瓜纳巴纳，还是砾石树的果实 - 是什么？

瓜纳巴纳或砾石 树 的 果实 在墨西哥，古巴，中美洲， 加勒比 和北美南部（哥伦比亚，巴西，秘鲁，厄瓜多尔和委内瑞拉）成熟。 该植物也在非洲，东南亚和太平洋海岸的部分地区找到。 从生物学的角度来看，它属于与木瓜相同的属。

Graviola适用于冬季生长在较高湿度和相对温度的地区，低于5°C的温度可能会导致叶片和小枝在3°C以下的损坏致命。 在不适当的气候条件下，瓜纳巴努（水果）变得干燥而硬。

是什么

这种水果的香味通常被描述为草莓和菠萝的组合，酸味柑橘香味和香蕉或椰子香味的浸渍。 有时你可以找到水果的名字，如“酸奶油”，虽然在外观上看起来更像是一个甜瓜。 瓜纳巴纳或者一棵红树的果实通常被称为癌症的替代治疗。 然而，迄今为止，没有医学证据。

水果的内部由可食用的白色纸浆组成，含有纤维和硬黑色种子的核心。 瓜纳巴纳的软部分用于制作水果蜜饯，鸡尾酒，饮料，以及糖果，冰糕和冰淇淋的味道。

怎么吃？

由于广泛种植水果及其在拉丁美洲，加勒比，非洲和东南亚的受欢迎程度，全球范围内使用瓜纳巴纳（或砾石树的果实）及其衍生物，包括作为品牌产品和饮料的成分。

在墨西哥，哥伦比亚，委内瑞拉和埃塞俄比亚， 这些水果 通常用于甜点作为唯一的成分（切片或以土豆泥的形式）。 此外，在哥伦比亚和委内瑞拉，这种水果广泛用于生产与牛奶混合的果汁。 来自guanabana的冰淇淋和 水果酒吧 也非常受欢迎。

在印度尼西亚，这些水果通过在水中煮沸纸浆并加入糖直到混合物变硬，产生国家甜食。

它的属性是什么？

瓜纳巴纳或砾石树的果实含有大量维生素C，B1和B2。 实验室研究表明，水果中含有的活性物质可以具有细胞毒性，抗伤害性，抗炎，抗糖尿病和抗肿瘤作用。 但是，尚未对人类进行大规模的研究。

此外，确定了砾石树果实中含有的骨骼可能带来健康风险。 它们的性质使得它们大量使用可导致神经功能障碍和帕金森病症状的出现。 然而，2010年法国科学家试图反驳这些假设。 根据自己的研究成果，他们表示没有办法证明使用瓜纳班与坑和帕金森氏病之间有任何联系。