猪肉芥末酱：烹饪食谱

猪肉芥末酱 - 为家庭晚餐的最佳选择。 这道菜是从普通的产品准备，但最终事实证明，真正的美味。 甜辣酱给猪肉触痛和多汁。 你可以看到自己。 我们提供几个食谱，其中有猪肉和芥末的组合。 我们希望你在厨房里所有的成功！

猪肉蜂蜜芥末酱（在烤箱）

食品组：

• 40克蛋黄酱（脂肪并不重要）的;
• 大蒜 - 一对夫妇丁香;
• 混合物辣椒（红辣椒，红和黑色）;
• 20克芥末，稀释至稀粥的一致性;
• 3-4猪排与骨;
• 毛油;
• 25克液体蜂蜜。

实践部分

要开始告诉如何煮芥末酱。 以一个玻璃碗。 放入蜂蜜，蛋黄酱，并在正确的数量芥末油。 加入盐和捣碎的大蒜少许。 与辣椒的混合物洒。 酱油是几乎准备就绪。 我们只需要所有成分充分混合。

猪排用自来水清洗。 我们转移到纸巾把多余的玻璃液体。 每个牛排，我们有盐和胡椒粉擦。

热身油煎锅。 我们把它猪排。 炒猛火牛排。 一旦他们在一侧晒黑了，他们转向其他。 确保肉还没有公布果汁。 否则，我们将不得不把家庭干牛排。

接下来，煮炉肉。 轻轻在烤盘中，其底部已经先前涂油却将焦黄猪肉。

早准备蜂蜜芥末酱倒入每个牛排。 与内容物的模具放入热炉（180℃）。 多少时间会被烤芥末酱猪肉？ 约半小时。 但是，这还不是全部。 对于脆，从而使该盘更开胃的外观，有必要以增加温度在烘箱中于200℃ 定时5分钟。 现在你可以关掉火。

猪肉芥末酱竟然多汁可口的焦黄。 建议喂牛排热，与新鲜的香草，烤薯角或光蔬菜沙拉补充它们。 个饱！

选项Multivarki

必要因素：

• 介质洋葱鳞茎 - 2个。
• 热水 - 一个multistakan;
• 喜欢的调料;
• 面粉（品种并不重要） - 不超过3汤匙更多。 匙;
• 大蒜 - 丁香3-4;
• 0.7-0.8公斤纸浆猪肉（冷冻）;
• 芥末粉 - 1十名。 勺子。

制备的过程

1. 让我们先从主要成分。 我们谈论的是猪肉。 从水龙头用清水洗净即可。 放在砧板。 切成中等块。
2. 两个灯泡从稻壳清洗。 肉切丝半圆。
3. 我们清理大蒜。 我们只需要3-4瓣。 精细的shinkuem。
4. 在multichashu送肉，半环洋葱和大蒜切碎件。 曝光模式“烘烤” 20分钟。 一定要盖上盖子。 不是必需的油。 毕竟，在烹饪过程中肉会提供足够的果汁。 因此，我们不能担心洋葱和大蒜Undermountain。
5. 蜂鸣声会提醒我们所选择的模式结束。 打开盖子。 Solim成分。 调料洒。 添加到它的面粉和芥末粉。 选择相同的模式。 它将为5-10分钟准备一顿，并用盖子打开。 我们的任务 - 不断地搅拌食材，以防止它们粘在底部。
6. 现在倒热水。 把单位在另一种模式 - “灭火”。 猪肉芥末酱会在一个小时内准备就绪。 用什么被馈送有美味和嫩的肉？ 这可能是一个蔬菜沙拉，米饭，白菜和土豆泥。

芥末地壳烹调肉类

产品列表：

• 大蒜 - 一对夫妇丁香;
• 3小时。L. 干燥香菜;
• 采取香菜绿罗勒的1/5;
• 胡椒粉（黑色） - 1-克;
• 稀释芥末 - 足够2汤匙。 匙;
• 1.5公斤猪里脊（斩波上边缘）;
• 两种类型的芥菜籽 - 黑色和白色（1克）;
• 2克西红柿（干燥的）与牛至的;
• 盐 - 不超过4小时匙;.
• 百毫升橄榄油（初榨）。

详细说明

步骤数一，在本盘的制备中是完美猪肉肋部分。 肉类加工，我们将稍后再处理。 在此期间，使卤汁。 在一个碗里倒入干配料：2种芥豆，番茄干牛至，香菜，胡椒。 以盐调味。 一个很好的组合。 将干燥的香料加蒜泥和稀释芥末。 倒入所需的油量。 在同一个碗送碎新鲜的香草 - 罗勒和香菜。 同样，混合组分。

步骤编号2.臂采取薄且非常锋利的刀。 在一块肉做的浅划痕。

步骤编号3.用箔内衬烤盘的底部。 轻轻地放进它我们的猪肉。 在各方面涂有先前的肉制成辣卤汁。 现在的形式是必要的，以覆盖甚至一个片箔的。 我们把它放在冰箱的中间架子上。 在一个小时就可以得到腌制肉类。 猪肉应与香料的香味浸透。 为了实现这一目标，就需要他在冰箱里逗留期间，定期转动件。

步骤4号。于是，就把肉表形式。 箔可以被删除，并把猪肉套筒进行烘烤。 我们热身烤箱。 推荐的温度 - 170-180℃。 我们在烤箱美味的未来的形式发送。 定时50分钟。 虽然一块猪肉烤，你可以做沙拉。 烹饪切套筒的结束前10分钟。 这是为了确保有在肉上炒壳。

我们为猪肉，正如我们已经说过，用滚热。 把它切成部分。 专注于肋骨。 这是非常方便。 涂布在板肉块。 每服绿意盎然的小树枝装饰。

猪肉串芥末腌

去山寨或夏季远足，许多俄罗斯人随身携带肉类炒它在烤架上。 什么应该是最美味的烧烤猪肉？ 多汁，美味，甜内外以及烤。 这一切都可以用芥末腌来实现。 详细说明贴在下面。

我们需要以下原料：

• 称重1公斤猪肩或颈部（瘦）;
• 采取3艺术。 芥末粉和柠檬汁汤匙;
• 三个洋葱鳞茎;
• 6艺术。 蛋黄酱和滑动水的汤匙;
• 醋 - 不超过2汤匙。 匙;
• 调味品烧烤 - 1汤匙。 湖

现在，你准备做饭：

首先，我们有肉的处理。 猪肉颈部或肩切成介质片。 放入包中。 这将是更容易混合的成分。

将灯泡从稻壳清洗。 用锋利的刀切成薄环的肉。

放入碗中，拌匀上面列出香料蛋黄酱。 最后得到的酱油擦猪肉的各个部分。 捆绑包。 在阴凉的地方删除了几个小时。 富勒姆好。 毕竟，在他们的房子有一台冰箱。 又是怎么回事那些谁刚去的性质，远离文明？ 我们鼓励他们采取冰袋。

在单独的碗倒热水。 我们加入柠檬汁和芥末粉。 搅拌均匀。 现在，倒入醋。 以盐调味。 倾香料烤肉的混合物。 碗还取出内容物在凉爽的地方（例如，在一个袋子冰箱）。

打开包，里面包含肉碎。 倾有乙酸芥末混合物。 重封闭包装。 这应该是一个有点抖，将成分混合。 这腌料猪肉应保持6-10小时。

现在是时候开始油炸肉串。 肉类腌制件螺纹上串干净。 与洋葱圈交替。

一旦在火盆燃烧煤，立即设置与肉和葱烤串。

甚至不要怀疑，你的朋友和亲戚都肯定地说，“这是我曾经吃过猪肉的最美味的肉串！”

总之

我们希望，配方中的至少一个你自己写在笔记本上的文章中提出。 我们详细讨论了如何烹制多汁猪肉三种方式 - 在烤箱，在烤架上和multivarka。