地利用 氯化钠 与海带。 最好是使用未精制的海盐(GOST必须观察到的),其已通过的处理的最小数目。 它富含天然微型且具有很多优点 - 不沉积在器官,组织。
有没有什么禁忌?
盐与碘酸盐的用途是在某些疾病,必须知道每个买家不可接受的。 放弃“白水晶”有义务患者恶性肿瘤及甲状腺毒症。 另外的人患有慢性脓皮病,结核病,肾炎患者。 非常小心,最好在与医生的对话,用于擦伤,麻疹和出血性素质。
碘盐:安全的替代品
有含有价值的化学元素,通过不同的医药和食品公司生产的众多产品易消化。 例如,“碘化物” - 它具有化合物(100,200毫克)的最佳浓度。 该药物是通过现代技术制成,可用于预防碘缺乏。
药店链表示有效多种维生素补充剂,其由矿物和必要的正常运作微量元素。 其中最丰富的膳食补充剂选择从优分配“VITRUM少年”,“VITRUM centuriae”,“VITRUM”。 推荐药物对于那些谁碘盐是禁忌。
Similar articles
Trending Now