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烹饪煎饼:方便和美味
我记得美味的空气和煎饼在孩子奶奶出炉。 也许是感谢他们,我是不是一个瘦小的孩子。 好吧,好吧,它不是这个。 烹饪煎饼,温和,空气,它成了我的弱点,我的爱。 今天我要告诉你,你如何能真正煮 美味的煎饼 自己。 下面是由我尝试了一些食谱。
烹饪煎饼方式N1
有些人认为,煎饼只有煎饼。 因为冬天的节日煎饼周。 如此看来说别人谁是往往只是懒惰的煎饼。 但是,如果你突然要善待自己和家人美味的煎饼,这是不可能的事情会阻止你。 我建议你的煎饼配方奶。 其实,这可能是更容易。
取两个鸡蛋polpaketa乳(即,0.5L),玻璃面粉,小苏打和少许盐,汤匙糖。
制备方法:鸡蛋和牛奶,事先从冰箱中取出,所以他们升温至室温。 打蛋器搅蛋,盐和糖。 如果你不希望薄饼做甜,糖被添加。 然后逐渐进入面粉拌匀以防止结块。 如果你有时间,然后将面粉过筛筛选应,在这种情况下,烤煎饼特别温柔。 对于煎饼面团应该是这样的,它很容易散布到锅。
现在添加面团小苏打,植物油三大匙,所有拌匀。 石油,当然,可以直接倒入油锅,但它是在煎饼更好 - 因此它会更快。 之前你倒面糊倒入锅内,热身彻底吧。
用勺子的帮助下倒入锅里面团少量,并允许它涂抹均匀。 炒煎饼,只要双方各自将金黄色。 起油锅中取出后,现成的煎饼抹上奶油。 因此,他们会更鲜美。
烹饪煎饼方式N2
现在,让我们尝试做饭 用酸牛奶煎饼。 为此,我们需要的产品,如:
两个鸡蛋,
三百克面粉,
三汤匙汤匙植物油
小苏打,糖和盐半茶匙。
准备工作:倒入酸奶倒入锅内。 预搅打鸡蛋,将它们添加到酸奶。 所有拌匀,放火烧和一点点热量,但不要煮沸。 添加酸奶热食,这是最好的通过筛子进行筛选。 揉面团,直到酸奶的一致性。
取一杯开水,小苏打撒,搅拌它。 将得到的混合物进入面团。 另外,在面团需要添加的植物油。 不要马上开始煎饼,等到面团自身配置了一个小时。
最好是准备在铸铁煎锅发生煎饼。 但是,如果你没有的话,那么,当然,它适合任何。 当锅预热,浇上面团适量,它均匀地涂抹在底部烤两侧。
烹饪煎饼寻常路
如果您决定煮 煎饼在瓶子里, 它会显著加快这一进程。 此外,不必洗碗保存自己。 我有烹饪煎饼叫不寻常的,因为一个谁发明了它,确实是一个非凡的人的这种方法。
拿两个鸡蛋,面粉十个勺,白糖三大匙勺,等量植物油六百克牛奶,盐半汤匙。
制备:取一个塑料瓶。 用漏斗,倒在糖,盐,面粉,鸡蛋和填充,植物油和牛奶。 拧紧瓶盖并用力振摇开始。 这是为了确保所有成分充分混合。
烧热平底锅从瓶子上她的右面团的量直倒。 这一切,煎饼准备好了! 脏盘子在那里,你有仍然有很多的空闲时间,你可以有效地花钱。
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